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梨子是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,梨子本身具有很多的功效,它能够帮助我们有效的降低感冒的几率,还可以促进身体消化,关于梨子的吃法有很多,每一种的吃法都非常的美味,但是梨子不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。 梨子的功效 1、清热镇静 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。 2、防癌抗癌 梨子是一种很有营养的食物,食用之后可以帮助我们防止动脉粥样硬化,梨子中含有的物质可以帮助我们抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。梨子具有抵抗致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,能够帮助我们降低血液中的有害物质。 3、降低感冒机率 我们会发现经常吃梨子的人会比不吃梨子的人患有感冒的几率低很多。所以现在人们也把梨子称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气中的污染越来越多了,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,这样能够帮助保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 4、保护嗓子 生活中多吃一点梨子可以帮助我们保护嗓子,梨子中含有充足的水分,并且酸甜可口,能滋阴生津,所以说吃梨可以让我们的嗓子比较滋润。特别是播音、演唱人员应该经常食用煮好的熟梨,这样能够帮助我们很好的保护嗓子,减少嗓子干哑的症状。 5、促消化,补水分 梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 6、润燥消风 梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。 梨子的吃法 润喉冰糖雪梨 1、梨两个,洗净。 2、将梨中间掏空,准备冰糖、枸杞、红枣、木耳。 3、上屉蒸15分钟左右,出锅即可食用。 冰糖川贝炖雪梨 1、准备打碎的川贝和冰糖。 2、从梨上面切开,核挖掉。 3、加入一勺川贝,适量冰糖,梨帽盖上,插上几只牙签固定。 4、梨放碗中,蒸30分钟,凉即可食用。 莲子银耳炖雪梨 1、干银耳。莲子洗净浸泡。 2、放入锅中,加红枣。 3、加冰糖两大块用压力锅压30分钟,梨削皮切块。放入锅中煮至梨变软即可食用。 冰糖雪梨红枣饮 带皮切成小块,把梨和红枣放小锅里,加水大火煮开后,转小火煮20分钟;放适量的冰糖,煮至融化即可。冷热皆宜,有生津润燥,清热化痰的功效。 红酒雪梨 用红酒、肉桂、冰糖煮半个小时,晾凉冷藏一晚即成。 梨子不能和什么一起吃 螃蟹 梨子和螃蟹两者都属于凉性食物,两者如果一起吃的话,容易损伤肠胃,导致腹泻等身体不适症状。 鹅肉 鹅肉性平,适合脾虚气弱的人食用,而梨则是健胃消食,清热作用,两者同食即会产生不良反应,导致脾肾受伤,从而导致发热发烧。 开水 吃梨子喝开水会冲淡胃液,而梨子生冷脆硬,含有的膳食纤维多不易消化,会导致消化不良;再加上开火温热,梨子生冷,冷热交替刺激肠胃,可能会导致腹泻或腹痛。 白萝卜 白萝卜跟梨是相克的食物,白萝卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用,经过胃肠道消化分解后,可能会产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。 羊肉 梨子中含有的一些酶类物质可能会将羊肉中的酵素分解,阻碍消化,从而导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。 结语:上文已经为大家介绍了梨子的功效,我们现在对梨子应该有了一些了解,喜欢吃梨子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的食物。
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