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[美食文化]台湾小哥的烧肉神店,人均100+刷爆14种壕货,开门10分钟坐满深圳人[40P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-04-04

这是一家翻遍深圳都难找到对手的烧肉店,
老板是来自台湾的小哥哥,
一口爆汁的M10级别的澳洲和牛,
新鲜透着水的鲍鱼、龙虾,
不管多刁的嘴都能征服!
还有350元的双人套餐,一个人一百多快
就能拿下十四种高级菜品!
就餐中还能都被嗲嗲的台湾腔环绕,
一秒变身偶像剧里女主!
- 1 -
台湾小哥的烤肉神店,
2年征服深圳人的胃!
喜欢吃烤肉的小姐妹,一定听过极炙的大名,台湾烤肉界的扛把子,被称为烤肉里的米其林。当年在广州开了第一家店,一下子燃爆吃货圈!来了深圳之后,两家店更是火到不行,小编周末来吃,没有哪次是不排队的!

懂行的吃货一定知道澳洲和牛是以油花评级的,从4至12共分为9级,数字愈高,表示牛肉品质越好,肉质更为柔嫩、多汁!在极炙,几乎都是M10的品质,在别家人均基本上都在300~400,极炙却一直保持着200左右的亲民价格!
胃小的仙女,人均一百多就能拿下一顿高级烧肉!可想而知,他们家是多少吃货小伙伴的心头好!

说他们家是米其林,可远不止是菜品,就连服务都完美无瑕。日式烧肉向来注重服务,但都会收取一定的服务费,但极炙却从来没有这样的费用!
来自台湾的小哥哥亲切热情,就连点餐都会半蹲,不会让你感觉居高临下。如果肉烤焦了,现在免费更换,觉得肉不好吃,还可以免费升级一次!完全可以用无与伦比来形容!!
- 2 -
新品登场,
又是一场席卷舌尖的盛宴!
作为烤肉界的扛把子,极炙家的肉品每一款都足以秒杀一大片,只卖M6~M10级别的澳洲和牛,品质简直是无可挑剔!这次推出了一大波新品,死忠粉们就算跨越半个城市,也要去疯狂打卡呀!
波士顿龙虾
拿的下陆地上M10和牛,自然也不能放过水中“帝王级”食材!没有人能够抵抗波士顿龙虾的魅力!小编的手机在它面前都不值一提!

小哥哥亲自送上桌,必须得拿出手机拍起来!!!今天就靠它制霸朋友圈了!

这样的大家伙直接上烤盘,看着它一点点穿上“红装”,虾尾慢慢蜷缩起来,实在是激动地搓手手,已经等不及要把它吞进肚子了!

饱满的虾肉白嫩中带着丝丝金黄,炭火的高温完美的锁住了虾肉自身的汁水,香气蓬勃!立马送入嘴巴,唇齿咀嚼间虾肉的鲜甜和紧实完美绽放在舌尖,回味悠长。

安格斯双人套餐
性价比大魔王来啦!小编要为这份双人套餐拍爆我的小破灯!350元可以涮遍7种肉品、2种海鲜,还有主食、甜品、色拉、渍物、汤品一应俱全!天啦噜,一个人才175元!这是什么神仙套餐!

牛肉部分也是完全不会辜负你的期待,每一款都是超高级别的!再加上其他高人气肉肉,完美!

除了安格斯双人套餐,极炙家还有M6牛小排双人套餐,一样是性价比逆天!如果是两人到店,小编真的强烈安利你们选一份套餐!!
苹果五花
苹果和五花肉的结合简直让人太惊喜,五花肉鲜艳的色泽有一种冶艳的光彩,撩人心魄,新鲜的苹果切成细细的条条!

烤的过程中,把苹果条裹进已经变色的肉肉里!

肥瘦相间五花肉在烤肉界可是所向披靡,肥肉油脂在口中化开,在瘦肉筋道的中和下不肥不腻,香得舌头都要咬掉!现在又有了苹果的加持,让口中又多了一份清新与脆口!

鸡肉釜饭
就算吃烤肉,来一份主食也是棒棒哒,新品鸡肉釜饭金黄的色泽光是看着就相当诱人了!

鸡肉先一步腌制的入味至极,米粒颗颗饱满,挖上整整一大勺入口,米饭软糯,鸡肉更是鲜嫩无比,咀嚼间米香和鸡肉的鲜味完美的融合,满嘴鲜香!

- 3 -
镇店招牌们,
依然持续吸睛!
M10海陆双拼
谁能抗拒这一款海陆拼盘!一登场就是霸气十足,完全挪不开眼!M10西冷,M10牛小排,超厚切老饕牛小排和牛角切这四款超级和牛通通被它收入囊中!

大文蛤和大鲍鱼都带着水汽般,新鲜度炸裂,就算透过屏幕都能感受的到!

M10牛小排
红白相间的纹路分布的十分均匀,在袅袅的仙气中更显诱人。一看就知道来头不小!

在炭火的高温下,牛小排的雪花沁入到牛肉纤维里,沉积出漂亮纹路,烤到表面微焦,迫不及待地入口!

“biu”牛肉瞬间爆汁,和牛独特的牛油香味随之充斥口腔,嫩滑感令人惊叹。

M10西冷
不满足于小份牛肉的,那就来一份超大的M10西冷,这大小绝对不会失望,会吃的老饕们必点款!

牛肉完美的吸收了火的余韵,让自身的油花会和肉质溶为一体,升腾而出的牛肉的鲜香钻入鼻尖,已经迫不及待了!

迅速送到嘴里,和牛特有的奶香味和醇厚肉感交织!口腔里久久缠绕着盈余的肉香,简直难以言喻!

超厚切老饕
又是一款带着仙气登场的肉肉,每一片牛肉都是娇艳欲滴的鲜红色泽,好看的大理石纹理堪比艺术品,一看就是勾人的小妖精!

在高温下360°旋转烤炙下,脂肪受热融化浸润到牛肉上,整块牛肉冒着诱人的油光,让人恨不得立马吞下肚。牛肉入口外皮微焦,内里却鲜嫩十足,嚼劲十足。

墨鱼香肠
这款“脏脏肠”可是小编的心头好,就算吃上一大盘,也完全不会腻!

香肠里是满满的墨鱼汁+墨鱼肉,烤过之后,香肠越发饱满,每一口都能咬到大颗大颗的墨鱼肉,肉汁满口,墨鱼肉Q弹,好吃到停不下来!

鲜虾大草虾
下面是鲜虾三重奏的表演时间啦!打头阵的必须是鲜活大草虾!每一只都是店里的小哥哥直接在“水族箱”里捞出来的,新鲜度完全放心!

在烤盘上呆一会,大虾立马换上了一身金黄的装备,饱满紧实的虾肉都快“破壳而出”,看着都流口水~


鲜虾炒饭
来到了炒饭的主场,金灿灿的蛋炒饭喷香袭人,大块的大块的虾肉待在炒饭上,在撒一点海苔,啧啧啧,这是什么神仙炒饭!

鲜虾沙拉
减肥的小仙女看这里!温柔的绿色、紫色和红色搭配出一股清新之风,蔬菜的清新一瞬间清爽了嘴巴,饱满Q弹的虾肉是点睛之笔,再浇上极炙的秘制特色酱料,惊艳到直起鸡皮疙瘩!

起司地瓜
软糯的地瓜肉在奶香的芝士加持下,更是魅力无边,鲜甜的气息游走在嘴巴里的每个角落,简直让小编爱惨了~

水果气泡/圣代
一口爽快的饮料配烤肉才是王道,酸酸甜甜的水果气泡,喝一口什么油腻都飞走了!透心凉、心飞扬的圣代入口超级细腻,深圳的天说热就热了,圣代马上就安排上!


- 4 -
来自台湾小哥哥们的“贴身”服务
极炙家一直都是酷酷的工业风,一眼就是干练飒爽!水泥灰的墙壁、黑灰的桌椅搭配出一股高级感的气质!


不得不说的是,他们家都是小哥哥“贴身”服务,随时随地为你烤肉、换烤盘,还带着嗲嗲的台湾腔,酥爆了!懒癌小宝贝们只要坐着等就好啦!



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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-04-04
台湾消费比山寨便宜 真唾沫的没天理啊
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-04-09
呵呵,这种看看就好,不要太当真
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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