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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2021-03-08)
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大家应该感觉到了天气逐渐变暖了,惊蛰也如期所致,惊蛰时期人们要做好卫生防护,增强自己的体质。在惊蛰我们吃什么好呢?其实现在多数的人对二十四节气并不是很了解,大家知道由来吗?下面会有详细的介绍。 1、锅巴 我们要知道,这里说的锅巴,并不是市面上卖的那种各种口味的小零食,我们这里说的锅巴,主要是你蒸米饭后,在锅底留的那一层,这个时候吃吃锅巴,不仅明目,并且可以起到养胃,滋养的功效,对我们的身体比较好。 2、补物 惊蛰是春季的第三个节气,在这个春季旺的时候,是万物复苏的时节,大家也要注意保养好自己的身体,多数的人会在这个时节选择进补,大家在这个时候可以吃一些进补物,例如,枸杞,虫草等,多食一些热性补食物较好。 3、糯米 到了惊蛰的时候,天气逐渐变暖,所以在此时很有可能会出现春困秋乏的情况,许多人会在这个时候,为了对抗春困而外出,大家可以多吃一点吃糯米,这个食物是一种很的抗饿食物。但如果你宁可选择睡而不运动的话,则不建议吃。 4、甘蔗 春天的时候,正是一冬过后,吃甘蔗的好时节。因为润肺的同时,也能对抗春天的干燥和风沙天气。但吃甘蔗,注意一下公众卫生。 5、韭菜 韭菜是发阳之物,而在惊蛰,也就是春之始的时候,吃韭菜是大补之物,虽然是小小的蔬菜,可是功效却是十分强大的,尤其建议有性功能障碍的男性吃,效果更好。 6、山药 山药在这个季节里,可能不是好的,多也是冷冻库里的,但还是建议你吃山药,好是清炒的山药,对于补阳有着极好的作用,尤其是男性,吃火锅时可以选择山药。 7、梨 惊蛰时节吃梨是一种传统,也是养生的关键。这是因为春天的时候,呼吸道感染率,以及肺部疾病的发病率较高,而吃梨,则可以清肺的同时,也能有效对抗多变的天气变化。 8、玉米 玉米一般大家会选择在做粥的时候吃,可是这个时候,要建议你多吃一些炒的玉米。我国一些地区的群众有在惊蛰吃玉米的习惯,磨牙齿的同时,改善胃动力。 惊蛰的习俗 祭白虎化解是非 中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶小人对你兴风作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。 大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。 拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。 惊蛰要吃梨 因为惊蛰后天气明显变暖,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨,对身体很有滋养作用。 惊蛰要蒙鼓皮 惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身,长了翅膀的大神,一手持锤,一手连击环绕周身的许多天鼓,发出隆隆的雷声。惊蛰这天,天庭有雷神击天鼓,人间也利用这个时机来蒙鼓皮。 “打小人”驱赶霉 惊蛰民间习俗“打小人”惊蛰象征二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。 所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。 惊蛰要抒发内心不忿很多人都将“打小人”神化,其实此纯粹是民间习俗而已,打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔,驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满。 惊蛰,是二十四节气之一,“蛰”就是“藏”的意思,冬天到了,很多动物躲起来冬眠,叫入蛰;到了第二年大地回春时再钻出来,叫做出蛰。大地回春,雷声渐多,旧时人们认为动物之所以可能从蛰伏中醒来,是由于由雷声惊醒的,因而,就有了惊蛰的说法。 《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”但晋代诗人陶渊明有诗曰:“促春遘时雨,始雷发东隅,众蛰各潜骇,草木纵横舒。”实际上,昆虫是听不到雷声的,大地回春,天气变暖才是使它们结束冬眠,“惊而出走”的原因。 结语:上文已经为大家介绍了,我们现在应该知道惊蛰时期怎么进补了,大家在生活中我们应该要注意适当的锻炼身体,多吃一点有营养的食物,还有在惊蛰的时候,大家可以做一点和惊蛰有关的习俗,来缓解压力。
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