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[猎奇]少有游客的海滨小城，夏日均温25℃、海鲜论盆吃，还去什么三亚[55P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-06-12

— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2020-06-15) —

亚热带季风区的夏天，一出门空气热乎得像热浪一般袭来，除了热还是热。
只想找一个凉爽、清静漂亮、最好食物又好吃的海岛住上一阵。今年国外海岛大概是没戏了，国内大家都扎堆往三亚跑，而我却反其道而行，在北方找到一个超级小众的海滨度假小城！

它地处暖温带气候区，夏季均温25°，三面环海，是中国大陆伸向海洋最远的地方，海洋也起到了天然大空调的作用，过一个清凉的夏天不是梦！

它有着令其他滨海之城都羡艳的模样：地处山东半岛最东端，是中国大陆距离韩国最近的地方，被《中国国家地理》杂志评为“中国最美的八大海岸”大陆第一名。

它靠海吃海，无论是家常墨鱼炒土豆、姜汁小毛蚶、还是胶东第一鲜——鲅鱼水饺。每年规模宏大的“渔汛”期一到，无数人惦记着这里论盆而食令人难忘的海鲜盛宴。

除此之外，这里还拥有一天中迎来第一缕阳光的宝地，是中国最早看见日出的海上高角，是传说中的“天尽头”，吸引了无数人不远千万里跋山涉水而来，只为了捕捉清晨第一缕明媚。

它就是山东荣成——中国最东边的海滨宜居小城。
今年夏天想避暑，不如来荣成转转吧。
成山头，中国版好望角
中国大陆最早看到海上日出的地方
成山头，是我国海陆交界处的最东端，所以这里也是国内陆地上最早看到海上日出的地方，自古以来就有“太阳启升的地方”和“天尽头”的美称。

如果熟悉中国地图，那你一定有印象，在胶东半岛的东北端，有一块向东突出的狭长尖呷，我经常会好奇，这个岬角，是哪里？是什么样的？站在岬角尽头，是什么感受？
后来我知道，这个岬角，就叫“成山头”。

相对于三亚和青岛海滩的人满为患，成山头显得略为安静。但这里的海，却无比湛蓝。

这里是天之尽角，是最早看见海上日出的地方。
在晨曦之时，静听海鸥的歌声划过天空，坐在礁石上等候清晨第一缕阳光在宁静的海面撒下一抹金黄。

日出之时，木棉白的天空开始被渐渐浸染红，一小片到一大片，再到一整个天空。
没有多么惊心动魄，却恍如志摩先生笔下最是那一低头的温柔，潜移默化中便已俘获旅人的心。

直到太阳将整座半岛都染成了绚烂的金黄，海天一色，像是淡淡山水画里最浓墨重彩的一笔。
阳光斜斜照在海上，像是话剧表演中又直又亮的那束主角光环，泛着粼粼波光，海天相接的地方飘着一叶扁舟，像是从光影里来到，又将要从光影里消失。

看完日出，漫步于沿海小路上，雾气朦胧恍若仙境，红日初升映海帘，绚丽多彩，让人流连忘返。
安静的海滩，总会更容易被迷恋。
Tips：景区虽然号称24小时开放，但想看日出必须在前一天买好票。凌晨并无景区环保车，从入口步行至好运角约需1.5小时，自驾者可以开车进入景区，每辆车额外收费40元。
500公里海岸线，海岛一个比一个美
夏天就是要玩嗨撒欢
荣成拥有千里海岸线，独具沿海特色的海湾、沙滩、岛屿、礁石分布各处，构成一幅绝美的海景。
/ 金石湾 /

风从海上来，带来一丝微凉，不远处的礁石上，有几只水鸟驻足停留。而此时的海，从容平静，湛蓝深邃，这里便是平日的金石湾！
海边有好几栋造型可爱的海草房，恍若来到童话世界一样令人惊异。

海草房其实是胶东古民居的典型代表。古时候，当地百姓凿取山石、捞取海草，用石块砌墙，以海草苫顶，形成了景观独特的海草房聚落，海草房以冬暖夏凉著称。
坐落在海边的金色礁石上，却毫无违和感，一切都是那么和谐自然，让人不由得想去亲近。

天气好的时候，感觉自己仿佛走在宫崎骏的动画里，画面中的每一帧都是那么动人。太阳大的时候就在金石湾美术馆里看看展，日落时分再走在海边马路，想想都惬意！
Tips：海草房虽然是酒店，但是不住宿在马路边拍照也是被允许的哦~
/ 海驴岛 /

海驴岛，据说这里海鸥翩飞，美丽如画，是鸟儿的天堂，所以有人把它誉为“鸟岛”。但当地人一概不认这个美好的新名，而坚持沿用一个古老而又野性的名字——“海驴岛”。

站在海边遥望大海，这个个岛就像一头伏卧在波浪之中的“驴子”。

居住在这个小岛上的精灵，是一群海鸥。
因为小岛四周峭壁林立,鸥鹭们遂喜欢在此栖居繁衍，经年累月，不知是鸟儿们互相告知还是海驴岛实在美得让它们无法抗拒，如今遮天蔽日的鸥鹭已经成为这段旅途中不可多得的胜景。

海驴岛，日复一日的被不知疲倦的海浪冲刷、雕蚀，兀立的危峰、嶙峋的怪石、起落的海潮、连天的波涛、精灵的鸥鹭，构成了独特的海岛风光。
站在岛上看汹涌澎湃的大海和满天的海鸥，尤其是雾天登岛，恍若有腾云驾雾置身仙境。
/ 鸡鸣岛 /

说起来，《爸爸去哪儿》爆火的第一季都已经过去七年了。因为在鸡鸣岛取过景，所以这里，也犹如待阁闺中的少女，缓缓地揭开了面纱。

在这里，似乎说不出什么浩瀚壮观的风景，想不到令人惊艳的奇观，更没有刺激诡秘的探险，有的只是简单古朴的生活，安宁淡然的气氛，以及那平凡而又暖心的笑脸。
在这里，你感觉不到陆地的躁动，更远离世间的喧嚣，心底只有海那抹蓝色荡漾。

这里虽然没有城市的喧嚣，但也没有荒芜人烟的沉寂，却留有清代至今星星点点的历史痕迹和人文韵味。
青灰色的房子，斑驳的海草屋顶，龙王庙旧址、水源旧址、灯塔旧址、海岛古井和炮台炮库旧址，无不经历了时光的洗礼，见证着岁月的变迁。
/ 石岛赤山 /

赤山明神，一定乾坤。
站在赤山的最高处，就可看赏到山海相连，景色秀丽的景象。这里有海纳百川，壁立千仞，海壮山势，山借海威的壮观之美。

运气好的话，沿着步步更高的山路，说不定还能欣赏到远处的海面云雾升腾，海岸线的楼盘忽隐忽现，出现了恰似海市蜃楼的神奇景观。
不止海鲜，
小镇美食也能让你刮目相看
荣成海鲜云集，加之鲁菜的光环可谓吃货的天堂。当家花旦鲅鱼水饺的美味令吃货惊艳。以海为生的荣成人料理饕餮级别的海鲜是日常。若担心在这里吃太多海鲜会肠胃预警缺主食，那么生在海滨城市却也能拿捏面食技艺非凡的胶东花饽饽则让你刮目相看。
/ 鲅鱼水饺 /

初访荣成不可不尝的第一顿当数鲅鱼水饺。名声 “响彻”街头巷尾的，饺子在山东人心中地位非同一般，这个历史悠久的民间美食形如偃月，天下通食。
胶东沿海的荣成人则用新鲜的鲅鱼做馅包的不是饺子，而是创新的海洋精神。

春季和秋冬季的鲅鱼是最鲜美的，被认为最美味的海鱼之一：肉多刺少适合做馅，刮好的鱼泥加入五花肉，剁入韭菜末，接着揉面、擀皮、捏成月牙形后乘着新鲜下锅！

小小的饺子已成为荣成的旅游商品，不仅被评为中国金牌旅游小吃，也就成山东半岛食物中最美好的寓意，更岁交子深受群众喜爱。
鲅鱼水饺的味道实则为世世代代荣成人的味道，薄薄的面皮下包裹的是荣成人坚韧自强与勇敢广博。

作为荣成沿海最主要的集群性鱼种之一，鲅鱼肉质细腻、肥厚刺少。一方水土养育一方人，荣成人更是在鲅鱼水饺之上创造出鲅鱼丸子、熏鲅鱼、盐干鲅鱼等多种美味的吃法。
/ 盆装海鲜 /

沿海城市的海鲜焉能千篇一律？由东到西从南至北，遍地的临海渔宴，其新鲜生猛定会让你流连忘返。
当欢蹦乱跳的海货们争相上岸之时，准备好你的胃口开启你不凡的味蕾！

除了鲅鱼水饺，荣成的海鲜透着点壕气与霸气并吸引着猎鲜食客们的眼球。在荣成吃海鲜那都是论盆的——那价格！那分量！那新鲜！
火爆朋友圈的海鲜盆宴，渐渐成为荣成海鲜的代名词。种类繁多的海鲜挤满整盆，色泽鲜艳、品类齐全，见者无不垂涎三尺。举起手机先拍为敬！

荣成当地人家中、大小渔家乐饭桌上经常出现的炸海蟹、干炸小黄鱼、爬虾、海虹、扇贝、海蛎子、蛤蜊、海参等是日常社交名片。

爬爬虾这玩意儿看起来很难下手，但掌握技巧的荣成人料理起来自然是无人能及。食之用剪刀将虾尾的刺剪掉，肉自然可以轻易吸出。

火候的掌握对鲜美的挖掘显得格外重要，或以清淡的做法，或以爆炒的执念坚守，或湿或干，保留其最原始的鲜美是每个连荣成人特有的独门秘籍。
/ 蜢子虾酱 /

虾酱的哲学也是荣成人的处事智慧。不可能让人人都喜欢你，忠于自己最重要！
蜢子虾酱吃法多样，可以生吃，也可以熟吃。吃法最美味的，还是蒸鸡蛋虾。
一个大碗里打上两个鸡蛋，加一点蜢子虾酱和葱花、姜丝、花生油，切一点茄子丁或萝卜丁，加少许辣椒面。跟粑粑地瓜或者跟馒头一起蒸，吃粑粑地瓜或馒头就着这个，再美味不过！
/ 鱼锅饼子 /