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[医学知识]不想身体慢慢生病，吃饭时记住远离：“糖、盐、油”三类食物[6P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-01-04

人吃五谷杂粮，难免会有这样那样的疾病出现，好多人都会强调生活环境、工作压力等问题，还有细小的问题是否引起了足够的重视？

众所周知，三高对健康十分不利，也是众多疾病的诱因，但是每天的一日三餐，柴米油盐，也已经出现了“三高”的问题，高盐、高油、高糖。今天就和大家一起看看饮食三高有什么危害以及如何避免。

首先是高盐，其实倡导减盐已经有很多年了，我们都知道《中国居民膳食指南》关于食盐的推荐摄入量每人每天6g，也就是去掉里面的橡胶垫后一啤酒瓶盖的量，但是我们的现状呢？不用调查数据我们也都知道每人每天食盐量肯定会翻倍。
高盐会导致高血压、脑卒中、胃癌等疾病的发生，这些也都严重危害我们的身体健康。

其次是高油，这个问题其实很多人已经在注意了，在外就餐也尽量减少油脂的摄入，但是很多隐形油脂却被大家忽略，一些肥胖、高血脂还有一些心脑血管疾病的风险就增加了。
我们也经常看到新闻中某某某因冠心病而死亡，所以说这些都是危及生命的，应该引起足够的重视。膳食指南推荐每人每天25-30g，可是现状并不容乐观。

最后是高糖，甜品可以使人心情舒畅，但是在不知不觉中摄入的糖就超标了。膳食指南推荐每人每天摄入量不超过50g，最好在25g以内，但是又有多少人能做到呢？白砂糖、甜饮料都是隐形糖的元凶，肥胖、龋齿等问题找到糖的原因就对了。

面对饮食中的三高我们应该怎么办？
高盐的问题一直困扰着我们，这个和家庭、自己的饮食习惯都有着密切的关系，减盐立马见效也有一定的困难。
1、我们可以购买盐勺，对食用量有一个量化，逐步减少食盐量；
2、食物的味道自然离不开美好的食材，可以用其他天然的食材来代替食盐；
3、改变添加盐的顺序，在出锅前再放盐，既健康又保留了味道；

4、如果在饭菜中添加了酱油、豆瓣酱等调味品，那就要相应减少食盐的添加。
控油也和控盐的方法差不多，首先买个油壶，来控制用油量；在烹调方式上改用蒸、煮、凉拌等形式；饭菜的汤汁我们要拒绝，还有一些膨化食品也要减少，毕竟隐形油脂也要控制。
说起来控糖也是有异曲同工之妙，减少甜饮料、蛋糕等甜品的摄入，其次在烹调食物添加糖的时候先抖一抖或者用其调味料代替；在外就餐点餐时，有些菜要慎重。