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[健康饮食]喝柠檬水到底能不能美白、减肥？不管好坏，泡柠檬时最好都别加它 [5P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-04-30

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2019-05-04) —

柠檬，是生活中十分常见的一种水果。由于味道比较酸，常常会被切片后泡水喝。而柠檬水，一直都带着“美白瘦身”的标签，深受女性朋友的青睐。

但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家，柠檬水并没有大家想的那么厉害：
1、柠檬水起不到美白的效果：
说柠檬水能美白，主要是大家觉得它富含维生素C。而这种物质确实能在一定程度上淡化黑色素，从而起到美白的效果。正是这个原因，市面上很多护肤产品，都含有维生素C。但很多人都忽略了一个问题——剂量。

通过喝柠檬水的方式，并不能补充多少维生素C。爆炸营养课堂的营养师不知道为什么，许多人都觉得柠檬的维生素C的含量非常高。
但实际上，它的含量仅为22 mg/100 g。要知道，100g的大白菜，都含有31 mg的维生素C。所以想要靠喝柠檬水来美白，显然是不太靠谱的。

此外，有些人说白天喝柠檬水会变黑，那更是在胡扯了。柠檬水中确实含有一种能“美黑”的香豆素，但是想要这种物质发挥作用，条件非常的苛刻。
不仅要特殊的体质（比如系统性红斑狼疮患者），还得摄入足够的香豆素并接受长时间的光照。

2、柠檬水起不到瘦身的作用：
网上相传，柠檬水不仅可以起到“解油腻”的效果，能清除多余脂肪，促进新陈代谢，而且还能冲淡大家想要吃东西的欲望，减肥的效果非常好。而常喝柠檬水，也是日本最流行的一种减肥方式。
但目前为止，并没有任何的证据能证明柠檬具有这样的功效。也不是说这种办法在日本流行起来了，它就一定是对的。
实际上，有不少人喝了含糖的柠檬水越来越胖了，而有些本身肠胃不太好的人，喝了还会经常拉肚子。

其实不要总想着靠吃什么去减肥，想要真正的减肥，就是要让自己“入不敷出”，即摄入的能量低于代谢消耗掉的能量。换句话说，管住嘴、迈开腿才是最重要的。
最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家：柠檬水本身，当然是一种健康的饮品，如果很喜欢柠檬的清香，平常喝一些也没问题。不过要注意虽然柠檬比较酸，但最好不要额外加糖。
营养师一直提倡低糖、低盐、低油的“三低”饮食习惯，《中国居民膳食指南》建议，每日白糖摄入量不宜超过25克。一般炒菜做饭和水果、甜食中，我们摄入的糖大多已经超标，喝柠檬水时建议不要再额外加糖。