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本帖被 wowoni 执行加亮操作(2021-04-06)
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打卡一家咖啡馆已经成了都市人周末爱好,杭州也开始成为了咖啡馆最青睐的城市。以西湖为中心,各种小众咖啡馆在东西两端接连开业,为杭城增添更多咖啡味道体验。 为大家列一下近段时间杭州很火的咖啡馆,找一个休闲的午后可以去打卡喝咖啡。M stand Birthday Coffee斗富DOFO Cafe 云径天竹咖啡馆Rich Coffee 资董窝玺Coffee二人雑铺 Lowey35mm Fika CafeWax bazar&Cafe 蓝山Cafe&Bar八角杯 夼野咖啡海绵客厅 大可咖啡…… 好咖啡馆实在是太多了,但是难得的周末时光还是希望能清净一些。所以我甄选了一些城西小众咖啡馆推荐给大家,人更少,环境舒适,口味完全不输市区,而且地铁直达。Lowey 一上来就介绍最遥远的一家咖啡馆,Lowey位于杭州未来科技城的海创园中。众所周知,这里是杭州加班最严重的地区,而一家好的咖啡馆可以缓解周末还需要加班的负面情绪。 Lowey是「落胃」, 在杭州话里「落胃」就是舒服安逸的意思 ,这也是店主要传达的开店理念。整个咖啡馆以极简为主,黑白灰三个主色调。天气好时,门口会摆上几张导演椅,有点腔调。 店内空间很足,分三个大区。中厅大长桌适合办公,给电脑、咖啡足够的空间。墙边的小沙发去适合闺蜜聚会,两人一张小桌凑在一起聊聊天。还有单独的一片阶梯休闲区,整面镜子墙专为拍照设计。
Lowey的招牌咖啡叫 「苹果酒酿桂花拿铁」 ,热饮更佳。苹果脆片做装饰,酒酿和拿铁的香气完美混合,每一口都是清香味。「柚子园」是最适合夏天的饮品,颜值满分,杯口的梅子粉先让你尝到一点酸度,再配上一口柚子的晴天。啊,是夏天没错了!Lowey的甜品也深得人心,不过每日数量有限,先到先品尝。📍地址:余杭区向往街未来科技城希尔顿欢朋酒店1楼 Fika·Cafe 可以吃的燕麦拿铁杯真的是最火的咖啡单品了,除了西湖边排长队的网红店,在华星路的Fika·Cafe也有。作为Fika的招牌饮品,选用了燕麦做杯底,内部刷上一层巧克力,再配上拿铁,喝一口吃一口,真的是超棒的体验。 Fika在瑞典就代表随意的下午茶点心时间,所以这家咖啡店也是烘焙为主,招牌鲜奶小吐司、日式红豆包、黄金亚麻籽青杏欧巴……再配上一杯咖啡,是完全享受的午后时光。 坐落在华星路上,茂密的树荫为Fika营造了舒适的自然环境。大大的落地窗给予了大厅充足的光线,从店内望出去就是一片翠绿。 除了有绝佳的拍照环境,Fika更适合办公阅读。卡座相互独立,还有绿植做遮挡,提供了很舒适的社交距离和创作环境。📍地址:高教文新区华星路2-3号(2号线学院路C出口) Wax Bazar & Cafe Wax Bazar & Cafe位置不好找,走过华星路上的小桥,藏在右手边一片树荫下。Wax走的是独特的复古路线,把中外复古元素全部混搭在一起,一进去就有强烈的视觉冲击。 各种复古小物件错落地摆放,每张小桌子上都有一盏古典风格的台灯,整个装修风格不成套却不觉得突兀。 Wax的老板是个经验丰富的咖啡老手,在开店前曾帮助很多咖啡馆打造爆款,也尝试过很多新口味,对于咖啡他是发自内心的热爱,誓要打造平价好喝的咖啡。如果你也是咖啡爱好者,来Wax能和他聊上几个小时。 推荐 「上海本邦咖啡」 ,为什么在杭州推荐它?因为它是老板从上海研发带来的新品,也是一杯「是非咖啡」。因为加入了老酸奶和酒酿,独特的口感让喜欢的人惊艳其搭配,无法接受的人会远离。但是既然来了,还是需要尝试。 除了咖啡,这份「酸甜苦辣「也要尝一下。加入了辣椒粉、黄桃汁的柠檬片,再配上几颗烘烤后的咖啡豆,就组成了独特的四种味道。不要犹豫,卷起来一口吃下,体会一下四种味道的碰撞。📍地址:高教文新区华星路170号(2号线古翠路D出口) 蓝山 Cafe & Bar 没错,就是那个「蓝山咖啡」的蓝山,在古墩路新翻后重新开业。与其说它是一家咖啡馆,不如说是一家艺术馆。店门非常低调,「蓝山B&M」几个字,没有提前做功课的人绝对不知道这是做什么的。推开玻璃门,一座专属直达电梯,这才进入了真正的蓝山咖啡馆。
蓝山Cafe&bar其实是一家综合性的餐厅,除了有在外喝不到的蓝山限定系列咖啡,又设置了吧台提供特调酒品,还有创新餐饮。 店内的装修比它的综合性更加吸引人,是一种纪念碑谷版的“叙利亚风”,采用最原始的材料,搭建起独具特色的卡座和包间。
半圆球的中厅包间,私密性极强,卡座间也有高高的扶手做隔离,其他的包间都在七拐八绕中巧妙隔离开。如果你是来这里办公,也丝毫不会受影响。📍地址:古墩路与天虹街交叉口新时代家居生活广场A座(2号线虾龙圩A出口) 八角杯咖啡(通普路店) 城西通普路算是小众咖啡馆聚集地,近年新开的八角杯也坐落在这里,看到胡须山羊头就是它们家。比起开在市区的店面,通普路的这家八角杯咖啡馆更适合午后时光。 店面不大,一走进去就能把店内各处都打探清楚。复古花砖搭配牛油果绿墙,一种小清新的复古感就上来了。店内就三四张桌子,能够安安静静地在这待一下午。 春季新品「龙井短笛」,极具杭州地方特色。要喝热的就选短笛,要喝冷的就选dirty,冷的更具有层次感,能喝出龙井的味道。 外带杯也有小心思,印着三潭印月、曲苑风荷等杭州景点,冲着杯子都想要收集一波。除此外,它家的植物拿铁系列也是经典,几乎是每个人喝过都会称赞的味道。被梧桐树荫笼罩的小咖啡馆,实在是午后休闲难得的角落。 📍地址:通普路33号(2号线古翠路B出口)二人雑铺 「二人雑铺」听名字就是一家很有个 性的中国风咖啡馆,其实又不是咖啡馆,因为它既 能喝咖啡,还有酒,甚至专注品茶。 「快乐是酒,慢乐是茶」,就是老板的生活态度。店内就三张桌子,老板在大众点评上直接标注了 「不宜办公」 字样。来都来了,就好好喝东西,别在这敲字讨论的,一点儿都不休闲。
招牌 「蛋糯茶咖」 听名字就是奇奇怪怪的饮品,老板会耐心地教你怎么喝。一个茶碟、一杯浓缩咖啡、一个蛋黄,再来一碗冰块。每加入一道材料,喝到的口感都不一样,层次感分明,特意还用上了茶筅很有仪式感。 「心急吃不了热豆腐」一道极具个性的甜品,乍一看这不就是豆腐本腐?其实它是老酸奶。表面撒上的“葱花”居然是黄瓜碎,不得不为老板拍手叫绝。 📍地址:协安蓝郡1幢5号商铺-2(2号线金家渡A出口) 每一家咖啡馆都是一片小天地,别让摆拍打卡破坏了它们原本的清净。即使是为了打探一家新店,也请抱着「好好品尝咖啡」的心情去吧~
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