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[医学知识]减肥袖状胃手术后饮食注意[1P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-11-30

减肥袖状胃手术后饮食注意？肥胖症是一件烦恼的事情，如何减肥好呢？手术减肥是否能有效的减去多余的脂肪？
袖状胃手术：
全称腹腔镜缩胃手术，又名袖状胃切除手术(LaparoscopicSleeveGastrectomy)，缩胃手术的原理是利用腹腔镜把胃的大弯垂直切割出来，使胃部形成一个约150cc的小胃囊，大约可容纳4-5盎司的食物。它的好处是不需要在体内置入外来物，而且手术的减肥成效显著。
方法：顺着胃大弯的走行方向保留2-6cm幽门以上胃窦，沿胃长轴切除胃的大部，切除全部胃底，使残留的胃呈“香蕉状”，容积在60-80ml左右
原理：减少胃容量，降低刺激产生饥饿感的荷尔蒙分泌
优点：不改变胃肠道的生理状态，不干扰食物的正常消化、吸收过程
评价：袖状胃切除术对2型糖尿病有良好的治疗效果，是目前欧洲广泛采用的减重与糖尿病手术
此手术术后第一年能减轻超重体重的70%以上，(以200斤为例，约能减少60斤以上)，糖尿病缓解率为75%以上。在可调节胃束带减肥术(LAGB)和转流术(By-pass)三者中，治疗效果和术后并发症都居中，所以最受欢迎。

减肥袖状胃手术后饮食注意？
1、进行了切胃减肥手术，不可以吃太多的东西，因为接受的切胃减肥手术的人胃会变小，一旦稍微吃多，就马上会引起恶心呕吐。还要适当的补充一些维生素、微量元素，避免因为食物摄入量变少而引起营养不良。术后一段时间要避免吃中药和阿司匹林，避免对胃造成太大的刺激。
2、胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。
3、烹调方法更应注意，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。由于胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。
4、胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、南瓜、萝卜、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收。