虽然糖尿病的发病原因至今尚未完全搞清楚，但目前可以肯定的是，引起糖尿病的基本原因有两个：遗传因素和环境因素，肥胖只是环境因素中的一种。在临床上发现，“瘦糖友”多为1型糖尿病患者，而2型糖尿病则“有胖有瘦”，这是因为超重或肥胖的人，出现代谢紊乱的可能性更大。下面我们就来说说：
四类瘦人更易得糖尿病
一般来说，瘦人得糖尿病多是由于胰岛素分泌“绝对”不足所致。胰岛素缺乏，人体不易储存能量，身体也不容易发胖。此外，现代社会节奏快，工作和心理压力大，极易导致体内胰岛素代谢紊乱。在此作用下，清瘦型的人也有可能患上糖尿病。既然糖尿病不是胖人的“专利”，那么，哪些瘦人风险更高呢？主要有：
1、有糖尿病家族史。糖尿病具有一定的遗传性；
2、向心性肥胖或“隐性肥胖”的人。他们看上去不胖，但肚子上的脂肪却很多。体质指数看似正常甚至偏低，但内脏脂肪含量却过高，这类人需尤其警惕，更应注意监测腰围、腰臀比；
3、有巨大儿生产史的女性。很多孕妈妈营养过剩，胎儿过大，这不仅加大了产妇分娩时的困难，而且也增加了产妇日后患糖尿病的危险。怀孕期间要注意检测血糖，做到营养均衡最重要，并非吃得越多越好；
4、患有多囊卵巢综合征的育龄女性。多囊卵巢综合征与内分泌激素代谢紊乱有一定的关系，而这也会增加患糖尿病的风险。
日常如何预防糖尿病？
糖尿病的预防，要从日常生活中的点点滴滴开始：
首先，别酗酒。一项新研究表明酗酒（女性在两个小时内喝下四份酒精饮料，男性喝下五份）会增加人们患上2型糖尿病的风险，因为酗酒会扰乱胰岛素的功能。
其次，在进餐后要多散步。每天静坐6-8小时的人患上糖尿病的可能性为19%。即使是在餐后半个小时散步15分钟，也能让餐后血糖水平在至少三个小时内下降。在餐前进行一段时间短暂但较为剧烈的运动对于控制血糖比一天内进行长时间的运动更为有效。
再者，要注意睡眠。睡眠不足会直接导致血糖浓度升高，并增加体内的压力激素含量。每天应该养成不间断睡足7至8小时的习惯。同时还要多注意力量训练。力量训练或者是抗阻力训练都能够比有氧锻炼更好地维持血糖水平的平稳。事实上说，美国运动医学会已经意识到了力量训练对糖尿病患者有非常好的益处，它们建议成年的2型糖尿病患者应该采用力量训练。此外，力量训练还能够有助于保持肌肉重量和加速新陈代谢，不过这两项功能都会伴随着年龄的增长而逐渐衰退。
饮食上如何预防糖尿病？
1、选择低血糖生成的食物。这就要求糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物，如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配，烹调方法方法要科学，粮食加工不宜过于精细，日常可吃些糙米饭，降低血糖。
2、增加膳食纤维量。糖尿病病患者食用膳食纤维可软化粪便、刺激结肠内的发酵，降低体内胆固醇含量，有利于降血糖。但是膳食纤维不宜食用太多，建议每人每天摄入膳食纤维为25克—30克。
3、避免反式脂肪酸。糖尿病患者务必要避免反式脂肪酸，这类脂肪酸广泛存在于油炸食品中。另外，人造奶油、人造黄油、人造酥油、植物奶油等务必避免。
4、减少脂肪摄入量。猪油、肥肉、巧克力、酸奶等富含饱和脂肪应少用，可以选择大豆油、玉米油、葵花子油等多不饱和脂肪的食用油。另外，糖尿病患者最适合使用橄榄油、花生酱、果仁等单不饱和脂肪类食物。
另外，糖尿病患者饮食中脂肪酸合理比例应为1：1：1（饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸）。
人们天生对甜的食物就很喜爱，水果就是代表之一，水果的味道各不相同，但很多都离不开一个“甜”字，那糖尿病患者能不能吃水果呢？答案是肯定的，但是只有病情稳定，血糖控制较好（空腹血糖控制在7.0毫摩尔/升以下、餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下、糖化血红蛋白在7.5%以下）的患者才可以限量食用水果。
一、糖尿病挑选水果要得当
糖尿病患者想吃水果，一定要选择得当。在挑选水果时，要注意参考水果的含糖量和血糖指数GI，后者代表食物升高餐后血糖能力的一个指标。
首先要选择含糖量低的水果。每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橄榄等，糖尿病人可以选用。含糖量在11-20克的水果有香蕉、柚、橘、苹果、荔枝、芒果等，就得小心选用；超过20克的有干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，禁忌食用。在营养学上根据GI值将食物血糖指数分为高中低3类。糖尿病患者应多选择低血糖指数的水果，这类水果包括樱桃、李子、梨、西瓜。对于高血糖指数的水果，比如葡萄、桔子、桔汁、菠萝、香蕉、干鲜果脯类要限量食用。
二、适合糖尿病患者吃的水果
第一、糖尿病人可以吃亦果亦蔬的食物
西红柿、黄瓜、萝卜等，每百克含糖量在五克以下，又富含维生素，非常适合糖尿病人食用的水果如：
1、西红柿中丰富的维生素C和维生素P有降血脂、保持血管弹性的作用，可预防糖尿病心脑血管疾病；
2、黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜当水果吃或代淀粉类食物充饥，对血糖不会产生影响；
3、青萝卜中维生素C含量高，且含大量淀粉酶，有助于消化，水多味甜、微辣，热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，使摄入食物减少，还能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力；
4、菜瓜是甜瓜种的一个变种，以生食为主，爽脆多汁，消暑解渴，风味独特，其中的蛇甜瓜以加工腌制为主，也可炒食、凉拌。
第二、糖尿病人可以吃血糖负荷指数较低的水果
1、西瓜，单从血糖生成指数来看，似乎与面粉、大米差不多；此种情况需引入血糖负荷指数=实际所含碳水化合物的量×血糖生成指数，这样就得出了与其它水果升糖能力差不多的结论；
2、类似的还有白兰瓜、香瓜、甜瓜等。这就是说，不要以为这些瓜类很甜不能吃，只要遵循吃水果减等量主食、不超过总热量的原则，每次吃的量都在允许范围内，就可以在不同时间品尝到多种水果。
第三、糖尿病人可以吃血糖生成指数较低的水果
1、桃子的血糖生成指数为二十八，桃含钾多、含钠少，能使血压下降，对糖尿病合并高血压患者有一定好处；
2、梨的血糖生成指数为三十六，属于中等指数水果，梨有养血生肌、降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处；
3、香蕉的血糖生成指数为五十二，其含有丰富的维生素和矿物质，其中钾和镁的含量尤其突出，钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果，糖尿病患者尤其是合并高血压的患者，可以适当食用香蕉；
4、柠檬也是柑橘的一种，含有一种特殊成分圣草枸橼苷，它可以明显减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量，因此对预防和减少糖尿病并发症有较好的作用。
上面为大家介绍的是糖尿病患者适宜吃的一些水果蔬菜，了解了这些，希望以后我们糖尿病患者能够重视做好饮食的调理，重视做好饮食调理，有利于疾病得到有效控制，避免带来太多的并发症。
