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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-06-03)
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在平常的生活中，人们的饮食习惯和身体健康有着密不可分的联系。在享受这些美食的同时，大家都知道，养成良好的饮食习惯能够帮助身体维持健康状态，但仍然无法抗拒美食的诱惑，那些“良好习惯”早已经被抛之脑后。《柳叶刀》就曾发布了全球饮食领域的首个大规模重磅研究，针对195个国家和地区饮食结构造成的死亡率与疾病负担。通过跨度30年时间的大型研究，得到了不少让人震惊的结论----我国因饮食习惯而导致死亡率与疾病发生率，竟然要比美国高出许多。毕竟，在我们很多人眼中，欧美饮食都是高油高糖高饮食的国家，然而我们中国饮食吃的却比他们还不健康？我们先看这张图，可以发现因饮食结构而引发的死亡率，紫色是全球结构饮食结构引发死亡率最低的区域。而我国处于倒数第二档，对比领近的日本、韩国显然是要严重的多，在2017年数据显示，《柳叶刀》多次提及中国，并且指出：中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20的大国中的第一名……（《柳叶刀》原文）同时，因每年造成上千万人死亡的错误饮食习惯，并不是糖和油吃得过多，相反是高盐、低杂粮和低水果饮食这块。什么是良好的饮食习惯呢？答案就是平时按时按量的吃饭，在吃饭的时候细嚼慢咽，不会一边说话或者看电视一边吃饭，同时也要注意饮食营养均衡，各种蔬菜、肉类搭配得当，没有挑食的习惯。所食用的食物不能过于油腻、辛辣，口味主要以清淡、少油、少盐为主。病从口入，吃饭时常有4个习惯的人，要不了多久，容易招来“大麻烦”。一、经常吃大鱼大肉经常食用高蛋白，脂肪含量高的肉类就会使肝脏以及肾脏的负担加重，使身体患上肥胖症，血压、血脂、血糖升高，患上心脑血管疾病或者糖尿病。虽然蛋白质是人体必须的营养成分，但是也要注意控制食用量，不能一次摄入太多，出现高蛋白血症也会影响身体健康。二、经常吃过咸的食物人体摄入食盐之后，就会经过肾脏进行代谢，若吃太多比较咸的食物导致盐分摄入过量就会使肾脏的负担加重，还有可能使血压升高。肾脏的血液无法正常的进行循环，就会使肾功能下降，引起肾病发生，肾病很难治愈，病情会逐渐发展为肾衰竭，对人的生命造成严重威胁。三、经常喝酒或者饮料很多人在吃饭的时候都比较喜欢喝酒，但是长时间饮酒就会使胃脏、肠道、肝脏等部位受到酒精的刺激，容易引发慢性胃炎、肠炎或者酒精性肝炎，也会大大的增加患上心脑血管疾病以及急性胰腺炎的几率。饮料里面的糖分含量比较高，在吃饭的时候喝饮料，也会使身体过度摄入糖分，促进身体里面的钙营养随着尿液排出，比较容易引起泌尿系统出现结石，经常喝饮料也会使人的体重增加，出现高血脂、肥胖症。四、暴饮暴食很多人都知道暴饮暴食是一种不良的饮食习惯，吃饭的速度过快就会使食物无法被牙齿充分的咀嚼，进入胃脏之后使胃脏的负担加重，出现肠胃不适、消化不良的情况。有人研究发现，在暴饮暴食之后的两个小时发生心脏病的几率比正常吃饭的人高出四倍。除此之外，暴饮暴食还会引起身体过度肥胖、患上肠炎或者胃炎，经常吃得过饱就会使大脑的反应下降，使大脑衰老的速度加快后更容易患上老年痴呆症。每天的饮食应该注意营养均衡，只要不挑食，基本上就能够使身体得到足够的营养。只有养成良好的饮食习惯，才能够使自己的身体健康得到保障。若平时吃饭有以上4种不良习惯就应该尽快改正，同时也要适当地进行体育锻炼，使身体的体质增强，帮助身体走上“健康”大道。
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