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用南瓜做面食,不仅好看吃起来还有营养,最主要的还为餐桌增加了情趣和乐趣,希望的可以试着做,做法没那么难,很简单的。材料:面粉400克、南瓜150克、酵母4克、水适量。做法:1、南瓜去皮切薄片。2、放蒸锅中蒸熟放凉。3、200克面粉中加入2克酵母,分次加入适量水和成光滑的面团,盖上盖子进行发酵。4、200克面粉中倒入已蒸好放凉的南瓜,也可加入适量的白糖,我没加,2克酵母。5、和成光滑的南瓜面团,盖上盖子进行发酵。6、一小时后,两种面团都发酵至两倍大了,发酵好的白面团。7、发酵好的南瓜面团。8、将白面团揉光擀成薄面片。9、将南瓜面团揉光擀成薄面片。10、将两块面片重叠,白面片在下南瓜面片在上。11、将两张面片卷起来。12、卷起来后切段,切面朝上,用手压扁。13、包成包子状。14、收口处朝下,稍整理成圆形。15、馒头全部做好。16、蒸锅放凉水再放入生胚醒发15分钟,中火蒸20分钟即可。17、 成品图,
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