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[疾病预防]营养师:这6种食物不仅有毒还易“致癌”,最好别吃[3P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-11-20
虽然民以食为天,但是也要注意千万不可误食有毒的食物,要是误食了轻者会呕吐腹泻,严重的会损伤肝肾,甚至还会致人死亡。所以为了避免食物中毒,一定要谨记以下几种食物最好别吃!

1、长黑斑的红薯
吃了长黑斑的红薯会出现呕吐、腹泻等症状,严重的会发高烧、气喘和抽搐,建议别购买食用。另外,这种红薯受到了黑斑病菌的污染,食用后还会对人体肝脏造成危害,需警惕。隔夜菜
2、发霉的花生
发霉的花生中含有大量的黄曲霉素,这是一种一级致癌物质,即便通过高温烹煮,也不能使其分解,对身体十分有害。因此发霉的花生万万不可食,要及时扔掉,避免家中的小孩误食造成黄曲霉素中毒。

3、腌制食物
培根、香肠、泡菜等食品因其保存方便、风味独特而广受欢迎。然而,腌制食品中含有硝酸盐和亚硝酸盐,它们能与肉中的次级胺合成亚硝酸盐,具有很强的致癌性。
4、发芽的土豆
发芽的土豆含有大量的龙葵碱,食用后会中毒,出现腹疼、头晕等症状。且即使处理去掉了芽,但土豆中还是会残留龙葵碱,极易引发中毒,因此最好别食用发芽的土豆。

5、隔夜菜
相信很多人家里都有剩菜,特别是一些老年人不舍得把剩菜扔掉,第二天继续吃。可是你可曾知道剩菜里面还有非常多的亚硝盐酸,这是一种可以致癌的物质。特别是蔬菜或者肉类在隔夜了以后千万不要吃,以免给癌症留下可乘之机。
6、未熟的四季豆
由于生的四季豆含有皂素、植物血凝素等物质,若人食用了炝炒未熟的四季豆就极易导致身体不适,需警惕。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-22
其他都还没什么,就是隔夜菜很多家庭都会保留
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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