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[美食文化]了解这座三千年古城,从烟火气的美食开始[35P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-06-16
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —
          
西安,屹然长存的三千年古城,晨钟暮鼓的钟楼鼓楼,夜景幽静的大雁塔…然而更多人为这里绵延不绝的烟火气深深着迷,一碗裤带面和着油泼辣子也许是了解这座城市的开始。
  

  

  

贾平凹笔下的西安是这样的:钟楼已没钟,晨时你能听见的是天音,鼓楼已没鼓,暮时你能听见的是地声,再倘若你是搞政治的,你往城东区看秦兵马俑,你是搞艺术的,你往城西区看霍去病墓前石雕。我不知疲劳地,一定要带领了客人朋友爬土城墙,指点那城南的大雁塔和曲江池。
  

  

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往返西安*机加酒自由行
西安的魅力不仅在于历史古迹,还有几千年沉淀下来的美食。来西安吃小吃,回民街是必选之地。去西安感受深厚的文化底蕴,吃超美味食物!


西安不只有兵马俑
>>>陕西历史博物馆
大概提到西安最先想到的就是兵马俑,世界八大奇迹之一。不过如果你想要感受这座城市的深厚底蕴,追问千年历史,小海更推荐陕西历史博物馆。
  

这里馆藏文物多达370000余件,上起远古人类初始阶段使用的简单石器,下至1840年前社会生活中的各类器物,时间跨度长达一百多万年。
  

  

要将动辄上百万年的历史浓缩在这一个建筑内,每一件展品都可以轻松带出一个时期的人文百态。这里,请慢慢走…
  

  

  

>>>西安碑林
西安碑林坐落在城内三学街,从南门或书院门走进来很方便。碑林是在保存唐代石经的基础上发展起来的,里面内容丰富,算得上是文青和书画爱好者的天堂。给上两个小时时间,去逛逛碑林,你不会后悔的。
  

  

  

这里保存着孔庙照壁、太和元气坊、泮池、棂星门、戟门等孔庙建筑。让书法爱好者沉醉的碑林广场收藏了大量的精美碑刻。
  

  

  

看完书法名碑,再来看碑林的最后一个部分——石刻艺术室,石刻艺术室分为两个部分,一部分是陵墓石刻,一部分是宗教石刻。对了,这里还有一只“优秀员工”网红小黄哦~
  

>>>小雁塔
小雁塔就是“荐福寺塔”,始建于唐代。小雁塔现位于西安博物院内,里面环境清幽,现今还保存有一口金代明昌三年铸造的巨大铁钟,这鼎钟铸造于今明昌三年,钟声宏亮,“雁塔晨钟”也被誉为关中八景之一。
  

  

小雁塔园林内还有西安历史博物馆,因为名声没有陕西历史博物馆大,所以并没有很多人知道,但是这里可能会给你最大的意外惊喜。
  

>>>高家大院
在热闹的回民街,藏着一座高家大院,进去前后完全是两个世界,外面的回民街人来人往,热闹非凡,但里面的高家大院是宁静古朴,别有意境。
  

  

  

这里陈列着高家官人的事迹,有好几个院子,还可以在这里看看皮影戏,听听陕西华阴老腔,感受一下地方特色,真的很有意思。
  

这里的烟火气更动人
西安的魅力不仅在于历史古迹,还有几千年沉淀下来的美食。来西安吃小吃,回民街是必选之地。
  

>>>羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安最具盛名的传统美食之一,简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”。其特点是肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。吃完再喝一碗高汤,更是满口余香,回味无穷。
  

  

>>>凉皮
西安凉皮种类繁多,由面粉或大米为原材料制成,所以分为米皮和面皮两大类。米皮白且透亮,面皮颜色比米皮稍黄,吃面皮时会拌入面筋。绝对是夏天解暑的不二凉品。
  

>>>肉夹馍
有了凉皮怎么少得了肉夹馍这个绝配!肉夹馍是陕西人最爱吃的一种食物,肉选用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。馍数白吉馍正宗,这种馍口感非常酥,味道绵香。
  

  

在西安,好吃的还有太多太多,胖子甑糕、肉丸胡辣汤、燕燕炒米、柳巷面、biangbiang面、岐山臊子面、饸饹、凉粽、葫芦头、卤汁凉粉、黄桂稠酒....敞开肚皮吃吧,这时候真的恨自己只有一个胃!
  

1条评分金币+19
smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-06-23
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-06-16
很遗憾,虽然去过一次西安,但既没有看到这些景点,也没有吃过这些美食,更不知道那只小黄。因为是跟旅行社的!
1条评分金币+2
smlz 金币 +2 - 2017-06-23
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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