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[美食文化]汤诗爷上新!这些大自然馈赠的美食,不可错过[7P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-03
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-04) —


泸沽湖海菜花

川滇交界的泸沽湖上,有这样一种白色的小花
据说,这种花在有阳光的时候,会将花露出水面
没有阳光的时候,则将花潜在水里
它的生长条件极为苛刻
只能在纯净的活泉水中生存
一簇簇洁白晶莹的花朵
在湛蓝色的湖面上起伏飘荡
往远处看,青山如黛,舟楫往来
被当做食材入菜后的海菜花,吃起来也很不错
表面微微粘稠,颜色翠绿
吃起来还有些淡淡的海苔味


02.BA WANG HUA



霸王花

说它是霸王花,是因为它的花冠硕大,怒放得无所顾忌
英姿无比,霸气十足
人们为其气势所震撼,赞美它为霸王花
霸王花非常适合用于煲汤
其具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用
霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑
深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料
SUMMER
NEW PRODUCKET
/
TANG SHI YE


03.HEI JI ZONG JUN



黑鸡枞菌

黑鸡枞是一种珍稀优质的高档食用菌
其肉质细嫩,口感鲜甜,香味浓郁,柄脆爽口
且富含蛋白质与氨基酸
可滋润皮肤,延缓衰老,食用与保健价值很高
它的表皮呈黑色,内里肉质却洁白如玉
涮烫后鲜嫩醇香
其煮后的汤也格外美味鲜甜
极具自然味道与菌菇独特的香味,不亚于鸡汤之鲜
肉不如蔬,珍馐不如菌菇
大自然馈赠的食物,不可错过
汤诗爷“天赐之物”已上新,欢迎品鉴
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chn001 金币 +10 鼓励一下 2021-08-04
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-04
这个汤肯定很鲜美
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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