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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-07-08)
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今天和各位分享一对金婚名医的养生秘诀，两人从年轻时候身患重病，到现在精神矍铄，全靠多年悉心的调养。这对夫妻就是国家级名老中医、中日友好医院中西医结合心内科首席专家 史载祥和该院老年医学科主任医师 黄柳华。光看照片，没有人会相信这对名医夫妻竟然曾是病秧子吧？史载祥年轻时候身体并不好，有过三次胃出血的经历，最严重的一次还差点要切胃！黄柳华从小体弱多病，经常发烧经常腹泻，还得过肺结核，后来又得了浮肿病。这对名医夫妻靠着这么多年对医学的潜心钻研，定制了一碗八宝羹当早餐，日复一日、年复一年的坚持下，身体不知不觉竟然硬朗健康起来。年近 80 岁，耳不聋眼不花，头发依然茂盛，气色红润身体棒极了。金婚名医的这碗八宝羹不仅适合中老年朋友，也适合年轻人，当早餐吃再合适不过，接下来，就告诉大家八宝羹怎么做。八宝羹温补脾肾黄柳华一直在老年医学科工作，对于老年人的身体该如何调养特别有研究，八宝羹他们坚持吃了 20 多年，几乎每天早上都会吃。八宝羹营养丰富，具有补肝肾，益气血，健胃生津，美容减肥的功效，对于便秘的老年人特别有好处，关键吃起来又香又甜，怎么吃都不觉得腻。【做法】✦先将 2~3 勺藕粉用温水化开，迅速用刚烧开的热水冲调，搅拌成透明粘稠状，大约三分之二碗，然后将核桃粉（一勺）、黑芝麻粉（两勺）、葡萄干（两勺）、小麦胚芽粉（两勺）、奶粉（一勺）、麦片（三勺）放入搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜。✦藕粉最好选颗粒相对粗，片状的。具体用量可以根据自己的情况来调整，想要美容多加葡萄干，如果便秘可以多加小麦胚芽、麦片、核桃、黑芝麻粉，甜度也根据个人口味来调整，糖尿病人尽量少加一些蜂蜜。 【方解】✦藕粉：健脾开胃、通便止泻，益血生肌、止血散瘀，还能改善睡眠。✦麦片：降胆固醇、降糖、减肥，能解决中老年人便秘的苦恼。✦小麦胚芽：是小麦中营养最高部分，具有食品与保健的双重作用，含丰富膳食纤维，具有通便作用。✦黑芝麻：补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉。✦核桃仁：健脑、益智、延缓衰老，有一定的润肠通便作用。✦葡萄干：补肝肾、益气血、生津液。✦奶粉：含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及所有维生素和钙、铁、磷、锌、铜等微量元素，可促进人体的正常生长发育，参与体内各种代谢，提高免疫力和延缓衰老。✦蜂蜜：内含葡萄糖、果糖，有清热润燥、通便解毒、美容养颜的作用。脾胃是后天之本，肾是先天之本，而这碗八宝羹专治脾肾两虚，脾一好，身体跟着好，肾一好，自然老不了，所以金婚夫妻才能如此健康~早餐影响的是一辈子 为什么一碗八宝羹能将身体调理到一个非常好的状态呢，因为早餐可不单单影响的是一天，而是一辈子。俗话说“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”；“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”……这都说明早餐是多么得重要！为什么早餐如此重要呢，因为经过一夜的代谢，头一天晚餐摄入的食物已经在睡眠中完全被消化吸收。 如果一天的早餐被敷衍了，问题不大，但早餐如果总得不到重视，就会对我们的健康产生影响。有人说：“早餐吃得不好，午餐或晚餐多吃点照样能把营养补上”，这是个误区。早餐吃不好，不但会疲劳无力，更会由于午餐晚餐摄入过量造成脂肪堆积。调查发现，约有 90% 以上的胆结石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。经过一夜的睡眠，人体失水较多，消化道工作减少，胆汁浓缩，如果不吃早餐，存放了一夜的胆汁无法定时排出，就容易发生胆结石。长期不吃早餐，会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调，进而引起慢性脏器功能失调，增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身。虽然人体具有很强的代偿能力，或者说有很好的储备功能，但这种代偿能力毕竟是有限的，长期不吃早餐或者胡乱应付会消耗掉这些“潜能”，这对年轻人的身体是一种严重的慢性侵蚀。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短 2.5 岁。养肝美容常喝玫瑰饮每天中午，黄老都会沏上一杯茶，一喝能喝一下午，可以说，黄老面色红润和这杯茶饮分不开，爱美的女性都可以喝哦。这杯茶饮黄老给它取了一个好听的名字，叫“玫瑰饮”，是以玫瑰花为基础根据自己的体质进行了加减，因为黄老年轻的时候得过肺结核，属于脾肺气阴两虚，脾肺气阴两虚的症状有：消化功能不好，食欲不好，大便溏，口干舌燥，咽喉不舒服，所以她给自己弄的“玫瑰饮”里面包括：玫瑰花、西洋参、石斛和黄芪。【做法】✦干玫瑰花 2~3 克，西洋参 2~3 克，石斛 2~3 克，生黄芪 3~5 克；✦热水冲泡，徐徐饮之。辩证黄老非常喜欢用玫瑰花来调理身体，对于不同的健康问题，可以用不同的搭配来解决。✦玫瑰花+麦冬+菊花，应对秋燥或阴虚体质✦玫瑰花+合欢花+莲子心，有疏肝安神的功效✦玫瑰花+桂圆肉+山楂，有疏肝健脾消食的功效✦玫瑰花+荷叶+绞股蓝，可以调理高脂血症
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