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[健康饮食]预防便秘的健康食谱[5P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-23
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-04-25) —
许多人抱怨自己便秘没有改善,生活中如果吃的太精细反而会引发身体各种不适,便秘就是其中的不利因素。尤其是,中老年人应从生活方式入手,找出便秘根源。
吃得太细 可以引发便秘
便秘多发于中老年朋友身上,膳食纤维摄入太少是主因原因。便秘指的是,排便次数减少,大便干硬、排便困难等。按照每周排便少于3次,排便很费劲,排便时间过长,排出粪便质硬、量少、排便不尽感。
引起便秘的原因非常多,其中以肠道蠕动异常有直接关联。饮食不当比如,吃的太精细,蔬菜、水果、粗粮摄入太少,同时饮水量不足,都会导致食物残渣量不足,无法刺激肠胃蠕动引发便秘。
预防便秘的食谱
即增加膳食纤维摄入,并保持每日充足饮水量,可以软化粪便,帮助排便。每日饮食量应站在1500—2000毫升左右,并增加薯类、全谷物、蔬菜水果摄入。
按照一个成年人每日膳食纤维摄入量计算,应在25克-35克左右;谷薯类250-400克左右;豆类和全谷类应在50-150克左右、蔬菜500克、水果200克、大豆和坚果25-35克、新鲜薯类50-100克。
对多数人因上班关系,无法做到充足的膳食摄入,例如摄入多为精制谷类、面制品,膳食纤维仅有12-15克左右。

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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2018-04-23
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