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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-12-10)
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相信大家应该都有听说过养肝就是养命的道理。肝脏是人体内具有主要代谢功能的器官。当肝脏健康时，人体才能更正常的排毒、补充营养、完成代谢工作。因此，肝脏的作用是非常大的，我们不能轻视它。但是现在，很多人们因为一些坏习惯，已经在一定程度上不自觉地伤害了自己的肝脏，特别是冰箱里常见的四种食物，甚至比饮酒更伤肝。冰箱里常见的四种食物是“烂肝王”，个个伤肝不浅1、腌制的食物家里冰箱里，各种腌菜、咸肉、咸鱼，应该是许多人的喜好。但是在加工和腌制的过程中，会加入大量的盐，而且腌制时间越长，亚硝酸盐、硝酸盐等有害物质就会越积越多。但我们吃了这些食物的时候，肝脏只能够排出部分毒素，其中大部分还会留在体内。因此，经常吃腌制的食物对身体和肝脏的健康都是很不利的。2、隔夜饭菜隔夜剩下的饭菜中含有大量的细菌，尤其是中老年人认为剩菜没馊，扔了可惜，就会选择放进冰箱，认为可以帮助保鲜。但是冰箱并不是万能的，但其实这些饭菜已经滋生了大量细菌，含有有害的亚硝酸盐等大量能致癌的毒素，长期食用会对肝造成极大的危害。即使放冰箱或者加热都不能祛除，食用这样的饭菜易造成肝细胞受损。3、长期浸泡的菌类在市面上经常会见到银耳、木耳、香菇等需要泡发的食物，这些食物里面含有大量的营养物质。但是有不少人在泡发的时候，会以为这些食物泡发的越久越好，甚至有的人还会一次泡发很多，然后放进冰箱里面保存，方便下一次食用。然而，这些行为都是不可取的，菌类的食物是不建议长时间泡发的。浸泡过长的时间，食物里会产生一些对人体有害的物质，并且放进冰箱也会滋生一些细菌，如果大量的食用，会增加肝脏的解毒、消化负担，会诱发肝硬化以及肝癌等疾病。4、海鲜类很多人喜欢吃海鲜，经常会选购些海鲜存于冰箱内。可是，海鲜属于海制品，其会有许多病菌或者寄生虫出现。有效病菌属于耐高温的细菌，若是食用过多，容易引起病菌在体内大量增加，给肝脏解毒负担带来影响，还可能引发肝病。其次，还要注意半生不熟的海鲜更要少吃，因为这些海鲜中寄生虫最多，尤其是，肝蛔虫数量最多，误食后，还可能出现肝硬化、肝癌等疾病。肝不好的男人，身上往往有10种表现，若占3个以上，早做检查1、面色发黄，长粉刺痘痘2、出汗多，体臭异常明显3、手掌发红，尤其是大小鱼际处4、食欲变差，异常消瘦5、小便颜色浓黄如茶6、经常失眠、烦躁、脾气急7、嘴里异味重，口干口苦8、放屁频繁，一天30个以上9、酒量突然下降，三杯就倒10、右上腹部肝区疼痛肝主疏泄、主藏血，肝脏一旦受损，就会影响脾胃的运化；糖、脂肪、蛋白质的代谢也会出现问题；气血运行也会不畅，可谓全身受累。所以养护好肝脏很重要：1、养肝多喝水多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。常喝白开水有助于帮助肝脏清理垃圾毒素，滋养肝脏。但是如果能在白开水加入一些具有养肝护肝清肝的食材，常用“藏须参搭配屼山灵芝”泡水喝，能够更好地帮助肝脏排毒，保护肝脏的健康，肝脏会感谢你。泡水方法：藏须参3克+屼（wu）山灵芝5克+枸杞10粒。制法：将三种食材洗净，放入清水锅中煮沸，再转小火续煮10分钟。然后加入枸杞子煮约2分钟。即可滤入杯中饮用。根据查阅古典文献发现，在扁鹊的《扁鹊内经》中记载，藏须参；归肝经，善于清肝火、排肝毒，对肝脏有很好的保护作用，可抵抗内毒素对肝细胞的损伤，还可降低毒性作用，从而增强肝脏再生能力。三者搭配在一起，排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤，保护肝脏健康，十分不错。2、多吃粗粮蔬菜经常吃油腻、高糖、高盐的食物，很容易让肝脏的代谢负担加重，损伤肝脏健康。因此平时，想要更好地养护肝脏健康，在保证日常营养补充足够的同时，尽量多吃一些粗粮、蔬菜，这类食物的脂肪含量比较低，还有较多的膳食纤维，能够帮助肝脏排毒、疏泄，对肝脏很有好处。
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