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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-09-27)
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这个社会上有这样两种人，一类是肉食主义者，一类是素食主义者，无肉不欢和一点都不吃肉看似是两个相悖的群体，但是大家都坚持自己所坚持的，认为自己是对的。都说营养均衡才是健康之道，但是很多素食主义者和肉食主义者也认为自己很健康，而且事实可能也确实如此。经常吃肉和从不吃肉的人，这两种是不同的极端。如果说问这两种人哪种更健康的话，那我觉得经常吃肉和从不吃肉的人他们都不是很健康。首先，如果经常吃肉的话，肉里面还有很多的脂肪。这类人他们的体重应该是很重的，所以说如果经常吃肉的话，体重超标，那么很容易得三高这些疾病。而且如果经常吃肉对我们的胃也是很不好的。因为如果要消化掉这些位的话，那么是需要大量的时间吃肉，不像蔬菜一样很容易就消化吸收了。就像那些野外的肉食动物，它们经常吃肉的话，他们的牙齿是特别锋利的，但是他们的肠胃很不好。如果从不吃肉，那么对身体也是不健康的。肉里面有很多的蛋白质和其他的营养素，都是我们人体所需要的。如果不吃肉的话，那么我们的身体达不到这些营养，尤其是对于小孩子来说正是长身体的时候。我们可以看到，以前由于人们很少吃肉，而且经济条件不好，就连食物那些吃的都不是很好。诶，以前那些人的身高跟现在的人比起来的话还是要矮那么一截的。我觉得最好的生活方式就是蔬菜和肉一起搭配吃。这样各种营养都跟上了，而且蔬菜里面有很多的维生素，肉里面有很多的蛋白质，这些都是我们人体所需要的。只吃一种，这是走向了一种极端，这样只会让我们的身体越来越差。而且我们平时吃饭的时候千万不要挑食，有什么吃什么。很多人因为信仰问题，或者是从养生方面着想，于是就一点肉都不碰。经常不吃肉的话，确实能减少脂肪的摄入，减少身体的一些麻烦，但是健康的饮食是荤素搭配，饮食全面，蔬菜、水果、肉类等等都应该食用，若是长时间的不吃肉，身体健康反而会容易出现异常。容易缺乏脂溶性维生素所谓的脂溶性维生素常常指的是溶解在油脂类物质中的维生素，但不容易水。常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等，同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中，所以患有肝病的人群常常会有维生素缺乏现象。维生素A的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、皮肤粗糙;维生素E的缺乏则容易皮肤干燥、色斑、生育力受影响;维生素K缺乏则牙龈容易出血、流鼻血或胃出血等;维生素D不足则会出现骨质疏松、软骨症、多汗、夜里惊醒等情况。所以，长期吃素不吃肉或不注意补充油脂，也是对身体的一种破坏，甚至会引起疾病。影响生育能力对于女性朋友们而言，如果是长期吃素，还可能会难以怀孕。长期的吃素，身体获得的养分少，对内分泌也会产生影响，而内分泌失调的情况下，生育能力也会变差，所以若是长时间没有怀孕的女性，还是要注意调节一下的。蛋白质缺乏不可否认的事实是植物类食物中也存在着大量的蛋白质，如大豆便是多蛋白食物。但是对于人体而言植物中的蛋白质远远不能满足人体需求，一方面植物中大多含有不完全蛋白，如小麦中的蛋白质。另一方面，植物中蛋白质的含量不充足，人体对植物蛋白质的吸收利用率远低于动物蛋白质。蛋白质缺乏常常在成人与儿童中发生，蛋白质缺乏容易引起抵抗力底下、贫血、水肿，而对于儿童而言蛋白质缺乏则会发生营养不良、易怒，骨骼和智力发育受损等。易患结石素食主义者的一日三餐的食物以植物为主，而植物性食物中通常含有草酸，如芹菜、菠菜、苦瓜等。草酸极容易与钙结合而导致结石的产生。另外，长期素食多会引起的维生素A、维生素E缺乏同样也是的胆结石形成的原因之一。激素分泌失衡脂肪还是人体内激素分泌的原料，这也是为何过度消瘦的女性容易月经不调、不孕的原因之一。长期体内脂肪摄入量减少，以及过度消瘦，影响雌激素的分泌，而雌激素是维持女性年期和生育能力的重要激素。所以，长期不吃肉还可能发生内分泌的失调、衰老的加速和影响生育力。月经不调就拿身边正在减肥的女性来说，为了避免发胖，一口肉都不敢吃，平时就只能吃一点蔬菜和水果，但是坚持了这样的习惯之后，发现本该来的月经推迟了，甚至是推迟了一两个月都还没来。对此专家给出的建议是吃点肉，恢复了正常饮食之后，月经也恢复了正常，所以适当的吃点肉也是有必要的。贫血贫血现象主要发生在儿童、女性、中老年人群中，而就补铁而言，植物性食物中固然含有一定的量的铁，但是远远低于动物肉，长期不吃肉自然会导致缺铁性贫血。另外，长期吃素铁元素的吸收也会受到影响，因为植物性食物中常存在草酸、鞣酸和磷酸盐等，这些物质的会阻碍铁元的吸收。皮肤干燥人体的皮肤中分布着大量的皮脂腺，皮脂腺分泌的皮脂对皮肤有保护、滋润、抗菌等作用。而皮脂腺的分泌受到饮食的影响，食物中缺乏油脂，皮脂分泌减少，皮肤失去滋润，容易发生干燥、瘙痒、细纹等。无论是吃肉还是不吃肉，都是有利有弊，但是还是建议大家能够饮食均衡，荤素搭配，既不要吃太多的肉类，也不要一口肉都不吃，还是要以身体健康为主。每个人的体质不同，可以根据自己的身体情况来制定饮食方式，吃的健康才是最重要的
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