北国瑞典已入深秋,这是一年当中色彩最丰富的季节。瑞典全境,从南至北,充满生命力的炫彩在冬季正式降临前不仅染红了秋叶,也把北国的浓情浪漫推向极致,令人心生向往。
城市里,街道旁,黄色的桦树和绿色的云杉描绘出如油画般唯美的色彩;遍布全境的国家公园,高山溪流,层林尽染,处处是妙不可言的好颜色;一路向北,变幻莫测的北极光也开始频繁的在瑞典北部的天空中舞动;而人类最伟大的成就也在这个丰收的季节摘得至高无上的诺贝尔桂冠。
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图片:Jeppe Wikström
从最南端到最北端,带你去体验那最具“色彩”的瑞典深秋:
北纬55度,斯科纳(Skåne)
金色山脊骑马远足
在瑞典最南端的斯科纳省,平缓起伏的丘陵上有冬小麦与甜菜令人惊喜,而金灿灿的麦垛们懒洋洋地躺在田里,任秋日里的阳光洒落。当然,苹果也早已迎来了丰收季。
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此时,在南山脊国家森林公园(Söderåsen National Park),满山的黄叶如约而至。经历了三个冰川期的覆盖和溶解,南山脊国家森林公园以漫山遍野的山毛榉以及山脚下静美的湖泊而闻名,成为斯科纳秋季骑马和远足的最热门地点。
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游客可以驱车直达森林公园的高点,看漫山遍野晕黄粉彩,秋景如金。眼前高耸的陡崖绝壁忽地冲入南山脊峡谷。天气晴好时,数十公里外的金色平原、森林交相辉映的壮丽景致令人惊叹。
北纬58度,瑞典西海岸
龙虾捕捞之旅
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图片:Per Pixel Petersson
西瑞典的海味堪称世界上最鲜美的食物之一,尤其是秋季,水温较凉,这些海洋生物距离岸边较近,特别适宜捕捞。
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图片:Fredrik Broman
在当地,你可以品尝到海鲜世界的“五大美味”——龙虾、贻贝、生蚝、小龙虾、对虾。同时还能学习捕获和烹饪的方法,感受独一无二的海上征程。
一大亮点当属西海岸布胡斯省(Bohuslän)著名的龙虾捕捞之旅。每年9月20日后的第一个星期一起,当地的龙虾捕捞季便正式拉开帷幕。你可以在船长的带领下乘船出航,帮着拉起网兜,并重置捕捞网,体验渔夫的乐趣。
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图片:Göran Assner
北纬59度,斯德哥尔摩(Stockholm)
水城秋光
金秋也是诺贝尔奖揭晓的时节,全世界的目光都聚焦在斯德哥尔摩,人类的智慧之光在北欧首都熠熠生辉。
而这里的自然风光同样不负盛名。水与森林之都的斯德哥尔摩,秋叶灿烂如火,让你即使是走在繁华街道也会拥有最温柔喜悦的好心情。
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图片:Jeppe Wikstrom
在斯德哥尔摩城中赏秋游玩不妨去皇家狩猎岛(Djurgården):这里既有各大著名博物馆如斯堪森博物馆、瓦萨沉船博物馆,适合大小儿童的游乐场 Gröna Lund 和六月坡儿童乐园( Junibacken),更有迷人多彩的醉人秋景。
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图片:Jeppe Wikström
爱水的人,还可以探访斯德哥尔摩郊外的上万个群岛。岛上植被在这个季节显现出最丰富的色彩,其间点缀着三两个红色或黄色的度假小屋。在这里你可以尽览碧水蓝天秋叶,享受空气清新的户外环境。
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图片:Magnus Rietz
北纬63度,奥勒(Åre)
高山湖泊的户外天堂
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图片:Niclas Vestefjell
奥勒是位于瑞典中部的著名滑雪胜地和户外天堂。深秋时节,连绵的山脉与森林伴着缭绕的云雾,让奥勒与奥勒湖平添几分仙意。每年11月,瑞典全国的学校会有一周的秋假,而能体验划船、徒步、登山、山地车骑行、滑翔的奥勒无疑是许多孩子心中的首选户外天堂。
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图片:Niclas Vestefjell
新晋米其林两星餐厅法维垦仓库(Fäviken Magasinet)就座落在奥勒附近。主厨Magnus Nilsson崇尚自然,通常是根据季节就地选用食材,再配以天马行空的想象力烹饪,为客人提供独一无二的用餐体验。他那道著名的“秋叶汤”正道出了奥勒那清新脱俗的秋日情致:
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图片:Erik Olsson
“秋叶汤,其味其形都如同走过一片秋天的树林,美丽而光亮。树叶已落尽,地上五彩斑斓,而阳光得以透过树枝,洒落下来。食材则是:一公升优质新鲜的什锦菌菇,一把洁净的苔藓,两把去年的落叶,一公升新鲜的秋叶。” (译自Magnus Nilsson著“Fäviken”)
北纬68度,阿比斯库(Abisko)
绿色极光飞舞
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图片: Katja Kristoferson
阿比斯库国家公园位于瑞典拉普兰地区,在北极圈以北195公里处,以其自然美景以及北欧特色野生动植物而闻名。
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图片:Staffan Widstrand
秋天的阿比斯库有着令人赞叹的壮美与狂野:平原、峡谷、瀑布、削壁、雪山,配上被秋意染上奇异绚烂色彩的森林植被。此外,绚烂的北极光也开始频繁上演,仿佛绿色的火焰,燃烧噬咬着天空。
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图片:Hjalmar Andersson
这里有的世界上最适宜观测北极光的地点之一——阿比斯库极光天空站。当地清新洁净的空气和常年无云的天空,为观测极光提供了极佳的先决条件。乘坐缆车即可前往阿比斯库极光天空站,你可以一边享受美味美味晚宴,一边仰头捕捉漫天极光那绚烂的奇幻色彩。
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