一般家居中，除了空调、电冰箱之外，耗电量最多的就是电灯了！要节能省钱，选择更节能的灯泡很重要。今天 就来聊聊新型的节能LED灯。
一、认识LED灯
在说LED灯如何能节能省钱之前，首先要了解什幺是LED灯？
LED灯借由半导体材料发光，由于它的发光面积小，所输出能量也较低，因此过去LED灯是不适合做为照明用途。
但经过不断研发和改良，LED灯的发光面积扩大，其效率还强过于一般的日光灯或荧光灯，而能作为照明用途。
采用LED灯的优点是，它没有电热灯丝，也不必透过气体放电，一点就亮，是目前效率最高的光源。但，缺点是它的售价相对较贵，而且光源体积愈小，投射面积上的光强度（即辉度）高，所以LED灯的眩光也比较强。
二、价格较贵但更耐用
相对于普通白炽灯泡或灯管，LED灯更节能和耐用！据计算，LED灯能省电高达85％。尽管如此，它的照明度不逊于普通电灯，例如13瓦特的LED灯泡，其亮度就相等于100瓦特的普通白炽灯，而其寿命也比普通白炽灯长达15倍，即约15年。
LED灯与白炽灯相比，价格稍微昂贵，但从长远来看却能更省钱，因为它的寿命很长！
为了鼓励国人节能，以LED灯取代普通白炽灯，根据国家环境局网站显示，从2012年起，LED灯的价格已比2009年的价格来得经济实惠，一般消费者也负担得起。
三、使用LED灯好处
使用LED灯不但能节能省钱，同时也有以下几大特点：
1.灯管可替换日光灯，灯泡可替换白炽灯，省电高达85%以上，非常环保，无须经常更换。
2.寿命长达15年以上，节省了经常换灯和维修的费用。
3.不含汞、铅等有害物质，无紫外线、红外线等。绿色光源，光线柔和。
4.LED灯产生的热能比灯管低，能降低室内的温度。
5.没有频闪的不良效应，没有噪声干扰。
四、LED灯的正确使用方法
1.经常开关灯小心会减低灯的寿命。如果只离开5分钟就回来，没必要特别关灯，但如果离开一段时间，就必须随手将灯关掉，那会比较节能省钱。
2.采用调制器，尤其看电视说，可将电灯亮度调低，这样可以节省电力，也可减少从电视荧光屏幕显示出刺眼的亮度。
3.定期清洁，用干布抹掉罩在灯泡上的灰尘，这样灯泡不会因被灰尘盖住而亮度不够，而必须调高亮度，浪费电力。
4.不要以为灯愈少愈省电。在有需要的空间安置电灯，随时能照明，反而会省下许多不必要的电费，例如储藏室要有盏小灯，那就不必要老是为了照亮一个小小的空间，而把整个较大空间的灯给开了。
教你自制天然草莓果醬
天然自制的果酱和市售的味道真是大不相同，接触过手工果酱后你就会念念不忘！今天就来教大家手工自制果酱，过程没想象中复杂，很容易就能做成！
材料：水果：草莓 500克、砂糖 200克 （比例约占水果份量40%，因此为200克)、柠檬半颗至1颗 （因大小不一，请依喜好酌量)、玻璃罐
做法：
1. 将新鲜草莓洗净，擦干后切片。（切碎煮了较易烂)
2. 将切片草莓与砂糖放入锅内混和搅拌，以小火熬煮。→ 不须加水，水果会自然出水
3. 熬煮一阵子后，依个人口味酌量加入柠檬汁。→ 加入柠檬汁除了调味，也可延长果酱保存期限。.
4. 准备干净分装用玻璃罐：用煮沸热水烫过瓶罐、瓶盖后风干。→ 此为杀菌。
5. 将果酱趁热倒入罐中，将盖子紧盖后倒放至冷却。→ 尽可能将罐子倒满（图为不良示范，果酱请务必装满﹚，不留空隙，让果酱确实密封，达到真空状态。
6. 冷却后可将瓶子放正，室温保存。
完成。送礼自用皆宜！
小提醒：
1. 熬煮过程：煮越久越浓稠，但水果营养也较易流失，时间太短则会太水，只能靠经验，需要多练习。
2. 若不小心做得太水，不够浓稠，可搭配面包食用。
萝卜的叶与皮比肉更有营养
白萝卜营养成分很高，素有“小人参”之称。日常做菜时，我们很自然地将萝卜皮与萝卜叶削切去，但是您知道吗？根据研究，我们丢弃的其实是萝卜最有营养的地方！
皮别急着丢，萝卜皮比萝卜肉营养
萝卜皮富含萝卜硫素，为十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一。由于外皮最接近太阳，具有合成抗紫外线物质的能力，富含人体无法自行合成的植化素，通常是抗氧化作用最好的部分，应尽量利用，只要注意清洗干净即可。
洗净之后的萝卜皮，风味略为辛辣，其实只要用少许盐抓一抓，就能降低辛辣味，想吃凉拌建议削厚一点，这样腌渍过后才能保有清脆的口感，也可加进肉末炒煮，就能诞生一道好吃的料理。
善用萝卜叶，抓住一堆维生素
萝卜叶营养则更胜于萝卜皮，然而对我们一般只吃萝卜肉的大众而言，刚刚介绍吃萝卜皮可能就觉得新奇了，吃萝卜叶？或许难以想象而遭到忽视，但其实它可称得上是整株萝卜最营养的部分，反而大部分的人都以为它不可以吃，其实它很可能是当初味道略为苦涩而被舍弃而已。
萝卜叶含有丰富的β-胡萝卜素，是很好的抗氧化剂，人体吸收后可转换成维生素A，对皮肤及眼睛的都是不可或缺的营养素。萝卜叶所含的维生素A约是猪肝及鳗鱼的三倍。维生素B1大家常认为豆类含量最多，不过萝卜叶所含的维生素B1比含量丰富的豆豉还多六成，有助于维持皮肤、心脏及神经系统的正常功能，并维持正常的食欲。维生素B2：萝卜叶所含的维生素B2，是牛奶的2倍，有助于维持正常代谢和皮肤健康。萝卜叶所含的维生素C，约为柑橘类的2.5倍，也高于其根部萝卜本身的2倍，促进胶原蛋白的形成，有助于伤口愈合，并促进铁的吸收。
萝卜叶的实用其实可以很多元，使用新鲜嫩叶为佳。像是萝卜叶蜂蜜汁，可以选择较嫩的萝卜叶加上蜂蜜来打成健康果汁，或加上苹果等其他水果，既顺口又健康。萝卜叶也可以拿来川烫后，运用酱油等佐料调味即可。也有人运用萝卜叶来制作雪里红，与肉末、豆干拌炒。甚至可以如高丽菜、韭菜那样用来包水饺，既营养又有不同风味。
现在知道买萝卜的时候，可别一刀就砍掉萝卜叶、几刀就削去了萝卜皮喔！它们可是充满营养的呢！
