什么季节吃什么东西,这10种食物适合秋季吃
1、山药
山药是秋季必选佳品,他的益气补虚功效特别适合这个季节食用。
功效
除湿止泻:秋季天气变凉,容易着凉,拉肚子。山药可以减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。
润肺止咳:秋季天寒也是咳嗽高发期,常吃山药可改善肺气,滋养润燥,对咳嗽以及肺病引起发烧患者都有很好的作用。
2、海带
海带含丰富的碳水化合物和维生素C,营养价值极为丰富,非常适合在短时间内补足身体营养,秋后尤为适宜。
功效
预防秋季缺碘: 秋季人体碘流失很快,常吃海可做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,会引发甲状腺机能减退症。
利尿消肿:海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,可改善肾功能衰竭、中毒等症状。
防癌抗癌:海带对体内部分肿瘤有明显的抑制作用,并且对还未显现的肿瘤也有消除隐患的作用,平时适当吃一下,胜过很多名贵保健品;
3、香菇
香菇有“蔬中之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的第一法宝。
功效
改善秋后乏力:香菇含有丰富的维生素B和D、铁钾含量更为丰富,对秋后人体出现的少气乏力,精神不振有非常好的改善。
提高抗病力:秋季天气逐渐转凉,人容易出现感冒咳嗽等,香菇含有大量不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力预防秋季感冒。
防癌抗癌:香菇含有很高的抗氧化剂,有效抵御巨噬细胞和癌细胞的生长,对于亚健康人群来说,平时吃点香菇炖鸡比啥都强。
4、黑芝麻
许多名贵保健品会含黑芝麻成分,主要是由于黑芝麻的保健作用非常强大,所以在秋季养生中也必不可少。
功效
消除秋季常见炎症:黑芝麻的灭菌功能是许多食物无法比拟的,尤其针对秋季常见的粘膜炎症,呼吸道炎症恢复更有突出作用。
补钙圣品:秋季钙流失比较快,所以人体需要尽快补充钙含量,相对牛奶和鸡蛋,黑芝麻的钙含量却远高于他们,黑芝麻的钙含量是牛奶4倍鸡蛋的6倍。
提高生育力:黑芝麻富含维生素E,而维生素E对人体的生育机能具有良好的促进作用,提高女性雌激素的浓度,以及提高精子的活力,增强男性生育能力。
5、冬瓜
功效
消肿利湿:调节免疫,保护肾功能的作用。对肾病水肿和心脏病水肿有很好的改善,冬瓜鲤鱼煮汤可治慢性肾炎。
润肤美容:冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
防癌抗癌:冬瓜含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
6、丝瓜
功效
抗坏血病:丝瓜含丰富的中维生素C,每百克中就含8毫克,对抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症有很好的改善作用;
健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量很高,有利于小儿大脑发育;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;
7、芹菜
功效
平肝降压:芹菜含酸性降压成分,它能对抗烟 碱、山梗茶碱引起的升压反应,有抑制降压作用。
促进钙吸收:由于芹菜富含矿物质,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜。
8、莴笋
功效
缺铁贫血:秋季人体新陈代谢逐渐降低,容易出现贫血。莴笋中含有丰富的铁元素,铁元素在有机酸和酶的作用下,很容易被人体吸收,可防治缺铁性贫血。
增进食欲:莴笋味道清新略带苦味,可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进消化器官的蠕动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。
保护心脑:莴笋中钾离子含量丰富,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病患者很有帮助,常吃还有利尿、降血压及预防心律紊乱的作用。
9、芋头
功效
解毒防癌:芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对人体的癌毒有抑制作用。
增强免疫:能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助作用。
10、胡萝卜
功效
提高免疫力:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫力,另外胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分能增加动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成。
祛湿排毒:体内湿气重一般表现为头发爱出油、排便粘稠且多便、耳内湿。体内湿气过重的朋友可以多吃胡萝卜,让皮肤细腻,恢复皮肤光泽。