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[美食做法]三文鱼杂蔬饭团[13p] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-06-01

三文鱼杂蔬饭团




三文鱼杂蔬饭团




这是一道健康美味营养又快捷的美食,家人和我都喜欢吃呀……


食材清单

  • 三文鱼籽80克

  • 西兰花50克

  • 牛肉松20克

  • 橄榄油20克

  • 食盐适量

  • 熟白米饭1碗


制作步骤

  • 步骤1首先把食材准备好;米饭、三文鱼、西兰花、海苔、牛肉松、饭团模具

  • 步骤2把西兰花用刀切成块状、锅里倒入适量清水烧开后、加入适量盐后、放入西兰花炒水、加盐是为了让蔬菜变得更加翠绿

  • 步骤3把三文鱼用刀去掉三文鱼的鱼皮后、再用刀切成小丁

  • 步骤4热锅加入橄榄油、烧至六成热时、加入用刀切成小丁的三文鱼小丁

  • 步骤5用锅铲小火翻炒三文鱼小丁、直至三文鱼丁断生变色时

  • 步骤6加入适量的盐调味后继续用小火翻炒片刻

  • 步骤7直至把三文鱼丁彻底翻炒熟后、用锅铲轻轻把三文鱼丁碾碎后、关火、盛到碗里备用

  • 步骤8把焯过水的西兰花用刀剁成碎末

  • 步骤9这个时候取一个大一点的碗、把熟米饭倒入锅里、加入煸炒熟的三文鱼、用刀切碎的西兰花和牛肉松

  • 步骤10把所有的食材用勺子搅拌均匀就可以了

  • 步骤11用把搅拌好的米饭、装入饭团模具里成型后、用海苔点缀一下即可

  • 步骤12成品一


小贴士
1.西兰花焯水的时候、加一点盐、会使西兰花不会发黄、影响口感和颜值、还会更好地保存了西兰花的营养成分呀……2.没有饭团模具的亲们 、可以随意用手握个圆球形状、也是非常漂亮的呀……
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-06-01
这比外头店里卖的饭团要好吃多了!
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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