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[健康饮食]牛奶和鸡蛋是最健康的早餐搭配?营养师:未必,告诉你最佳做法[5P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-01-27
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-01-29) —
随着健康知识的普及,有越来越多的人开始重视早餐的重要性。如果自己在家没有时间还会在外边购买,有这种意识是好的,早餐也在我国居民膳食指南的建议中,它在占三餐的比例是30%。

每天人们如果都有吃早餐的习惯,尤其是对于上班族来说,适量吃早餐可以给我们提供一上午的精神支柱,让工作变得更有效率。那早餐吃什么呢?有不少人认为早餐煮个鸡蛋加上牛奶就是最健康的搭配了。
其实你想错了,分开来看牛奶跟鸡蛋都是健康的食材,鸡蛋里有人体所需要的多种氨基酸,还有优质蛋白、多种矿物质、多种维生素等营养成分。而牛奶则是非常健康的饮品, 并且还是中老年人补钙的重要来源。

可是这样的组合,反而没有达到人们每餐营养多样化的目的。每天的第一餐,不光要吃饱,还要选择对的食物。
首先,我们可以挑选主食,有的人认为早餐没有必要吃主食,其实这是错误的。每餐都应该有主食,主食里有大量的能量,可以避免人们身体乏力、头晕等现象。但在主食的选择上,并不建议大家选择精白米面的主食,这类主食里面的营养过于单一 。

经过了一上午之后,还容易让人饥饿,总体上来看解饱的能力较弱。我们可以选择是有全谷物的主食,如吃一碗杂粮粥,或者是一碗燕麦粥,它们里面都有较高的膳食纤维,能够给人很强的饱腹感。同时,全谷物、粗粮里面的营养成分较多,还能帮助大家解决营养单一的问题。
其次,要选择蔬菜水果。还有的人会因为早上没吃早餐,或者是只是用饼干、面包充饥,没等到中午就饿了,选择吃零食。与其这样,更建议大家的做法是在早餐吃点新鲜的蔬菜跟水果,蔬菜可以进行简单的水煮,用适量的调味品进行凉拌。

不仅解饱还有利于体重偏胖的人群控制体重,对预防慢性疾病还有利。
最后,我们就可以选择高蛋白低脂肪的食物了,如人们开头说到的牛奶跟鸡蛋,还有少量的肉类,或者是豆制品等等,在肉上不建议大家吃加工肉或者是油炸过的肉,这样的肉脂肪高,不利于平时的体重控制跟日常养生。

反之我们选择水煮后的肉,或者是酱牛肉、鸡丁等脂肪低的肉类, 这样的早餐我们吃起来健康营养还美味。
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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-01-29
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-03-02
呵呵,俺是喜欢豆浆油条
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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