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[美食文化]【相聚】瑞典小龙虾节,做客瑞典人家[19P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-30
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-17) —

  瑞典有吃小龙虾的习俗久远,而且每年8月的第二个周末定为小龙虾节。
  这不有幸被瑞典人邀请到他家欢庆节日。
  让我们走进瑞典人家,瞧瞧外国人怎样吃小龙虾的?
  跟着我的镜头感受一下异国风情吧。



  两大盒五香卤煮小龙虾,小龙虾清洗的非常干净。
  主人说在瑞典超市里就能卖到处理好的小龙虾。





  除了小龙虾,主人还备了奶酪鸡蛋派和鸡蛋沙拉。
  




  咱来张全景图。
  每一样都非常的好吃,就这样一口小龙虾、一口派、一口沙拉,还有一口白葡萄酒,吃得真是爽极了。



  吃完虾,洗洗手,松松腰带,甜品上来了。
  这是巧克力蛋糕加冰淇淋和奶油,还有水果。
  这时主人会问你:要咖啡,还是茶?还要烈性酒吗?
  外国人吃饭的时候只喝葡萄酒,而饭后才喝烈性酒。



  而后主人说他有一样好东西,是他的俄罗斯朋友送给他的——黑色鱼籽酱。
  哇,这才是真正的好东西!俄罗斯黑色鱼籽酱有“黑黄金”之称,其中产自白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤830美元,而在英国伦敦,每公斤能卖到5000多美元。



  伴随黑色鱼籽酱上桌的还有各样奶酪、果酱和饼干。



  这是主人自己做的野生蓝莓果酱。



  这是瑞典硬质奶酪。



  鱼籽酱真得如珍珠一般,好诱人呀!



  鱼籽酱、奶酪、果酱统统都要配小饼干一起食用。



  自然还要有红葡萄酒相伴。



  我吃了3块饼干,每样都尝尝。







  再来一张鱼籽酱特写,这才是今天的主角。



  这位就是热情好客的男主人。
  我们就这样吃着、喝着、聊着,一直到晚上11点多才说:再见!



  相约中秋节在我家相聚!
  我问:吃什么?烤羊肉怎么样?
  不要,不要,一个说就吃我做的月饼,另一个想吃大包子。
  让我想想……
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-01-30
还是很有意思的啊尤其是那个特色的东西此啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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