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[保健养生]秋季蔬菜吃法 蔬菜抵抗秋乏 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-09-02
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2017-09-06) —
秋季乏力很正常,为了让身体更好的应景一点,日常饮食吃这些蔬菜,有效的抵抗秋乏的,那具体有哪些蔬菜呢?秋季适合吃的蔬菜有哪些?
秋天适合吃什么样的菜
1.花椰菜
花椰菜也就是我们经常说到的花菜,可以起到很好的抵抗疲劳的作用,因为花椰菜是维生素B的“聚集地”,维生素B在身体当中起到了很重要的生理作用。
多吃花椰菜,可以改善我们的精神状况,并且在蛋白质的代谢过程中起到一定的调控作用,有助于能量的产生,让人感觉到精力充沛。
花椰菜的饮食禁忌
花椰菜当中含有少量能导致甲状腺肿大的物质,经常食用的患者应该注意补充碘,比如加入碘盐或者是食用海藻等海味的食物。
2.菠菜
菠菜当中含有丰富的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,并且促进儿童生长发育。
菠菜当中的特殊物质还能促进我们身体的新陈代谢,延缓衰老,增强身体健康,而且菠菜当中还含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,并且还能促进胰腺分泌,帮助消化。
秋季蔬菜吃法 蔬菜抵抗秋乏
哪些人不能吃菠菜
菠菜虽然对我们的身体健康有好处,但是肾炎和肾结石患者最好不要食用,胃肠虚汗和腹泻者最好也少吃。
3.芹菜
多吃芹菜可以起到健胃、利尿的作用,从而保护我们的胃部功能,让它远离病变,除此之外芹菜还可以减肥,只含高蛋白没有脂肪,多吃芹菜还能疏肝明目、预防高血压等疾病,对很多中老年人来说也是一款很好的蔬菜。
芹菜的饮食禁忌
芹菜有降血压的作用,所以血压偏低或者是血压低严重的人不宜多食,而且芹菜属于光敏性强的蔬菜,食用过多就容易导致光敏性物质在体内增加,如果这个时候强光照射就容易产生日光反应了。
所以过敏体质者最好不要食用,因为很可能会引起日光性皮肤炎症等疾病。
立秋饮食讲究哪些
1.寒凉饮食适当减少
西瓜、香瓜、黄瓜等都不要像盛夏一样毫无顾忌的大吃特吃了,经过一个夏天以后我们身体的消耗其实是很大的,因此含量的食物都要适可而止了。
2.秋季应注意滋阴润燥
秋气内应肺,肺是人体重要的呼吸器官,是人体的真气之源,肺气的盛衰关系到了寿命的长短。
秋季的气候干燥,很容易伤到肺阴,使人患上各种呼吸疾病,所以饮食要注意养肺,多吃一些滋阴润燥的食物,比如银耳、甘蔗、燕窝、梨、藕、豆浆等。
3.立秋饮食注意理气健脾
立秋以后的天气还是比较闷热的,所以在这个时候我们还是要注意少吃辛辣食物,适当的多吃一些酸的和咸的,不但能清热消暑,还能理气健脾。
4.忌食过燥食物
秋季蔬菜吃法 蔬菜抵抗秋乏
中医学认为,苦燥之品很容易伤津耗气,秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季的燥气相通,很容易感受到秋燥之邪的。
许多慢性呼吸系统疾病往往都是从秋天开始复发或者是逐渐加重的,所以秋令饮食养生应该忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物等。
除此之外,为了迎接冬天的到来,我们的身体还会储存御寒的脂肪,因此热量的摄取是大于散发的,稍微不小心我们的体重就会大大增加。
所以说肥胖者秋季是更应该注意减肥的,多吃一些低热量的减肥食品,比如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等,除此之外,普通人在立秋以后饮食方面要增酸,以增强肝脏的功能,还要多吃一些
苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸又多汁的水果。
总结:刚进立秋,在饮食上不要过于大补,适当时补还是需要的,要遵守循序渐进,注意饮食禁忌,不要不适合也要吃,这样会更伤身的。
入秋时,一夏天无病,也不要大意了,秋天的干燥会让你讨厌它,这个时候,就要调整饮食,吃些滋阴润燥的食物,可以润肺、润燥哦,接下来看文章的内容,给大家推荐的润燥食物有哪些吧!
1、润燥首选莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等,其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
莲藕的食用方法“生熟两相宜”.作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2、养阴首选蜂蜜
初秋饮食养生 滋阴润燥的食物有哪些?
进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多,比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。
3、补肺首选杏仁
萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医。按中医的理论,时脏对应,秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的,非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺炖汤,也有滋养缓和之效。
4、多酸首选葡萄
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄,正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。
总结:为大家推荐了4种润燥食物,你看到了吗?秋季饮食一定要注意遵循秋季的原则,听从劝告少生病。

[ 此帖被疾风-劲草在2017-09-06 17:19重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +13 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-09-06
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-09-03
立秋之后,天气逐渐转凉,而且湿度相对较低,需要适当的食疗来保健。
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疾风-劲草 金币 +5 回复认真,加分鼓励 2017-09-06
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只看该作者 板凳  发表于: 2018-05-08
不管是什么季节多吃菜是很有好处的
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只看该作者 地板  发表于: 2019-08-01
俺是绿色蔬菜比较喜欢吃菠菜
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