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[美食做法]香烤胡萝卜鸡肉丸[10P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-10
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-09-11) —

香烤胡萝卜鸡肉丸




香烤胡萝卜鸡肉丸



减肥、健身的同学经常会选择吃鸡胸肉作为主餐， 但是直接煎或者水煮的鸡胸肉虽然低脂，吃久了实在难以下咽~ 今天小美就带给大家一个鸡胸肉新吃法：烤着吃，同样低脂，味道却棒的多哦！

食材清单

  • 大蒜粉适量

  • 胡椒粉适量

  • 盐适量

  • 胡萝卜一根

  • 鸡胸一块

制作步骤
  • 步骤11. 准备好食材
  • 步骤22. 将鸡肉跟胡萝卜切成小块，放入破壁机，加入盐、大蒜粉、黑胡椒粉。
  • 步骤33. 打开美的破壁机，调到果蔬模式，开始绞肉（如果想吃更有弹性的丸子最好加入鸡蛋清、淀粉）
  • 步骤44. 打好之后的肉糜非常细腻，可以顺时针搅拌使其更有弹性
  • 步骤55. 将彩椒、洋葱切成小块，香葱切成小段
  • 步骤66. 将肉糜捏成肉丸与彩椒、洋葱串好
  • 步骤77. 美的电饼铛双面刷少量的橄榄油，预热
  • 步骤88. 将电饼铛调至煎锅贴模式，将鸡肉丸摆入电饼铛
  • 步骤99. 撒入香葱，盖上盖子，等待3分钟，就可以食用啦！（等待时长根据肉丸大小可以自行调整）
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chn001 金币 +15 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2020-09-11
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-09-11
卖相很好看，舍不得下嘴了
共1条评分 ，金币+5
chn001 金币 +5 回复认真,加分鼓励 2020-09-11
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认真回复加分，灌水扣分~
 
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