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[药膳食疗]长寿老人的经验:秋天多吃2种水果,2种蔬菜,食疗效果很喜人[3P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-09-22

进入秋天的时间越长,凉意的感觉越浓,这时候人们纷纷开启了进补的模式,在进补的人群当中,多是选择肉类食物,不是一些大鱼大肉,就是吃一些加工的肉制品,让自己也美味美味。但从长寿老人的经验可以看出,这并不是秋天进补的好选择。

即使是到了天气寒冷的时候,也要减少这些脂肪高的食物摄入,健康的是建议大家多吃2种水果,2种蔬菜,食疗效果很喜人。
一、秋天多吃2种水果:
1、秋天多吃石榴:
秋天是个大丰收的季节,这时候大批的水果也上市了。尤其是在石榴上市之后,也就意味着秋天正式的到来了,同样的它也是秋天的应季水果,营养价值非常高,含有丰富的维生素C、果酸、多酚类物质、多种矿物质等等对人身体健康有益的成分。

这还只是石榴的果肉,被很多人都扔下的石榴皮,还具有止泻的功效,这都要归功于石榴皮中的鞣酸物质。当然,果汁中也含有这种营养成分,更适合经常腹泻的人群食用。但如果你有结石的症状就别吃了,多吃反而会增加胃结石的发生概率。
对于糖尿病人群来说,石榴的膳食纤维含量高、营养成分多,每天还可以吃半个左右,并不会影响到自身的血糖水平。

2、秋天多吃柚子:
柚子是秋天非常常见的水果之一,有着物美价廉的评价。柚子也确实不负大家所望,其中含有大量的水分不说,还含有很多营养物质,比较占优势的就有维生素C、黄酮类物质、柚皮苷,具有预防心脑血管疾病、保护皮肤、抗氧化、抗衰老的功效。
但柚子在中医上认为是一种寒性的食物,如果你的脾胃有虚寒的症状,或者是时常的腹泻,就要少吃一些了。不妨把柚子皮,拿水煮着喝,营养价值也不差呢。

二、秋天多吃2种蔬菜:
1、秋天多吃油菜:
绿叶菜中的油菜,可以说是补钙的担当,甚至是可以作为绿叶菜中的典型蔬菜,含有大量的维生素B族、维生素C、叶酸、膳食纤维、钙、钾等营养物质,即使是跟一般的水果相比,它所含有的营养价值都是比较突出的。
在平时烹饪的时候,也极易容易成熟,做汤或者是直接清炒都是很好的选择,在清炒的时候还可以放入一些增香的虾仁,口感清淡基本上就不用再放入食盐了。

2、秋天多吃红薯叶:
红薯叶是跟红薯紧密联系在一起的蔬菜,很多人在吃红薯的时候都忘了红薯叶,甚至是讨厌食用红薯叶。
但红薯叶完全可以跟其他的蔬菜一样,经常可以拿来食用,在营养价值上并不低于常见的绿叶菜,其中也会含有很多的生物活性物质,如黄酮类成分、多酚类成分等等,对身体健康十分有益。
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-28
石榴,俺是喜欢吃
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