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猫咪亲子便当[15p]
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[美食做法]
猫咪亲子便当[15p]
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发表于: 2019-05-31
猫咪亲子便当
猫咪亲子便当
可爱的猫咪亲子便当搭配水果和豆浆,既营养还可以让便当餐看起来萌哒哒,这样有颜值的便当快来动手试试吧~
食材清单
米饭200克
西兰花5朵
虾3只
胡萝卜半根
蟹味菇1盒
生菜2片
鸡蛋2个
寿司紫菜1小张
红豆20克
燕麦10克
桃子1个
猕猴桃1个
制作步骤
步骤1红豆和燕麦提前浸泡1个小时后,破壁机打成红豆浆
步骤2虾去虾线放入碗中,加姜丝和料酒腌制15分钟
步骤3锅中加水烧开,加入几滴油、1小勺盐,西兰花、胡萝卜、蟹味菇入沸水焯断生
步骤4热锅凉油,放入虾翻炒
步骤5虾变色后,放入焯好的西兰花、胡萝卜条、蟹味菇翻炒
步骤6加入盐和蔬菜粉调味
步骤7鸡蛋打散过筛
步骤8平底锅放油,用厨房用纸擦拭掉多余的油,只留薄薄一层
步骤9倒入蛋液,小火煎成蛋卷
步骤10将蛋卷切成1.5厘米的段,对角线斜切,翻过来对成心
步骤11米饭取出120(做大猫咪),其中80g用手整形成椭圆形做大猫咪的头,其余40g分成4份,分别做成耳朵和爪子。再取80g(做小猫咪),其中50g用手整形成椭圆形做小猫咪的头,其余30g分成4份,分别做成耳朵和爪子
步骤12用海苔压花器将海苔片压出大、小猫咪的眼睛、胡须、鼻子和嘴巴、并粘在猫咪的脸上
步骤13将生菜铺在便当盒的下面,上面摆上炒好的虾、西兰花、胡萝卜、蟹味菇、蛋卷切成的心、再摆上做好的猫咪饭团
步骤14桃子切条、猕猴桃切片放入小碗中,盛上热腾腾的红豆浆,就可以给宝宝享用啦~~~
小贴士
1.红豆浆中加入燕麦,可增加醇厚口感2.虾去虾线,可去掉虾的土腥味
3.焯制蔬菜时加油,可以使蔬菜颜色保持绿色,加盐可以尽可能的保留蔬菜中的营养成份4.蛋液过筛是使蛋液更加细腻,煎出的蛋饼表面更加平滑
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沙发
发表于: 2019-05-31
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活灵活现的童话小主人,孩子肯定喜欢。
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板凳
发表于: 2019-06-01
这个便当非常的漂亮有趣!
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