厦门中山路，已经成了游客的必游之地，即时是本地人，也会有事没事去逛一逛，而旅行总离不开话题，吃什么？其实中山路的美食极少在大路上，倒是周围的小巷里隐藏着不少美食，小巷里的美食，好吃不贵。
杨姐大排档，位于中山路夏商百货旁边的升平路小巷子里，是本地人开的，地理位置来看，真的不算好，位于巷子中部，但站在路口就能看到显著的标志。
店面有两层，入口左侧是海鲜池，可以单点，也可以更方便些点套餐。
杨姐海鲜卷，店内招牌菜，手工制作，里面应该是鱼肉泥，外表炸得酥脆，里面的鱼肉又很有味道。
红焖石锅鱼，在厦门，鱼的做法比较普遍的是酱油水，但这个红焖石锅的做法，味道被惊艳到，上桌掀开锅盖时，还滋滋作响，非常的香，这样做鱼更加入味。
椒盐虾，外壳炸得很脆，不用剥壳也可以直接吃。
黑蒜头龙骨汤，黑蒜这两年可谓真火，用来炖汤汤会带着黑蒜的甜味。
厦门炒面线，这个炒面线倒是做得很地道，不仅面线的色泽好，而且配料丰富，可见不少海蛎。
清炒时蔬
小巷里藏美食，杨姐大排档，中山路逛街觅食好去处。
消费Tips：
店名：杨姐海鲜大排档
地址：厦门升平路27号(中山路黄则和花生汤左斜对面巷子)
特色：隐藏在小巷里便宜实惠的大排档
