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[健康饮食]可以吃出健康的天然食物，你知道多少[11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-08-26

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2018-08-30) —

有些食物天天见，

营养又健康！

吃对了就是最佳的“调理高手”

效果可不比护肤品和保健品差，

人人吃得起，快来看看吧~

天然“补肾药”
山药
明代李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效，所以凡是肾虚亏损的人，应当经常吃山药补肾填精。

天然“安眠药”
香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的"安眠药"。除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有镁离子，而镁离子能够使肌肉放松，起到安眠的作用。
小米
脾胃不宁则卧难安。小米可安神、健脾、养胃。经常失眠者可把晚饭的主食换成小米粥。可助睡眠。

天然“抗敏药”
金针菇
金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，即便是没有患病的人，也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
红枣
此外，容易过敏的人可以多吃些红枣，可以帮助改善过敏体质。现在正是最容易过敏的春季，每天吃三颗枣就是不错的对抗过敏的方法。
肥鱼
从长期来看，食用富含好脂肪的肥鱼（如鲑鱼和金枪鱼）有助减轻炎症和尘螨引起的打喷嚏。为了更好地缓和炎症，还可以把蓝莓或黑莓作为甜点来食用。浆果所含的多酚有助减轻免疫系统的敏感性，并能减轻过敏性湿疹、食物过敏和哮喘等不适症状。

天然“感冒药”
热水
水是人体代谢的必须物质。多喝水会加速新陈代谢，提高机体的免疫力，使感冒得到较快的恢复。
热汤
美国注册营养师乔治·费尔指出，风寒感冒时喝上一大碗含有姜、蒜、鸡肉和胡萝卜的汤是再好不过的了。热汤有助于清除堵塞的鼻腔，生姜和大蒜能提高免疫系统功能，缓解胃部不适。要想让免疫系统正常运转，补充液体很重要，鸡肉中的蛋白质和胡萝卜中的维生素A也必不可少。
发表在《美国治疗学杂志》上的一项研究表明，鸡汤中含有一种化合物（肌肽）有助人体免疫系统对抗早期阶段的流感侵袭。

天然“胃药”
卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，又称“厨房的天然胃药”，对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言，不妨添一道卷心菜。
由于卷心菜含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，不易引起胃部的不适，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类，高丽菜都不缺，对于胃溃疡和十二指肠溃疡，可以有效的预防改善。
山药
山药里面黏黏的东西就是保护胃的关键，这种粘液的本质是一种黏液蛋白，进入胃后，可以保护胃脏粘膜。
绿茶姜末水
美国加州注册营养师黛布拉·尼赛尔建议，当你觉得恶心反胃时，可以在绿茶中加入切碎的姜末，有助缓解症状。
英国埃克塞特大学研究人员进行的一项文献回顾发现，无论是因为怀孕、晕船还是化疗引起的恶心、呕吐，姜的效果都非常好。
此外，吃些含有淀粉的食物也有助于抚慰不适的肠胃，比如麦片等。

天然“止痛药”
生姜
生姜不仅仅是一种调味品，而且还是深藏不露的止痛高手，外用非常有效。
针对风邪感冒头痛、偏头痛，可以把生姜切成一元硬币大小，烘焙加热三分钟后贴在脑后风池穴，用力按揉。
对付腰痛和膝关节疼痛，可以把生姜切片，放在浓盐水中煮熟，然后贴在腰间和膝盖上。
水
美国注册运动营养师帕米拉·贝德指出，头痛通常是因为脱水造成的。此时的急救措施是多喝水，如果还不起效，可以喝些含钾的电解质饮料。
杏仁
如果是紧张性头痛，可以吃一把杏仁。杏仁含有水杨苷，能作为一种“止痛剂”，非处方的止痛药中也含有这种成分。

天然“降压药”
脱脂奶
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。
因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。相比于常见的芹菜降压，脱脂奶在降压的同时还是补钙，效果更好。
菊花脑
菊花脑内服疏风清热凉血解毒；外用拔毒退肿。有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。此外菊花脑可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。可以炒食、凉拌或煮汤。

天然“降脂药”
山楂
山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，山楂的维生素C，具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症病人食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。

天然“消炎药”
柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。它被称为“消炎果”，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
马齿苋
马齿苋就是很有代表性的一种野菜。中医讲马齿苋清热祛湿，凉血、消肿、利尿通淋。现在也有研究发现，其中的有效物质多种细菌均有抑制和杀灭作用，基本上可以视为广谱抗菌药物，对肠炎菌痢、肠痈、乳疮、痔疮出血等病均有一定效果。

天然“防晒霜”
西红柿
西红柿可谓天然“防晒霜”最佳食物，它富含抗氧化剂，能够保护细胞免受伤害。研究显示，每天平均摄入16毫克番茄红素能够将皮肤晒伤的危险性降低40%。
胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素，具有抗氧化的作用，不仅可以增强皮肤抵抗力，还能有效防晒，不想变黑的朋友，多吃点胡萝卜准错不了！

天然“钙片”
坚果
各种炒熟的坚果，含钙量很可观，每100克含钙量高达100—200mg，不过核桃、松子仁、葵花子等坚果油脂较多，吃多了体内油脂会增多，容易造成腹泻，引发肥胖。
牛奶
牛奶被称为“白色血液”，除了富含蛋白质、维生素A、维生素C等人体所需的营养，牛奶也是补钙的好食材，每100克牛奶含钙104mg。

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妞妞乐乐

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辛苦了，感谢您无私奉献的精神!

2018-08-30

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