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[药膳食疗]冠心病人饮食有禁忌,应该怎么做才算合理? [4P] [复制链接]

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离线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-03
— 本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2020-12-06) —

冠心病是生活中十分常见的疾病,出现冠心病之后,病人非常容易因为冠状动脉缺氧、缺血,造成心肌受到严重的损伤。在冠心病发病的危险因素当中,最为主要的发病因素就是精神因素,还有一些因素如家族遗传史、性别等。此外,关于冠心病的发病同饮食也有着直接或者间接的关系,因此患者的个人饮食需要严格注意,那么,冠心病人饮食方面应该怎样做才算合理呢?

冠心病患者的日常饮食
1、保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁上的沉着,减缓或阻止动脉粥样硬化的发展,在平时吃一些像海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可降低冠心病发病率。

2、少量多餐,切忌暴饮暴食。暴饮暴食会导致心肌供血供氧量相对不足,并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢,引起心肌缺血缺氧。
3、滴酒不沾。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,所以在平时冠心病人应该避免像常见的啤酒,红酒、白酒等酒精饮品。在平时可以选择一些含糖量低的果汁、乳制品等饮用。
4、控制脂肪摄入。维持热能平衡,防止肥胖,使体重达到并维持在理想范围内。应将脂肪热量占总热量的比例相应减少。

5、控制食糖摄入。随着人们生活水平的提高,对含糖量高的点心、饮料的需求日益增多,使摄入的糖量大大超过人体的需要。过多的糖不能及时被消耗掉,致使多余糖分在体内转化为甘油三酯和胆固醇,促进了动脉粥样硬化的发生和发展。因此,要严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。
6、适当增加膳食纤维摄入。高纤维素食物进入消化道后可以帮助清理血液中的胆固醇,能够进一步的促进肠胃蠕动,从而预防了冠心病人出现便秘的现象。在日常生活中高纤维素的食物是各种蔬菜水果以及五谷杂粮,这些对于冠心病人来说都是非常不错的食物。

7、提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管,防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。
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砂锅吊子 金币 +17 - 2020-12-06
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