一个又一个的研究告诉我们，过多的糖对我们的健康没有好处。涉及到过量的 糖摄入时，通常考虑的是添加糖，这才是真正的问题。毕竟，天然糖（在未加工的完整食品中发现的那些糖，包括水果中的果糖或乳制品中的乳糖）为人体提供了适量的所需能量，并且它们通常含有其他营养物质（如纤维或蛋白质）。但是，添加糖会被迅速消化，并导致血糖快速升高，从而导致一系列的代谢破坏性反应，大量摄入添加糖分会导致脂肪肝，胰岛素抵抗，2型糖尿病和全身性炎症。它们通常与超重和肥胖有关。虽然当前的联邦饮食指南建议添加的糖分不超过每日卡路里的10％，但研究表明，四分之三的人都超过这个推荐量。日常在家，我们一般不会主动往饭菜里加糖，但是有些甜点类以外的食物中糖的添加量也有可能出奇地高。根据2016年发表在《BMJ杂志》上的一项研究，加工食品（其中许多甚至不甜）占人们摄入的所有糖的90％。下面跟大家揭示6种常见食物的糖分超乎你想象一、调味酸奶你可能会疑惑：酸奶不应该列入好名单吗？是的，但是取决于您购买的种类。例如，调味酸奶为了追求口感，会添加很多加工糖分，在购买的时候一定要阅读营养成分表。如果是三大成分中的糖分最高，那就放下它，这一类就是不好的酸奶。建议选择普通酸奶或无糖的酸奶，可以自己添加其他食物来增加口感，如肉桂，新鲜水果、菜泥、不加糖的苹果酱，无盐坚果和种子都是很好的补充，提供风味，又不添加糖。二、罐头汤您听说罐装汤中钠含量高，但是您知道它也可以塞满糖分吗？通常，您会发现番茄汤的含量最高的就是糖水化合物，一些浓缩汤每1.5杯中含糖最多15克。因为糖能降低西红柿的酸度，以平衡口味，让消费大众更为喜爱。因此，在购买之前，请仔细检查汤的营养标签，尤其是在涉及番茄品种时。三、沙拉酱沙拉酱可能会让一种看似健康的沙拉立即变成减肥的最大元凶之一。有很多调味料每份最多含6克糖。
研究结果表明，轻质和无脂肪的糖类往往是添加糖中含量最高的。制造商从产品中去除脂肪时，通常会添加更多的糖来代替风味。你最好的沙拉酱选择，建议尝试使用鹰嘴豆泥、酸奶汁、柑橘汁、醋甚至果泥作为简单健康的沙拉酱。四、番茄酱在商店购买番茄酱很方便，但是通常会添加很多糖，这可以降低番茄的酸性味道，并使罐装调味酱的新鲜时间更长。同样，天然糖不是问题， 玉米糖浆和其他添加的糖才是问题。还有一些罐装调味酱在二分之一杯中装就能满4克糖。在家我们可以尝试做一罐普通切丁的番茄酱，简单营养又健康。五、果汁市面上的果汁参差不齐。例如，某些品种只含有来自橙子的纯汁，而很多其他标为果汁的饮料中却都添加了很多的糖和其他成分。购买是要检查产品标签，其果汁仅在成分表中列出来自水果的果汁，或在标签上的某处注明“100％果汁”或“不添加糖”。更推荐选择迟吃完整的水果。研究表明，与果汁相比，选择苹果和葡萄等完整水果可以降低2型糖尿病的风险。六、干果干果听起来比较健康，但实际添加糖也是多得让人怀疑。例如，一小杯干小红莓，除了水果的天然糖以外，还可以添加27克糖。这是多么可怕的糖分。总结除了文章所提及的6种糖分超乎我们想象的食物，其实还有很多。在日常生活中，我们尽可能自制这些食物。如果真的要在外面购买，也务必要认真看营养标签。只有这样子，才能帮助您避开高糖陷阱
