切换到宽版
★金币如何兑换成道行★ 申请山庄VIP享受视觉大餐！ 如何不发帖就快速得到金币和道行 道券兑换,奖券兑换,勋章购买
发帖 回复
返回列表
  • 544阅读
  • 2回复

[保健养生]警惕火锅添加料[11P] [复制链接]

 上一主题 下一主题
在线姜谷粉丝

UID: 1569053

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
114278
金币
35506
道行
18937
原创
750
奖券
336
斑龄
0
道券
27
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 10679(小时)
注册时间: 2012-06-21
最后登录: 2024-11-24
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-13
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-09-13) —
火锅，作为民间流行的美食，流行于全国各地。秋冬季寒意入骨，亲朋好友围坐在一起吃上一顿，便从身体暖到了心里。但可怕的是一些黑心店往往会在火锅中加一样东西，长期食用可能会诱发胃癌、食道癌和口腔癌。下面我们跟51养生网小编一起来看看是啥！



黑心老板在火锅里加了啥？

我们在火锅店经常会看到有白的、宽的、劲道的土豆粉，有人将这种白色宽粉买回来，泡水软化后做了实验，竟然用粉条拎起了2升重的可乐，还拎起30斤重的钢制靠椅，这力道惊人的粉条，让很多人都确信其中很可能加入了国家禁用的“明矾”。



含有明矾的粉条有什么危害？

粉条中含有明矾是国家禁用的，因为明矾主要的危害，就是给身体带来过多的铝，而人体沉积量的铝过多的话，就可能促进我们脑组织的变化，增加我们患上老年痴呆的风险，长期食用还会诱发胃癌、食道癌和口腔癌，不得不说是一种害人不浅的东西。



如何避免买到“毒粉条”呢？

看颜色

通常有明矾的粉条颜色鲜艳亮白，而无明矾的粉条则呈现自然的白色。



看耐煮性

用开水将粉条浸泡一分钟，通常市面上卖的不含明矾的粉条会变软，而含有明矾的粉条在浸泡后仍然很硬。



闻气味

粉条中都会有天然的植物淀粉气味，不存在有其他异味。



看这个标识

我们买粉条最好不要在一些批发市场购买散装廉价的粉条，应从正规商超购买国家质量检测的品牌产品，产品外包装有主色为蓝色的QS标示，字母“S”为白色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，有这个标识的产品更加安全。



除了不吃有毒粉条的火锅，小编建议大家吃火锅时还要注意4点！

1、忌汤

很多人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤，但是火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料，在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害，且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味，要尽量在汤刚沸时就饮用，但也要尽量少喝。



2、忌满

人们吃火锅时经常会将很多菜放入锅内，这样很容易导致各种食物在锅内互相挤压，一些娇嫩的食物将会被挤碎而沉入锅底形成糊，当这些糊较多时会影响火锅口味，同时还可能产生一些不利身体健康的物质。因此在吃火锅时要尽量少放一些食材，保证锅内空间充足。



3、忌生

肉类中包含大量细菌和寄生虫卵，而涮肉时间太短就不能将这些有害物质杀死。一般情况下，较薄的肉片只需要烫1分钟左右，待肉的颜色由鲜红变为灰白即可食用。一些较厚的肉片，要尽量多涮一些时间，保证其熟透后再食用。



4、忌烫

火锅中的有些菜品可以在烫几分钟后就食用，但是滚烫火锅的温度一般都超过口腔和舌头能承受的温度，加上火锅里面的辛辣调味料，长期刺激口腔就很容易诱发疾病。所以，吃火锅时应尽量将食物捞起放凉后再食用。
共1条评分 ，金币+21
砂锅吊子 金币 +21 - 2020-09-13
山庄提示： 道行不够，道券不够？---☆点此充值☆
 
我有我可以
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线城阳记忆

UID: 2132479

精华: 0
级别: 得道成仙

发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间: 2020-07-25
最后登录: 2024-11-02
只看该作者 沙发  发表于: 2020-09-13
我已经很久不敢吃火锅店的粉条了
共1条评分 ，金币+4
砂锅吊子 金币 +4 - 2020-09-13
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116543
金币
6462
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74331(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-25
只看该作者 板凳  发表于: 2020-09-13
毒粉条，这玩意确实是要很小心。为了预防不要点粉条这种东西
共1条评分 ，金币+6
砂锅吊子 金币 +6 - 2020-09-13
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
回复
举报
发帖 回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分，灌水扣分~
 
上一个 下一个