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[攻略]走！带你去逛上海愚园路[50P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-01-29
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2021-01-31) —

「马路时间 RoadTrip」是「什么值得吃」的一个栏目，在这里你可以看到城市里的吃吃喝喝，毕竟，吃和喝才是城市里的正经事。
在上海，有这样一条马路，全长共2775米。 拥有百年历史，集潮流于一身，它就是——愚园路。在这里，各种展览、网红咖啡店、酒吧和餐厅层出不穷，极尽小资情调。
天气好的时候，你可以见到各种悠闲地遛狗的人，坐在咖啡店门口喝着咖啡和朋友聊天的人，在餐厅种满绿色植物的院子里吃饭喝酒的人。
人们来来往往，好不热闹，时间在这里仿佛都慢了半拍。每一个来愚园路的人，都会让自己的生活增添一分美好。
接下来，就让天团带你们一起来逛逛吧，感受一下这里 美食美酒和咖啡的诱惑！
Part 1
FOOD
Together愚舍

藏在愚园路弄堂附近的法餐，刚走去就能看见一个 种满鲜花和绿植的法式清新庭院， 简约随意又不失优雅。

餐厅的整体设计来自 知名建筑事务所如恩之手，拥有大片落地窗和开放式厨房，走到哪个角落都想拍拍拍。

主厨Bina Yu曾就职于纽约 Jean-Georges、外滩三号Chi-Q韩式餐厅等多家 米其林星级餐厅。 愚舍主打中法融合菜，从味觉和视觉都会给你带来惊喜。
/ 澳洲生牛肉和牛挞挞 /

直接将生牛肉点缀在整块牛骨里面，造型超级吸睛。吃之前先淋上蛋液，在增添生牛肉风味的同时也完全不会觉得腥，旁边还搭配了薄脆的面包片。
/ 烟熏三文鱼盘 /

这是一份可以自由DIY的菜品，种类丰富。三文鱼的口感很新鲜， 贝果、奶油芝士、糖心蛋和蔬菜也可以随心组合。
/ 里科塔奶酪煎饼配焦糖奶油 /

不吹不黑，在愚舍就连这份简单的煎饼也让人想来第二份。 焦糖奶油甜而不腻，上面的糖霜恰到好处，吃完整个人的心情都变好了。
The Cannery
愚园路必打卡——可以野餐的“罐头厂”，门口拥有一大片草坪。天气好的时候店内会提供野餐垫，食物就直接在店里点单，简直是 懒人野餐必备！ 阳光洒在身上的瞬间有种置身于国外的错觉。
The Cannery是一家主打 加拿大和美国西海岸海鲜的新概念餐厅酒吧，走进去又是另外一种风格。 摩登金属感的屋顶、墙上挂着的乔治奥·威尔斯科幻小说里的鱼缸，让整体看起来既迷幻又朋克。
而这里的食物也是不容错过的主角， 海鲜罐头、牛排、生蚝、美酒，每一样都可以成为下班后小酌的理由。白天来一顿丰盛的Brunch，晚上与朋友相约喝一杯， 大家谈笑风生，气氛不要太轻松。
/ 蛤蜊奶油汤 /

招牌蛤蜊奶油汤装在面包碗里， 可以整个连“碗”吃掉，性价比超高。里面藏着奶酪、菌菇和奶酪，还可以用手撕开面包蘸着汤一起吃。
/ 牛肉玉米片 /

满满一碗牛肉、玉米片和酸黄瓜等配菜的组合，色彩丰富， 很适合当做饭前开胃小菜。不需要用餐具，直接上手才过瘾，香脆的玉米片伴随着酸酸甜甜的口感，很有南美风味。
/ 三文鱼水波蛋 /

三文鱼水波蛋的颜值上来就俘获我们的心，切开可以看到 诱人的流心蛋黄，和下面的烟熏三文鱼片一起吃真的很绝。
Part 2
COFFEE
Gregorius
在愚园路的某个转角，你就能偶遇这家 美式复古风咖啡，仿佛电影里的场景。墙上挂着几排复古的帽子，既是装饰也可以售卖。还有各种航海元素遍布咖啡厅的每一个角落。

咖啡杯上的logo 根据老板的形象量身定做，处处都透露着美式风情， 运气好还能遇到老板亲自给你做咖啡。

往里走是一片露天庭院，院子的墙角摆满了喝完的啤酒瓶，形成了一道独特的风景。夏天来这里喝一杯冰美式或者冰拿铁，带上宠物和朋友在后院坐一下午，那叫一个惬意。
Akimbo Cafe

前段时间由于一段视频火遍某社交平台的网红咖啡店 Akimbo Cafe， 让这里一座难求。窗口的位置总是很热门，永远坐满了人。门口还有一个标志性的白色邮筒，怎么拍都好看。

超大的空间、与众不同的嘻哈背景音乐都是亮点。咖啡主打创意路线，无论是味道还是外形都格外吸引人。 在二楼还有一个隐藏的天台，可以看到绿意盎然的法国梧桐， 楼下街道的车水马龙，夏日气息满满。
/ 春日桂花米露咖啡 /

将冰镇后的 米酒与意式浓缩混合，最后再撒上香气馥郁的苏州金桂，从视觉上来说是一种享受，喝起来整体咖啡风味偏淡。
/ 荔枝味创意果咖 /

需要自己动手的创意果咖，标志性的金色杯子里放了 冰块和新鲜的荔枝，将咖啡倒入杯子之后，一杯果咖就完成了。荔枝的清甜和咖啡的味道 喝起来很爽口。
店溡三

这是一家 酒吧＋咖啡店＋纹身为一体的集合店，妥妥的工业风设计。白天是咖啡馆，晚上就摇身一变成为小酒馆，远比看上去有趣。

每个下午都可以看到坐在店内悠闲的喝咖啡，拿着书本看书的人。门口和冰箱里摆满了各式各样的 精酿啤酒，酒鬼和咖啡爱好者千万不能错过。

/ 上海姑娘 /

这杯咖啡一定要用堂食杯装，你会得到意料之外的惊喜，玻璃杯上画着漂亮的上海姑娘，谁看到都会忍不住拍照。喝起来是 花香蜂蜜拿铁的味道，比一般的拿铁要稍微甜一点，就像 嗲嗲的上海的姑娘，深入人心。
/ 椰子水淋上意式浓缩 /

这杯据说是老板娘最爱，将意式浓缩浇到椰子水上的瞬间，呈现出超美的画面。椰子水的清甜与咖啡的醇香完美融合，这才是夏天应该有的味道。偷偷告诉你还可以试一下 隐藏菜单冰博克，不过记得要早点去，很可能就被卖完啦！
Part 3
BAR
Commune Reserve

Commune Reserve的前身 Stone Brewing被称为 “精酿啤酒界爱马仕”，是全亚洲首家由美国独立精酿酒厂自营的酒吧餐厅。 由于疫情的原因一度关门，后来以Commune Reserve的身份重新开张，并 保留了大部分原来的菜品和精酿啤酒，是愚园路必打卡酒吧之一。
/ 精酿啤酒套装 /

来这里当然要喝精酿啤酒，点一份精酿啤酒套装可以 同时Get四种口味。颜色从浅至深，酸的、苦的、果香的，总能喝到你喜欢的那款。
在餐厅的角落还有一个 专门提供外带精酿啤酒的酒柜，里面整整齐齐摆满了各式各样的啤酒，让人看得眼花缭乱，都想尝试着喝一杯。
/ 宿醉汉堡 /

精酿啤酒最好的搭档当然是汉堡，Commune Reserve的汉堡也是出了名的好吃。只有周末才提供的宿醉汉堡里 足足有2层牛肉和烟熏牛肉，绝对是肉食动物者的心头爱，内里还藏着一个敦实的荷包蛋。
/ 香辣猪肋排 /

猪肋排分量感人，烤的焦香酥软， 甜中带辣，口感非常微妙。 用牙齿轻轻一咬就脱落，浓浓的酱汁伴随着各种口感在舌尖交融。
/ 加州墨西哥卷饼 /

喝啤酒的同时当然也需要来点脆爽的墨西哥卷饼平衡味觉，炒蛋上面点缀着酸甜多汁的番茄丁， 清新解腻。今天的探店之旅可以说很完美了！

Wine Universe By Little Somms

下午4点开始营业的Wine Universe By Little Somms，是很多人私藏的神仙酒馆。 整体面积不大，里面的 酒品却超过800款，堪称迷你酒庄。 隐藏在热闹的愚园路上，一不留神就会错过。

店内没有酒单，全靠 专业的侍酒师为你推荐。甜还是酸，干还是湿，花香还是果香，经过一番交谈之后侍酒师便会神奇的知晓你的口味，拿出属于你的 那瓶酒。

所有酒品的价格都写在瓶身上，可按杯卖也可以按瓶卖。刚入门的选手可以尝试偏甜的 雷司令葡萄酒，入口 清爽宜人，伴随着迷人的香气。

每瓶葡萄酒都用专业的 取酒神器Coravin来取，就像对待一件精致的礼物，最后再送到你的手里。来到这里才算是应了那句话，下班不喝酒，人生路白走。
/ 黑松露薯条 /

每瓶酒都要搭配相应的下酒菜， 薯条在推荐榜TOP1，当然要尝试一下。刚炸好的薯条热腾腾，每一根上面的盐和和黑松露都撒得刚刚好，呈现出最完美的口感。
/ 烤章鱼腿 /

整条章鱼腿上桌，看得出来很有诚意，旁边搭配了西班牙酸酱和土豆泥，看到的第一眼就食欲大开。章鱼腿经过低温慢煮， 口感鲜嫩有嚼劲，还带着微辣的口感。
/ 香肠配土豆 /

这道菜包含 三种不同口味的香肠，很适合喝酒的时候一起Share。旁边的土豆片上面浇了一层芥末酱，超奇妙的口感。
关于愚园路，还有更多好吃好喝好玩的东西等待我们去发掘。过段时间没去就会感觉发生了翻天覆地的变化，这条神奇的马路在 充满新鲜感的同时又不失历史的厚重感。
如果你也在上海，记得约上你的朋友，说一句： 走！带你去逛愚园路。

「马路时间 RoadTrip」是「什么值得吃」的一个栏目，在这里你可以看到城市里的吃吃喝喝，毕竟，吃和喝才是城市里的正经事。
在上海，有这样一条马路，全长共2775米。 拥有百年历史，集潮流于一身，它就是——愚园路。在这里，各种展览、网红咖啡店、酒吧和餐厅层出不穷，极尽小资情调。
天气好的时候，你可以见到各种悠闲地遛狗的人，坐在咖啡店门口喝着咖啡和朋友聊天的人，在餐厅种满绿色植物的院子里吃饭喝酒的人。
人们来来往往，好不热闹，时间在这里仿佛都慢了半拍。每一个来愚园路的人，都会让自己的生活增添一分美好。
接下来，就让天团带你们一起来逛逛吧，感受一下这里 美食美酒和咖啡的诱惑！
Part 1
FOOD
Together愚舍

藏在愚园路弄堂附近的法餐，刚走去就能看见一个 种满鲜花和绿植的法式清新庭院， 简约随意又不失优雅。

餐厅的整体设计来自 知名建筑事务所如恩之手，拥有大片落地窗和开放式厨房，走到哪个角落都想拍拍拍。

主厨Bina Yu曾就职于纽约 Jean-Georges、外滩三号Chi-Q韩式餐厅等多家 米其林星级餐厅。 愚舍主打中法融合菜，从味觉和视觉都会给你带来惊喜。
/ 澳洲生牛肉和牛挞挞 /

直接将生牛肉点缀在整块牛骨里面，造型超级吸睛。吃之前先淋上蛋液，在增添生牛肉风味的同时也完全不会觉得腥，旁边还搭配了薄脆的面包片。
/ 烟熏三文鱼盘 /

这是一份可以自由DIY的菜品，种类丰富。三文鱼的口感很新鲜， 贝果、奶油芝士、糖心蛋和蔬菜也可以随心组合。
/ 里科塔奶酪煎饼配焦糖奶油 /

不吹不黑，在愚舍就连这份简单的煎饼也让人想来第二份。 焦糖奶油甜而不腻，上面的糖霜恰到好处，吃完整个人的心情都变好了。
The Cannery
愚园路必打卡——可以野餐的“罐头厂”，门口拥有一大片草坪。天气好的时候店内会提供野餐垫，食物就直接在店里点单，简直是 懒人野餐必备！ 阳光洒在身上的瞬间有种置身于国外的错觉。
The Cannery是一家主打 加拿大和美国西海岸海鲜的新概念餐厅酒吧，走进去又是另外一种风格。 摩登金属感的屋顶、墙上挂着的乔治奥·威尔斯科幻小说里的鱼缸，让整体看起来既迷幻又朋克。
而这里的食物也是不容错过的主角， 海鲜罐头、牛排、生蚝、美酒，每一样都可以成为下班后小酌的理由。白天来一顿丰盛的Brunch，晚上与朋友相约喝一杯， 大家谈笑风生，气氛不要太轻松。
/ 蛤蜊奶油汤 /

招牌蛤蜊奶油汤装在面包碗里， 可以整个连“碗”吃掉，性价比超高。里面藏着奶酪、菌菇和奶酪，还可以用手撕开面包蘸着汤一起吃。
/ 牛肉玉米片 /

满满一碗牛肉、玉米片和酸黄瓜等配菜的组合，色彩丰富， 很适合当做饭前开胃小菜。不需要用餐具，直接上手才过瘾，香脆的玉米片伴随着酸酸甜甜的口感，很有南美风味。
/ 三文鱼水波蛋 /

三文鱼水波蛋的颜值上来就俘获我们的心，切开可以看到 诱人的流心蛋黄，和下面的烟熏三文鱼片一起吃真的很绝。
Part 2
COFFEE
Gregorius
在愚园路的某个转角，你就能偶遇这家 美式复古风咖啡，仿佛电影里的场景。墙上挂着几排复古的帽子，既是装饰也可以售卖。还有各种航海元素遍布咖啡厅的每一个角落。

咖啡杯上的logo 根据老板的形象量身定做，处处都透露着美式风情， 运气好还能遇到老板亲自给你做咖啡。

往里走是一片露天庭院，院子的墙角摆满了喝完的啤酒瓶，形成了一道独特的风景。夏天来这里喝一杯冰美式或者冰拿铁，带上宠物和朋友在后院坐一下午，那叫一个惬意。
Akimbo Cafe

前段时间由于一段视频火遍某社交平台的网红咖啡店 Akimbo Cafe， 让这里一座难求。窗口的位置总是很热门，永远坐满了人。门口还有一个标志性的白色邮筒，怎么拍都好看。

超大的空间、与众不同的嘻哈背景音乐都是亮点。咖啡主打创意路线，无论是味道还是外形都格外吸引人。 在二楼还有一个隐藏的天台，可以看到绿意盎然的法国梧桐， 楼下街道的车水马龙，夏日气息满满。
/ 春日桂花米露咖啡 /

将冰镇后的 米酒与意式浓缩混合，最后再撒上香气馥郁的苏州金桂，从视觉上来说是一种享受，喝起来整体咖啡风味偏淡。
/ 荔枝味创意果咖 /

需要自己动手的创意果咖，标志性的金色杯子里放了 冰块和新鲜的荔枝，将咖啡倒入杯子之后，一杯果咖就完成了。荔枝的清甜和咖啡的味道 喝起来很爽口。
店溡三

这是一家 酒吧＋咖啡店＋纹身为一体的集合店，妥妥的工业风设计。白天是咖啡馆，晚上就摇身一变成为小酒馆，远比看上去有趣。

每个下午都可以看到坐在店内悠闲的喝咖啡，拿着书本看书的人。门口和冰箱里摆满了各式各样的 精酿啤酒，酒鬼和咖啡爱好者千万不能错过。

/ 上海姑娘 /

这杯咖啡一定要用堂食杯装，你会得到意料之外的惊喜，玻璃杯上画着漂亮的上海姑娘，谁看到都会忍不住拍照。喝起来是 花香蜂蜜拿铁的味道，比一般的拿铁要稍微甜一点，就像 嗲嗲的上海的姑娘，深入人心。
/ 椰子水淋上意式浓缩 /

这杯据说是老板娘最爱，将意式浓缩浇到椰子水上的瞬间，呈现出超美的画面。椰子水的清甜与咖啡的醇香完美融合，这才是夏天应该有的味道。偷偷告诉你还可以试一下 隐藏菜单冰博克，不过记得要早点去，很可能就被卖完啦！
Part 3
BAR
Commune Reserve

Commune Reserve的前身 Stone Brewing被称为 “精酿啤酒界爱马仕”，是全亚洲首家由美国独立精酿酒厂自营的酒吧餐厅。 由于疫情的原因一度关门，后来以Commune Reserve的身份重新开张，并 保留了大部分原来的菜品和精酿啤酒，是愚园路必打卡酒吧之一。
/ 精酿啤酒套装 /

来这里当然要喝精酿啤酒，点一份精酿啤酒套装可以 同时Get四种口味。颜色从浅至深，酸的、苦的、果香的，总能喝到你喜欢的那款。
在餐厅的角落还有一个 专门提供外带精酿啤酒的酒柜，里面整整齐齐摆满了各式各样的啤酒，让人看得眼花缭乱，都想尝试着喝一杯。
/ 宿醉汉堡 /

精酿啤酒最好的搭档当然是汉堡，Commune Reserve的汉堡也是出了名的好吃。只有周末才提供的宿醉汉堡里 足足有2层牛肉和烟熏牛肉，绝对是肉食动物者的心头爱，内里还藏着一个敦实的荷包蛋。
/ 香辣猪肋排 /

猪肋排分量感人，烤的焦香酥软， 甜中带辣，口感非常微妙。 用牙齿轻轻一咬就脱落，浓浓的酱汁伴随着各种口感在舌尖交融。
/ 加州墨西哥卷饼 /

喝啤酒的同时当然也需要来点脆爽的墨西哥卷饼平衡味觉，炒蛋上面点缀着酸甜多汁的番茄丁， 清新解腻。今天的探店之旅可以说很完美了！

Wine Universe By Little Somms

下午4点开始营业的Wine Universe By Little Somms，是很多人私藏的神仙酒馆。 整体面积不大，里面的 酒品却超过800款，堪称迷你酒庄。 隐藏在热闹的愚园路上，一不留神就会错过。

店内没有酒单，全靠 专业的侍酒师为你推荐。甜还是酸，干还是湿，花香还是果香，经过一番交谈之后侍酒师便会神奇的知晓你的口味，拿出属于你的 那瓶酒。

所有酒品的价格都写在瓶身上，可按杯卖也可以按瓶卖。刚入门的选手可以尝试偏甜的 雷司令葡萄酒，入口 清爽宜人，伴随着迷人的香气。

每瓶葡萄酒都用专业的 取酒神器Coravin来取，就像对待一件精致的礼物，最后再送到你的手里。来到这里才算是应了那句话，下班不喝酒，人生路白走。
/ 黑松露薯条 /

每瓶酒都要搭配相应的下酒菜， 薯条在推荐榜TOP1，当然要尝试一下。刚炸好的薯条热腾腾，每一根上面的盐和和黑松露都撒得刚刚好，呈现出最完美的口感。
/ 烤章鱼腿 /

整条章鱼腿上桌，看得出来很有诚意，旁边搭配了西班牙酸酱和土豆泥，看到的第一眼就食欲大开。章鱼腿经过低温慢煮， 口感鲜嫩有嚼劲，还带着微辣的口感。
/ 香肠配土豆 /

这道菜包含 三种不同口味的香肠，很适合喝酒的时候一起Share。旁边的土豆片上面浇了一层芥末酱，超奇妙的口感。
关于愚园路，还有更多好吃好喝好玩的东西等待我们去发掘。过段时间没去就会感觉发生了翻天覆地的变化，这条神奇的马路在 充满新鲜感的同时又不失历史的厚重感。
如果你也在上海，记得约上你的朋友，说一句： 走！带你去逛愚园路。
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kimi二世 道行 +1 鼓励一下 2021-01-29
kimi二世 金币 +50 鼓励一下 2021-01-29
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天人地
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-01-29
走着走着 愚成真了
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离线城阳记忆

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只看该作者 板凳  发表于: 2021-01-29
去过上海，但却没有怎么逛过上海弄堂，感觉上海交通不是很方便，出租车很难打
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527801728 金币 +6 回复认真,加分鼓励 2021-01-31
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离线dyp123456

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只看该作者 地板  发表于: 2021-01-29
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527801728 金币 +4 鼓励讨论 2021-01-31
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离线se4777

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只看该作者 4楼 发表于: 2021-02-01
体验大上海的美食之路。
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