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本帖被 527801728 执行加亮操作(2020-06-27)
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好久没看到这么上头的综艺了，不知道有多少人跟小编一样追着《乘风破浪的姐姐》看。喜欢自我的宁静，喜欢可爱的张雨绮，但最让我惊艳的是万茜。当年她在南方车站的聚会中就让我印象深刻，没想到抱着吉他浅浅歌唱的她，也这么迷人。长发的万茜也超美啊啊啊作为小粉丝，在搜寻万茜资料时，竟然发现她曾在知乎上关注了几个问题，大概就是询问在上海哪里能吃到湖南米粉，是个十足十的小吃货。姐姐的美，风情万种，却又能乘风破浪。姐姐的胃，尝遍了岁月的珍馐，却又最挂念家乡的那一碗味道。万茜原来是湖南益阳人，和小编一样是百分百的湖南米粉控，看到这个消息瞬间兴奋了。益阳是个宝藏地方，一座藏着山与湖，吃和爱，火辣与柔情的湖南小城。这座距离长沙只有80公里，驱车只要1个小时车程的银城丽都，藏着千年的茶马古道，藏着八百里洞庭湖的秀丽支流，藏着依山而静的古刹，藏着翠绿悠然的竹海，也藏着秀丽潇湘的一缕柔情。作为湘味文化的一支，益阳的小馆子里也藏着数不尽的好味道——米粉、小龙虾、麻辣烫和各色小吃，是让每个益阳人最心安的本地滋味，也是让无数周边城市周末打卡的唯一理由。益阳，就是一座又美又好吃的城市，就像乘风破浪的万茜一样，有着岁月的加持，不怕风霜的磨砺，美得有实力，秀得有底气，还可以靠吃出道，凭本事圈粉。这样一座小城，你想pick了吗？山青湖秀的益阳提到益阳，就离不开八百里洞庭湖的波光粼粼。不论是作为支流的沅江，还是流入其中的资水，在益阳的湖光山色里，古老的故事随着轻舟慢慢划过岁月，两岸青山如画，心口情怀如诗。益阳这座位于洞庭湖南滨的城市，靠着一湖柔情，留下了太多美景。不止是洞庭湖秀美壮阔，益阳的沅江市里还有着一个小小的胭脂湖。湖的名字就和湖的景色一样秀气，好像是小城郊外的一抹腮红。自古湖山不相离，益阳的湖美得惊艳，益阳的山静得悠扬。在益阳安化县的山与溪之间，藏着一条神秘的茶马古道。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默行走，远行者的马铃声在山间和古镇来回飘荡。你得得的马蹄是个美丽的错误，我不是归人，而只是一个过客。如今，安化县茶马古道风景区里，老镇石板青青，旧街黛瓦袅袅，沿着古道走进关山峡谷，可以在青岩碧树里找到潺潺流水，在奇峰异石间听见古道铜铃。山水有灵，孕育了无数奇秀，桃花江竹海就是益阳桃江县的一颗璀璨的绿宝石。风吹叶摇，竹涛阵阵，这是益阳独有的竹海美景。如果把目光带回益阳市区，依山而立的古刹正守护整座城的福至心灵。白鹿寺建在益阳资江南岸白鹿山上，附近会龙山的风吹拂着古寺的每一片砖瓦。唐元和年间建寺的它已经被1200余年的风霜磨砺，漫步期间，古刹深深，晚钟沉沉。要是不赶时间，那么可以散步到白鹿寺周围的裴公亭，这座人迹罕至的景点沉淀某种不被打扰的古意，在其间停停走走，仿佛可以听见自唐至今的风流遗韵。益阳，就是这样一座缀在山水和历史间的小城，走进益阳，在天地美景和古今人文里，呼吸着湘地的钟灵毓秀。最爱那一碗米粉的柔情如果你问一群湖南人，湖南哪里的米粉最好吃，那么他们肯定会吵起来。毕竟湖南每一个城市的米粉虽然在味道一脉相承，但在细节上却有各具特色，就像真的是30个乘风破浪的姐姐，你很难选出到底谁最好看。不过，这一场关于米粉的battle，益阳米粉肯定能拥有姓名。益阳的米粉又宽又扁、软中带糯，却不是全然没有脾气，那一口唇齿间的韧劲和吸溜吸溜的爽滑，就是一碗益阳米粉最好的自我签名。由于保留了部分筋道的口感，益阳的米粉有着一定的弹力，在吸饱了汤汁后随着牙齿的轻咬，瞬间在口中释放出米粉独特的口感和汤头鲜美的滋味。这一碗米粉的柔情，滋养了不少益阳人从小到大的胃，更是无数游子孜孜不倦的乡愁。益阳米粉的传承离不开那些街边路口的小粉店，他们渐渐在岁月中残破，但当你坐下品尝的每一口，都是整个城市记忆的滋味。📍满园香粉馆曾经益阳人心目中的米粉一番，如今随着老城区渐渐的没落悄悄地躲在树荫下岁月静好。只有那些追寻记忆里老味道的人们还会时不时光顾这里，只为一碗正宗的益阳米粉。作为将益阳纯手工米粉薪火重新燃烧起来的传承者，满园香的米粉还保留蒸-晾-切的传统技法，做出来的米粉通透软滑，米香十足。搭配咸淡适宜的汤头和诚意满满的菜码，一筷子粉一片肉一口汤，呼噜呼噜，一碗米粉瞬间见底。地址：古道街与资江西路交叉口西北处征服整个湖南的麻辣烫说起益阳麻辣烫，兴奋的估计先是长沙人，然后再是益阳人。长沙时不时会爆出哪家哪家的街边小摊益阳麻辣烫味道很正，然后大家纷纷打卡，捏着串串满载而归。可见能征服省会人民的胃，益阳麻辣烫倒真的有点东西。和一般麻辣烫不同，一大锅直接涮的体量+辣卤的汤头是益阳麻辣烫的特色。这豪迈的吃法让你一时间分不清自己是在吃火锅还是冒菜还是串串。但分这么清楚做啥子，好吃就行咯。这一锅辣卤，涮肉菜提鲜，涮素菜增香，涮各种火锅丸子更是绝配。平时那点小小的馋虫，在点上一锅麻辣烫后，终于获得了大大的满足！如今连锁的麻辣烫店越来越多，本土味的麻辣烫却渐渐消失。但益阳人凭着自己的执着，也还幸存了一点麻辣烫小店。📍卫卫麻辣烫一家朴实到骨子里的麻辣烫老店，甚至连店铺地址都藏着某些大隐隐于市的江湖气息。一锅卤汤香飘了一二十年。每支串串都够辣够有味，在锅子里翻腾冒烟的是益阳人心目中不变的麻辣烫老味道。湘人嗜辣，麻辣烫当然是不可能不麻也不辣的，但吃的就是这股子冲击舌尖的辛辣体验，搭配卤汤的鲜美一起入喉，是益阳最恣意的解馋方式。最后再用一碗甜甜的绿豆汤扫尾，惬意，舒爽！地址：建设新村路，沃尔玛与工商银行中间巷子哦对了，据说有一家📍 万里香麻辣烫也很好吃，但网上资料不多，如果想拔草的话，记得去桥南那家总店试试，会比桥北的味道更好吃。值得驱车一尝的小龙虾南县小龙虾是湖南省益阳市南县特产，更是中国国家地理标志产品。南县地处长江中下游，系洞庭湖新淤之地，境内气候适宜，水质清澈，于是虾虾长得壮壮胖胖。这样的小可爱，当然最适合夏夜里的一场酒足饭饱，杯盘狼藉。湖南吃小龙虾最有代表性的3个口味就是：撩水虾、口味虾、油爆虾，听名字就知道各个都是重口味的缔造，最适合湘妹子火急火燎的胃。越是小龙虾的发祥地，吃虾小店就越是鱼龙混杂，但总有那么一家小馆子，可以让有车有闲的长沙人为了解馋自行驱车1小时，就为打卡那地道的小龙虾滋味。等等，米其林的标准之一不就是“值得专程前往的好餐厅”？看来这家小龙虾摘得了不少长沙人心里的3颗星。📍二妹龙虾店的全名是二妹龙虾老店土菜馆，“老店”透露着食客们年复一年的认可，“土菜馆”暗示着老板扩张SKU的野心。就是这家店，让无数长沙人甘愿开车过来吃虾，在益阳开了十几年，不变是龙虾老三样的经典滋味，变化是周围越来越发展的城市面貌。这里的老三样就是之前提到过的撩水虾、口味虾、油爆虾，撩水虾就是将小龙虾放入葱姜沸水中烫熟后，再蘸着佐料吃。这种吃法对虾虾的要求很高，需要店家对虾有足够的自信。这家店的撩水虾够鲜也够嫩，当然前提也是虾虾够干净。很难想象这种偏清淡的口味居然可以让重口味的湖南人每桌必点，足可见虾虾的神奇魅力。而口味虾就不用说啦~在湖南，似乎什么东西都可以“口味”一下再吃。看似红红辣辣，其实最重鲜味。一锅骨汤将虾虾煮得香浓鲜美，老吃客们一口下去，好恰，好恰！最后的油爆虾是重口味的存在，却也最爱在嘴里没味道的夏天撩拨益阳人的胃。油香麻辣的火爆滋味仿佛是益阳人直爽大气的性格一般，最是能将小聚的气氛推到高潮！吃完虾虾余味绕梁，再来一杯擂茶消消火气解解酒，宣告本次龙虾趴终于圆满收尾~地址：滨江路333号附近小吃里的市井味道每一座小城，都有着属于自己的市井味道，益阳当然也不例外。小吃小吃，吃的是一份小小的落味时光，也一份小小市井情怀。益阳的小吃品种丰富，油碗糕、凉面、凉粉、煎饺、白粒丸，这些外人听着或熟悉或陌生的名字，都藏着益阳人对于吃的小小执着。📍李记老牌油碗糕又是一家益阳街边的小破店，环境基本为0，但靠着街坊邻里的口碑撑到如今，经常有人特意过来几十个几十个的买，吃的就是这份小情怀。油碗糕其实颇像长沙人的葱油饼，但和传统印象里的葱油饼相比更小也更厚一点，做法也有点类似于江南的油墩子。刚出炉是油碗糕焦黄酥脆，一口下去葱香四溢，是没人能忍得住的诱惑~益阳人关于油碗糕还有一个神仙吃法，就是泡在米粉汤里吃，焦脆的油碗糕会吸饱鲜美的汤汁，再也不会显得太过干燥，配着滑爽的米粉下肚，这是属于益阳伢儿的欢乐时光。地址：学门口菜市场内除了油碗糕，益阳的小吃实在太多了，虽然小城不大，但吃吃喝喝的分布还是有点零散，要如何才能将其一网打尽才是背包客们关心的重点。别急，你可以来试试妹姐小吃。📍妹姐小吃店几乎所有益阳攻略都会推荐的老牌小吃店，这家只出没于夜色中的妹姐小吃店值得每一个夜猫子的探秘，益阳整座城的宵夜一番就是他家。刮凉粉是每一个熬夜党的心头好，不嗦一碗再睡，仿佛这个夜缺了灵魂。爽口的凉粉拌上刺激味蕾的酸豆角，好吃到根本停不下来~凉面里也藏着益阳传统的老味道，这座城市的凉面看似普普通通，辣油酱油盐糖醋，但就是怎么吃怎么觉得滋味无穷。妹姐家的凉面据说和刮凉粉是同一种调味，只是凉面多了一点油香气，入口更润。如果觉得面条太清淡，不如来一碟臭干子来活跃活跃气氛。这种臭豆腐是闻起来很认真的在臭，入口后也是很认真的在香，蘸上葱花辣椒，让鲜香辣酥一起爬上舌尖。当然，最豪横的方法就是冷面配着臭干子一起吃，一口冷一口烫，一口辣一口酸，一口香酥一口爽弹，几口下去，凉面吃完，臭干子也被消灭得一干二净。大口咀嚼间再来一碗甜甜的白粒丸（米做的小丸子）或甜酒冲蛋，干湿搭配的碳水盛宴get！饿了一整个晚上的胃火，都在这一刻平息。地址：滨江路丽景湾小区旁最后，益阳实在还有太多可以说的市井小吃，像是万木春斜对面的 📍 蛋嘴巴炸排骨，还有开了十几年的 📍 长坡路小笼包，以及各种形形色色的街头凉面小馆子，都值得你边走边吃，随遇而安。如果遇见有卖浸坛子的店家别忘了问他要一碟来尝尝味道，这种湘式泡菜最能吃出人间烟火气~其实不止益阳，整个湖南都是一个宝藏省份。只是长沙最引人注目，过客们很少有心思去所有城市挨个逛吃逛吃。但，湖南的城市都有着自己独特的味道，就像益阳的滋味秉承着湘味的血统却透着自己的特色，这些散落在湘地的平凡小城，也悄悄等着过路人来一探究竟，一席知味。想要吃透湖南太费时间，下次有机会到访长沙，不妨要抽出一天好好吃透益阳，先尝透这份山水小城的别样滋味吧。
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