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[美食文化]五一来三亚,美食达人推荐你吃这些[14P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-28
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-05-01) —


爱上三亚,她是因为三亚的美景,你是因为三亚的慢节奏,而我是……
对一座城市的执念,人们常常用“因为一个人,爱上一座城”作为说辞,或许你会因为碧波浩瀚的大海爱上三亚,或许你会因为休闲悠逸的人文爱上三亚,或许你会因为金黄和煦的阳光爱上三亚,但对许多人来说,爱上三亚,只需轻砸一口香甜四溢的水果,吸吮一口汁液横流的海鲜就足够了……

早在去年9月的金砖国家领导人会晤中,三亚百香果、红毛丹、火龙果、木瓜等四种优质水果作为指定热带水果亮相大会,再次享受“国果”殊荣,当地人笑称“你们炫富,我们炫果”。其实,从2011年开始三亚的优质水果就出现在高端会议中,除了品尝正宗的海鲜,感受浓郁的椰风还韵,许多人不远万里来到三亚只为一品优质美味的热带水果。

那带着各自独特芳香的味道,都在味蕾间起伏打转,随着浓郁的果汁从舌尖流向舌根,不能再满足!三亚的水果种类真的非常多,是名副其实的热带水果天堂!
三亚堪称热带水果的天堂,金黄鲜艳的菠萝,口感细腻的火龙果,汁水四溢的芒果,馥郁芳香的味道在味蕾蜿蜒流转,鲜滑的果汁从舌尖到喉咙,人间水果的诱惑,独此一份。各种各样的水果让人眼花缭乱,甚至还有许多内陆地区很少见的水果,莲雾、菠萝蜜、黄皮等。

许多女孩子似乎对芒果情有独钟,诱人的外表下藏着黄色的果肉,轻轻地咬一口,细滑柔腻的果香瞬间充斥整个口腔,让人忍不住囫囵个吞下这人间美味!三亚特殊的地理位置、光照时间、平均气温使之成为最适合栽种芒果的地区之一。

火龙果在内陆地区很常见,但很少有人知道火龙果属于仙人掌科,果实是长在类似仙人掌的枝干上。挑选火龙果的三大要素:颜色、体积、体型,颜色越红、体重越大、体型越胖的火龙果更加新鲜、更加香甜、果肉更加丰满。
四月是菠萝大行其道的季节,只消轻轻地放在鼻尖闻一闻,一股浓郁的清香沁人心脾,口水直在嘴中打转,酸甜的果汁暧昧地挑逗着舌尖味蕾。菠萝除了拥有生鲜水果的名号之外,还是饭食中靓丽的配菜呢,菠萝炒饭、菠萝咕噜肉、菠萝菜等,不过北方人还是不太习惯菠萝作为配菜出现在饭菜中。

由于三亚售卖水果的店铺质量参差不齐,选购水果时还是需要一定技巧的。切记不要在路边摊和景点这类热门区域挑选水果,一是质量难以保证,二是很容易上当受骗。建议去三亚大型批发市场买,例如“第一市场”、“鸿港市场”等,在鱼龙混杂的市场中那些生意火爆的摊位,水果质量一般很好。

热门推荐:冬冬海南热带水果店
推荐理由:三亚旅游旺季时这个小店每日人满为患,购买水果的游客和当地居民把小小的门店挤得水泄不通,据当地居民说,这里的水果既新鲜又纯正,一传十十传百,就连外地游客都会慕名来冬冬热带水果店买上几袋水果满载而归。
再说说三亚的海鲜,因为三亚得天独厚的地理条件,干净的海水孕育了养殖海鲜独特的口感和味道。吃不腻的三亚海鲜种类丰富,成群的人们不远千里追随海鲜的美味。

新鲜打捞起的石斑鱼,用讲究的蒸法锁住最原始的美味,一气呵成的流程最大限度的保留了石斑鱼的营养价值。肉质鲜美的传统名菜清蒸石斑鱼,因为三亚的石斑鱼在味蕾间又活了过来。
火爆的川菜做法,与肉质鲜美的螃蟹碰撞,必然将蟹香瞬间迸发出来。三亚的特色海鲜,配以川菜的香、辣、脆,腥味荡然无存,取而代之的是蟹的鲜。滚动在舌尖的先是刺激的火辣,接踵而来的才是顺滑的蟹肉,两者在口中的融和,大概是最大胆的尝试了吧!

海鲜蒸蛋将浓郁的蛋黄香与海胆的鲜甜融和在一起,变普通为传奇。又嫩又滑鸡蛋羹以放进嘴中就能化开,慢慢的就能海胆黄的鲜味在嘴间溢散开来,简直是标配!
享受完一顿鲜美的海鲜大餐之后,配上一杯鲜榨的芒果汁味道不要太好。

第一市场同样在海鲜上有很大的选择空间。海鲜种类齐全,价格实惠,是本地人经常去的海鲜市场。三亚海鲜的火爆仍然没有动摇第一市场的海鲜价格。挑选海鲜的时候最好带着加工店的服务员一起去,防止被宰。

热门推荐:四川小胡子海鲜加工店
推荐理由:地地道道的海鲜美食,兢兢业业的十年坚守,小胡子海鲜加工店已经有15年的店龄,正宗的川味做法和三亚的海鲜迸发出的化学反应让很多人欲罢不能,服务员也带着四川人的热情,游客还能在这里免费咨询有关三亚旅游的问题。


你说羡慕三亚的“阳光、金色沙滩、洁白的海浪”,我却说纵使万紫千红,只钟情于一排排垂涎欲滴的五彩水果和味美鲜香的海鲜大人……
1条评分金币+17
smlz 金币 +17 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2018-05-01
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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-29
水果,海鲜都很好,就是宰客受不了
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离线wcg112233

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-04-29
水果海鲜都是必不可少的啊不错的
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 - 2018-05-01
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离线假正经也

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只看该作者 地板  发表于: 2018-04-29
难道三亚宰客还不够疼吗?!
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smlz 金币 +1 - 2018-05-01
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在线沙漠之虎

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只看该作者 4楼 发表于: 2019-02-27
对海鲜,俺是无所谓的
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