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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-10-03)
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枸杞是生活中较常见的滋补类中药材，其中以宁夏产的枸杞为道地药材，很多人在炖汤的时候会放入一把枸杞，不仅提升营养，还让菜肴增添色彩。大家都吃过枸杞，但是对枸杞的好处和食用禁忌又了解多少呢？枸杞有什么好处？1.养肝明目枸杞含有大量的维生素A、胡萝卜素等营养成分，使其具有养肝明目的功效，经常食用枸杞可以改善眼部不适症状，并且能降低血清谷丙转氨酶含量，起到修复肝脏细胞的目的，特别适合肝火旺盛和用眼过度的人。2.增强免疫力枸杞中的枸杞多糖被人体吸收后可发挥出增强免疫力的功效，另外枸杞中的维生素A对提高呼吸道抗病能力有积极意义，所以常食用枸杞可以提高机体免疫力，有效的抵抗病邪入侵。3.防癌抗癌枸杞是防癌抗癌的佳品，主要是枸杞中的锗元素发挥了作用，锗元素对癌细胞的增殖和扩散有抑制作用，能够促进癌细胞破裂死亡并减轻癌症放化疗的毒副作用，另外枸杞多糖能预防基因突变而带有抗癌效果。4.美容，延缓衰老枸杞中的多种营养成分能够起到抗氧化作用，有效的加强人体细胞对抗自由基的能力，所以具有很好的美容美白、延缓衰老的功效。5.降血脂降糖枸杞能够促进脂类物质的代谢，有效的降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，并且枸杞中的多糖还能提高胰岛细胞的抗氧化能力，对维持血糖稳定有正面意义，因此枸杞能有效的降低血脂和降低血糖。6.保肾强肾临床医学已证实枸杞具有保护肾脏的功效，主要是因为枸杞可以稳定血糖和降低血压，能够减弱肾脏的受损程度，有效的预防慢性肾病。另外男性朋友也可以多吃枸杞，因为枸杞能够提高睾酮水平而起到壮阳之效。7.减肥枸杞富含甜菜碱元素，该物质能加速体内多余脂肪的代谢速率，继而起到减肥瘦身的作用。枸杞有什么食用禁忌？1.枸杞虽然是滋补佳品，但是因为性热所以也有忌食人群，包括感冒、发烧、腹泻或身体有炎症的患者都不宜食用。2.枸杞属于温补药物，食用过量容易导致内火旺盛并引发流鼻血、眼睛红胀等上火症状，尤其阴虚体弱人群要控制好枸杞的食用量。3.枸杞忌和绿茶同服，这是因为绿茶中的鞣酸具有吸附和收敛的作用，会破坏枸杞的营养价值并生成人体难以吸收的凝块，对健康不利。4.枸杞忌和大枣、桂圆等温热食材同食。枸杞是非常好的滋补药材，大家在食用枸杞前要了解清楚枸杞的好处和禁忌，只有正确的吃枸杞才能发挥出枸杞滋养身体的功效
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