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[美食做法]虾皮鸡蛋饼[1P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2017-11-26

虾皮鸡蛋饼

食材：面粉100g,青椒15g，虾皮10g，鸡蛋56g，牛奶100ml，食油适量，盐适量
做法：
1.青椒洗净，切细粒备用；
2.鸡蛋磕破，倒入青椒中，加入面粉、牛奶；
3.拌匀，加入盐，调成稍浓稠的面糊；
4.锅烧热，抹上一层油；
5.倒入面糊，晃满锅底，均匀加入虾米；
6.面糊基本凝固，晃动锅子，颠翻一面；
7.煎至两面微黄即可。