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本帖被 砂锅吊子 执行锁定操作(2020-03-19)
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蜂蜜是很常见的滋补品,很多人都非常的喜欢,蜂蜜本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们润肺止咳,还可以缓解身体的疲劳。我们要知道蜂蜜的吃法有很多,每一种的功效都不同,不过我们知道蜂蜜不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。 蜂蜜的功效 一、缓解疲劳 很多人应该不知道,其实蜂蜜可以帮助我们缓解疲劳,蜂蜜会有这样的功效,主要是因为它含有的葡萄糖和果糖,这些都是单糖,到了身体之后能够为我们的身体吸收和消化,并且直接参与代谢,迅速的转化为能量。能够缓解身体的压力和疲劳。 二、润肠通便 蜂蜜润肠的效果非常好,对于经常出现便秘的朋友可以多吃蜂蜜。蜂蜜中含有丰富的有机酸以及酶类成分,这些物质可以刺激我们的胃酸分泌,帮助食物消化。并且蜂蜜中含有丰富的维生素和矿物质等成分,它们可以很好的保护肠道功能,加快肠胃蠕动。 三、抗菌消炎 很多人应该不知道,其实蜂蜜可以帮助我们抗菌消炎。特别是天然成熟的蜂蜜,具有非常强的抗菌作用,蜂蜜中含有丰富的葡萄糖氧化酶可以氧化葡萄糖,并且释放出氧化氢,并且特也也含有人体需要的溶菌酶。这个物质可以溶解病菌的细胞壁,从而使病菌溶解,达到抗菌消炎的效果。 四、镇静安神 蜂蜜的镇静安神效果也是相当不错的,蜂蜜当中含有葡萄糖,果糖,以及多种维生素和镁元素,其中葡萄糖和果糖可以为身体补充能量,也能够缓解神经紧张。而维生素b族则能够强化神经系统功能,补充能量并能缓解神经紧张,维生素尤其是B族维生素能强化神经系统功能,镁元素则可以对中枢神经起到镇静作用,消除紧张的情绪。 五、润肺止咳 蜂蜜一直都是润肺止咳的良药。如果说出现了咳嗽症状,那么大部分都是由于呼吸道感染导致,而蜂蜜的抗菌作用非常好,所以说适当的喝些蜂蜜,可以有效的杀灭病菌,起到显着的止咳效果。 蜂蜜的吃法 1.与果汁混合食用 取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。 2.金银花蜂蜜水 用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。 3.直接食用 每天30g左右,用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。 4.蜂蜜芹菜汁 用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。 5.蜜饯山楂 在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。 6.蜂蜜粥 用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。 蜂蜜不能和什么一起吃 1.韭菜:蜂蜜具有润肠通便的效果,而韭菜也有大量的纤维素,一起吃容易引起腹泻,而且,还会降低两种食物的营养价值。 2.葱、蒜:蜂蜜中的机酸、酶类等物质,与葱里的硫氨基酸等相遇后,会产生有毒物质,刺激肠胃道,会导致腹泻等,而蒜与葱性质相似。 3.豆腐:蜂蜜中有多种酶类,与豆腐中的矿物质、植物蛋白、有机酸等相遇后,会产生不良的反应,容易引起起腹泻,有损听力。 4.莴苣:蜂蜜和莴苣一起吃,会影响肠胃健康,进而发生腹泻。 5.鲫鱼:与蜂蜜一起吃,会引起食物中毒。 6.豆浆:喝豆浆的食物,好不要放蜂蜜,因为蜂蜜中的有机酸会与豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀,不利于营养的吸收。 7.洋葱:蜂蜜若是和洋葱一起,对我们的眼睛不利,会伤眼睛。 8.生姜:蜂蜜不能和生姜一起吃,容易引发腹痛。 9.樱桃:如果喝完樱桃后,再喝蜂蜜水,会降低樱桃的营养,造成营养流失。 10.沸水:蜂蜜不能用太烫的水冲泡,不仅不能保持原有的色香味,还会破坏蜂蜜的营养成分,一般40℃的温水即可冲饮。 11.茭白:与蜂蜜一起吃,会引发痼疾。 12.蟹:一起吃会引起中毒。 结语:上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效,我们现在对蜂蜜应该有了一些了解,喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。
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