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[饮食常识]红枣姜汤,夏季排湿养胃就靠它[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-20
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-08-31) —


人们常说‘冬吃萝卜夏吃姜’是有道理的,生姜具有祛风散寒、温胃的作用,再配上红枣煮汤,会起到很好的保健效果,下面给大家详细介绍一下。



促进气血流通

红枣枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善。



排湿气

三伏天湿邪重,脾最容易被湿邪所困,湿气容易滞留体内难以去除。生姜中含有姜辣素,姜辣素能促使消化液分泌,增强消化吸收功能,起到健胃止呕作用。而大枣性温,可以补益脾胃,两者搭配,有很好的祛湿养胃功效。



红枣姜汤做法:

夏季最适合喝姜枣茶

材料:生姜、红枣、枸杞。

做法一:红枣掰开,和姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。



做法二:煮姜枣粥

带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,出锅的时候放枸杞。



做法三:泡姜枣茶,适用于没时间煮的朋友

把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。



1条评分金币+16
smlz 金币 +16 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-09-01
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-28
生姜有祛风散寒温胃的作用最好的还是在早上吃
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-08-25
排湿气?这玩意应该不能吧?
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