你知道吗？皮肤痒可不是小毛病，也有可能是癌症的征兆。那么，应该如何防癌抗癌？其实食疗对于癌症能起到不错的效果，今天就为大家推荐一些关于防癌抗癌的食疗方。
鼻子痒小心癌症来袭
有研究指出，痒是比疼更让人难以忍受的感觉。有时痒能持续几个小时，让人浑身不自在，甚至辗转难眠。当“恼人的痒”频繁造访时，就是在给健康敲警钟了。
今年37岁的丁勇（化名）几个月前开始觉得鼻子经常发痒，有时痒得半夜都会从睡梦中醒来。丁勇觉得这种现象很奇怪，但却没有专门为这等“小毛 病”到医院求诊。然而，上周丁勇却突然在办公室晕倒了，送到医院一检查，竟然发现脑袋里长了个肿瘤。而当医生得知丁勇几个月以来鼻子一直发痒而没有求诊 时，万分遗憾地告诉他，鼻子奇痒其实就是脑肿瘤的一个特有的表现。如果能引起重视，就有可能更早地发现脑部肿瘤的存在。
据悉，其实很多恶性肿瘤在发生、发展的过程中，都会伴有皮肤病变。而一些皮肤的异常现象，如瘙痒、红斑、发黑、增厚等甚至会是癌症早期的信号。肿瘤治疗专科医生指出，皮肤症状有时会是内脏恶性肿瘤的一个标记，搞清病因有助于肿瘤的早期诊断。为此，广大市民对于不明原因的皮肤病变千万不要大意，而应及早去医院就诊。
奇痒难耐或是癌症先兆
前苏联学者夏波耶夫调查发现，患有直肠肿瘤的病人中，有50%可因肿瘤引起皮肤瘙痒；患生殖器肿瘤的病人中，有25%的人可因肿瘤引起生殖器附近的皮肤奇痒；在15个肿瘤患者中，有3个人的痒出现在肿瘤发生的前几个月，有1人的皮肤痒出现在肿瘤发现的前4年。据资料统计，各种白血病、肺癌、食道癌等都有泛发性的皮肤瘙痒或奇痒。而全身皮肤奇痒难忍往往是何杰金氏病、白血病、骨髓瘤和许多癌症共有的症状。
防癌抗癌食疗方推荐
那么有什么办法可以远离癌症的侵袭呢？防癌抗癌的方法有很多，而饮食就是其中之一，在平时多吃些防癌抗癌的食物也能起到不错的预防和保健效果。
牛肉炒苦瓜
苦瓜1条，牛肉50克，蒜5克，葱2克，辣椒10克，白糖、酱油、醋、淀粉适量。
将苦瓜洗净，对切两半，掏去内瓤，切成薄片，把锅烧热，倒入苦瓜，清炒2分钟，盛入盘中；将蒜、葱、辣椒洗净，切碎，放在锅内加油烧热后爆炒至香，再倒入炒过的苦瓜，加少许盐、白糖、酱油、醋，用大火猛炒1～2分钟后盛出；将牛肉洗净切丝，以淀粉、酱油浸泡5分钟后，在炒锅内加油烧热后快速炒熟，倒入苦瓜，翻炒几下即可。
可健脾开胃、清热解毒、扶正抗癌。适宜于脾胃虚弱、烦躁的肿瘤患者。
苦瓜煲绿豆
苦瓜500克，绿豆120克，盐少许。
将新鲜的苦瓜切开洗净，去瓤，切成大件。绿豆用清水浸泡，洗净沥干水。瓦煲内加适量清水，猛火煲至水滚，放入苦瓜和绿豆，煮至绿豆开花，以少量盐调味即可饮用。
适宜于口腔癌、口唇溃疡经久不愈，或舌痛肿大且继发感染、溃疡味臭者食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜。
胡萝卜马蹄煲竹蔗
胡萝卜250克，马蹄250克，竹蔗1条。
全部用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。
可滋阴、生津、止渴，适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干舌燥者。但脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。
淮杞西洋参炖海参
发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。
先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
防癌抗癌，补气益血。本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。
茄子凤尾菇炒鹅血
茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段），鹅血96克。
先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。
每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。这是防癌抗癌的食疗偏方之一，它具有补血，防癌抗癌的功效。
绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片
绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。
将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。
每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。
防癌调脂，去烟毒。三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。
如果你也不想被癌症缠住，不妨试试上述食谱吧！
