现在是换季，很多人头发、面部容易出油，整个人显得“油光满面”。搞不清楚原因，只是单纯使用去油洗护用品，并不能解决问题。根本原因是体内湿气太重。面色暗黄、长暗斑、虚胖、易水肿、晨起乏力、小肚子明显……长期湿气重是造成这些现象的重要原因。
红豆薏米有很好的祛湿功效，经常食用可以改善皮肤状态、消除浮肿、美容瘦身。
关于红豆薏米的吃法，最普遍的是两种食材直接一起熬粥。但是这个吃法，能祛湿吗？答案是否定的，原因有两个。
第一，红豆薏米中的红豆，是指赤小豆，而不是红小豆。
第二，想要有好的祛湿效果，薏米一定是要烘焙过的熟薏米。
第三，你身上的“湿”是“寒湿”，而红豆薏米祛的是“湿热”。
红小豆圆润，而赤小豆的形状是细长的。
赤小豆除了含有蛋白质、维生素B、烟酸、铁等，还含有皂草甙物质。皂草甙物质有通便、利尿、消肿的功效，所以有很好的祛湿效果。虽然同为豆科，营养素也接近，但红小豆的祛湿效果就弱很多了，几乎可忽略。
生薏米，性微寒，人体忌寒，湿气重的体质，再吃生薏米，就会变成湿寒体质，完全是反作用。
生薏米，经过烘焙后，去掉了原有的寒性，性质变温和，更适合食用。
综合以上，正确吃红豆薏米要挑赤小豆，而且要烘烤薏米，才能达到预期的效果。
如果你的肚子怕凉，吃点凉的就拉肚子，而且大便发粘、身体发懒、两腿发沉，那就是寒湿的症状。
去寒湿，就要换个方子了，可以用苍术泡水喝，而且非常便宜。
放三到五克在杯子里，用刚烧开的水冲开，泡半小时就可以喝了，喝淡了就可以扔掉。坚持一个月，可见效果。所以，治病养生可不能盲目，对症下药，才能药到病除。
祛 湿
不要忘了这件事
此外，脾虚运化水汽的能力降低，体内湿气便加重，湿气过多，又会加重脾的负担，引起恶性循环。 只祛湿不健脾，治标不治本，喝再多红豆薏米水都没用！因此祛湿和健脾必须同步进行。 脾虚湿气大，健脾用芡实！
健脾，最厉害的要数芡实了。芡实又叫鸡头米，被称为“水中人参”。
能健脾祛湿、固肾益精，还能补中益气，延缓衰老，让你面色红润更年轻！
健脾实在太重要了
这个方法要记牢，养生还好吃！
方法 ：山药薏仁芡实粥
食材： 薏米、芡实、大米、山药、枸杞
第一步：将薏米、芡实洗净用清水浸泡一晚。
第二步：大米淘洗干净浸泡20分钟，同时将山药去皮、切块。
第三步：锅中加水烧开后放入薏米、芡实、大米，熬煮30分钟待到软烂。
第四步：加入山药、枸杞，再煮15分钟即可出锅。
这些禁忌要记牢
贴士一：
浸泡过的食材更容易煮烂熟透，营养才能煮出来。因此煮薏米粥一定要事先浸泡，不仅营养好，而且口感软糯又香甜。
贴士二：
山药可用锡纸去皮，或是去皮前用火烤一下，不仅更易脱皮，而且不会手痒。
贴士三：
若是肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥胖症等朋友，不要轻易饮用红豆薏米芡实粥，以防加重病情。
贴士四：
身体若是脾虚，饮用红豆薏米粥容易饱胀，难以消化，影响祛湿效果，因此要先健脾才可。
原来煮红豆薏米水的道道儿这么多
真是涨知识了！[ 此帖被疾风-劲草在2017-09-19 17:01重新编辑 ]
