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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-11-16)
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豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。喝豆浆对于大多数的人来说是非常有好处的，但是喝不对，既对身体没有好处，反而还伤身！别用暖瓶装有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不可取，因为暖瓶温湿的内环境有利于细菌繁殖。另外，豆浆里的皂苷毒素还能溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。腹胀腹泻别喝豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。一次喝太多容易引起蛋白质消化不良，容易出现腹胀、腹泻等不适症状。痛风别喝豆浆是由大豆制成的，而大豆里面嘌呤成分很高，所以不适合痛风者喝。不可与抗生素同服豆浆不要与红霉素等抗生素一起服用，否则会使抗生素的药效降低。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间，最好在1个小时以上。豆浆里不能加红糖因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。不要与鸡蛋同食很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。不喝未煮熟的豆浆生豆浆煮到80~90摄氏度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人会误以为这时的豆浆已经煮熟。实际上，这是一种“假沸”现象，此时豆浆中的有害物质还没完全消失，应该继续加热3~5分钟，泡沫完全消失后，再停止加热才比较放心。如果喝了没煮熟的豆浆，可能会中毒。症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻和头晕头痛等等
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