-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-12-26
- 在线时间75090小时
-
- 发帖116638
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币7602
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1745
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116638
- 金币
- 7602
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1745
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 75090(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-12-26
|
打开味蕾 酸菜米粉汤 打开味蕾 酸菜米粉汤
酸菜米粉汤是全素汤，简单的几种食材搭配在一起，组合出清爽开胃的素汤鲜味。酸菜的咸酸口味奠定整个汤的口味基调，绝对能打开食欲。
食材清单
酸菜100克
新竹米粉100克
干香菇5朵
素高汤100毫升
香芹50克
胡椒粉1克
盐适量
油适量
制作步骤
步骤1干香菇用水泡发，切丝。酸菜洗净，切丝。米粉用剪刀剪成两段。香芹取梗切细细的粒。
步骤2锅中放油烧至6成热，将香菇丝放入爆香，再把酸菜丝放进去翻炒出香味。
步骤3倒入足量的水煮开，然后下米粉煮软。
步骤4倒入素高汤调味，再次煮开后，撒入胡椒粉、香芹粒便可起锅了。
小贴士
1.最好选用细的台湾米粉来做这道米粉汤，如果想要煮的时间短一些，米粉也可以事先泡软。
|
