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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-12-12)
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出门在外,美景是最吸引人的,不过地方美食也很有特点。到外地旅行,如果不尝一下地道美食,往往会留下遗憾,不过有些旅行目的地的所谓美食却不是所有人都下得了口的。所谓靠山吃山,靠海吃海,以往都说广东人什么都吃,不过如果你到了云南贵州丹寨和印尼托莫洪,会发现一切都是小巫见大巫。贵州丹寨有个菜叫昆虫汇,是由不同的昆虫所组成,富含蛋白质,营养价值极高,但看起来让人皱眉,很多外地游客初次见到的时候都表示下不了口。别看昆虫汇看起来吓人,其价格一点不低,一般只有在宴请贵宾的时候才会出现,当地人平时并不会大盘大盘地端出来自己享受。丹寨的昆虫汇采用的是油炸的方式,再辅以辣椒等配料,入口脆、香,令人回味无穷,如果能够突破心理界限,不失为一道人间美味!第二个食物怪异的地方是印度尼西亚北苏拉威西岛的托莫洪,Tomohon Market出售大量“吓人”食材,比如狗肉、蝙蝠肉、老鼠肉和蟒蛇肉。很多人知道蝙蝠喜欢呆在潮湿阴暗的地方,黑糊糊的身形让人想到恐怖片的内容,未曾想当地人还把它当成餐桌上的美味。在Tomohon Market恐怖市场,蝙蝠被宰杀后整齐地摆放在摊台上,陆续有一些本地人过来购买,老板看到陌生游客总是会热情地拿起蝙蝠展示。如果说吃蝙蝠还不够恐怖,整只烤干的老鼠则让人心里有点发毛,虽然说福建龙岩也有吃老鼠的传统,不过那都是很久以前的事情,如今只能在超市里偶尔见到真空包装的老鼠干,如此真切的出现在眼前还是第一次。据当地人讲,老鼠肉的味道很香,是很多食材所不能比拟的。比起蝙蝠和老鼠干,蟒蛇肉相对普遍一些,网上也经常看到一些印尼当地小孩抓蟒蛇的画面。其实,在印尼一些地方,吃蟒蛇肉和中国人吃猪肉、羊肉、牛肉没有太大的区别!
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