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[美食文化]最喜欢吃素的国家:70%国民长期吃素,仅有少部分年轻人偷摸吃肉[11P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-04-15
自我国改革开放以来,国民经济迅速提升,曾经吃不饱,穿不暖的日子已经一去不复返,如今的中国可以说都是安居乐业,大碗吃肉,大碗喝酒,曾经每逢过年才能吃肉的中国,如今只要想吃就吃!

今天李不言就讲一下最喜欢吃素的国家:70%国名长期吃素,仅有少部分年轻人偷摸吃一口肉!

这个国家就是印度,为什么印度人喜欢吃素呢?其实并不是印度人不爱吃素,而是因为受宗教因素!

众所周知,佛教传自天竺,也就是现在的印度,佛教的基本教义就是禁吃荤视,而且除了佛教,还有印度教,在印度教义中,绝对不允许吃牛肉,印度教徒把牛奉为神牛,而且在近代时期,就是因为英国人用牛油擦拭枪支,导致了印度农民大起义!

所以虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。而这里的耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油!

根据相关数据统计,在印度70%国民长期吃素,仅有少部分的年轻人才偷摸吃肉,印度人在吃饭的时候,大多数仅仅是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。而且用右手把菜卷在饼内,或者用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。


值得一提的是,大约在10.5亿的印度教徒长期吃素,因为食物过于清淡,而且印度的调料可以说是五颜六色的,种颜色的调料分别以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。所以颜色不一样!

如果你看过《摔跤吧,爸爸》,其中一段你应该还是有印象的,就是奥姆卡尔用锅炒鸡肉的时候,达亚卡也就是珀尕的妻子说,这个锅再也不能进入她的厨房,就充分说明了印度人对荤食的厌恶!

直至今日,虽然印度的国民素质有所提高,但是长期受到宗教习俗的影响,很多中老年人都不愿意吃肉类,尤其是牛肉,更是当做禁品,只有少数的印度90后偷偷摸摸的吃些烤肉,为什么偷偷摸摸?因为家长不允许!



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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-04-16
对这个国家没什么好的感觉
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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