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本帖被 wowoni 执行加亮操作(2021-10-03)
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大家国庆都打算去干嘛呀？后天就放假了，今天一整天小编都无心工作，一心早就开始为祖国母亲庆生了。摸鱼期间，小编已经将假期生活都安排好了。放假第一天，就要去看林超贤导演的《长津湖》！这部电影小编可期待好久啦，还没上映，猫眼数据就显示有98万人想看，首日预售票房就达到5290万，还占据内地票房榜NO.1，这样的排面，太久没有见过了。如果说许多战争片多以豪迈和胜利为基调，那么《长津湖》，更倾向于让观众看到胜利背后的惨烈、悲壮与伟大。毋庸置疑，光是镜头前展现出惊心动魄的动作场面，每一次机枪对战、近身肉搏，带来的视觉冲击力，都表明这将是一部成为国产战争片“天花板”的史诗巨制。冰血长津湖，异乡埋忠骨。国庆的意义，可不就是要谨记、缅怀为我们现在的幸福生活牺牲的铁骨铮铮的先烈吗？而带点私心的说，吴京和易烊千玺搭档的“京玺”组合更是让小编感觉这部电影莫名的燃起来了。奥运会期间用了那么多吴京表情包，是时候在他电影上映时还回去了在查阅拍摄资料时小编还发现，为了还原抗美援朝的真实性，剧组真的带着1800多人，在距离朝鲜最近的边境小城—辽宁丹东进行过拍摄。说到这小编可就不困了！毕竟这座小城，早就列在我的“东北必去清单”里，就是为了冬天应季时的草莓，也该跑这么一趟的。中国最大的边境城市 日子在这里仿佛变成了诗 虽然已经算是辽宁响当当的旅游城市，但在全国旅游版图内，丹东似乎还算不上热门。它是中国最大的边境城市，隔着鸭绿江与朝鲜对望，住在江畔房的丹东人在自家阳台上就能望见朝鲜。鸭绿江断桥上，一天到晚眺望朝鲜的游客络绎不绝。丹东的秋天很美，漫街的银杏和枫叶给这里平添一份浪漫。秋日里游走在丹东的大街小巷，那种慢悠悠的节奏，仿佛时光把你拽进了上世纪的慵懒里。泡菜摊是丹东市场的日常景色 与朝鲜只有一江之隔的丹东，在街上看到韩文，总是有点恍惚。市场的大妈们烫着经典的韩式小卷，辛辣的泡菜味总能冲进鼻腔，街角汤饭的热气隔着玻璃都能看到，还有糯唧唧的打糕带着最清新的香甜。南北韩的美食特色都在丹东交融，在这里，不需要出国也能有正宗韩式的视觉和味觉体验。坐拥120公里海岸线和大小海岛，丹东面朝黄海，紧邻鸭绿江的入海口，是中国一万八千公里海岸线的北端起点。“两混水”让这里渔业资源发达，也让海鲜成为了丹东人离不开的日常，甚至连CCTV都曾至将丹东的“螃蟹山”发到了ins，向全世界人民输出丹东的美味海鲜。想想在丹东的日子可真好过，慢悠悠的。早起去熟悉的小店吃碗热腾腾的酸汤子，最好还配一个吊炉饼，这样才管饱；馋了就去学校门口便宜又好吃的韩式料理店，就着泡菜来份拌饭。下了班，和同事们找家炖肉店，好好放纵大口吃肉的欲望；晚上睡不着，叫上朋友一起去烤个肉，黄蚬子一定要有，就靠它解馋了，再来碗冷面，我的天，神仙听了都流哈喇子！扎实的碳水、热辣的滋味 是丹东人早起的动力 📍 赵姨鸡蛋果子 鸡蛋果子到处都有，但就是耐不住丹东人就好这口加了麻酱的，几天不吃就硬是想念的很。刷上浓厚芝麻酱的鸡蛋果子，有点粘嘴，但更多了一份浓郁的香醇。和饼皮混合着，也有种独特的坚果香气。赵姨的鸡蛋果子，摊位很小，稍不注意就会忽略。但若是来过一次，一定会变成回头客。毕竟，赵姨堪比海底捞的热情服务，和浓香的麻酱鸡蛋果子，总有一样会吸引到你。地址：振七北街15号楼2单元📍 徐福酸汤子 酸汤子是由玉米水磨发酵后压成条状的一种粗面，可煮可炒，只有在辽东城市才能吃的到。徐福酸汤子，最好吃的做法是蛋炒。带着镬气和葱香，很是爽滑开胃。地址：县前街北小区8号楼金筷子旁📍 老安东焖子 丹东焖子可以算得上是正宗的特色小吃了，既管饱又解馋。晶莹剔透的焖子，看上去有点像炒凉粉，煎得金黄之后浇上蒜汁虾油和甜辣酱，再撒点香菜就好。吃起来QQ弹弹的，越嚼越有滋味儿！地址：新柳商业城A座门口蜜雪冰城对面📍 老字号吊炉饼小笼包 之前在网上看，丹东当地人的传统早餐，是豆腐汤和吊炉饼，感觉还挺特别的。现烙的吊炉饼，色泽金黄，外焦里嫩，超级香酥，一碗豆腐汤、一个吊炉饼、一笼小笼包，是地道的丹东人早餐搭配。用猪骨熬制做汤底的豆腐汤，豆腐是闻得见的豆香。只需要一点盐和胡椒粉调味，一点葱花点缀，就足够鲜香味美了。还有自助的小菜，配上豆腐汤和小笼包，的确是又朴素又让人欲罢不能。地址：八经街31号3单元107室与朝鲜一江之隔 不用出国，get地道韩式料理 📍 天福汤饭 小编是重度汤饭爱好患者，看到这样一家汤饭店，真得会其乐融融的和街坊领居们一起涌进去。一定要吃的是牛肉汤饭，清澈的汤头带着浓郁的牛肉奶香，牛肉很大块，大葱和红枣的加入让牛肉汤多了一点清新。像韩剧那样，用勺子一口米饭，一口汤，最好还要咂巴咂巴嘴，有那味了！天福汤饭是大众点评上韩料好评榜的第一名，很多人都是因为爱上他们家的小菜。自制的小菜酱香浓郁却并不会过分重口，带着咸菜特有的爽脆和咸香，和汤饭真的是绝配了。地址：伊美大厦西南122号📍 老八朝鲜面店 在中国吃朝鲜冷面，绝对是丹东的最正宗，别处的味都不对。面条要细而筋道、汤汁要鲜亮可口、调味料也不容马虎，酱油、醋、香油、芝麻等10多种调料不能少。光是要能达到这几个要求，很多冷面店就已经泄气。但是老八面店做到了！他们家的冷面很有韧劲，爽滑劲道，咸口和酸甜口的都有，一年四季吃都吃不腻。对了，在他们家吃冷面一定要记得配上牛腱子和麻酱水爆肚，这才是最swag的吃法！地址：兴七路刘记炖肉隔壁📍 里门 里门是一家朝鲜族夫妇开的店，小小的很温馨，坐在店里的，几乎都是熟门熟路的老客了。他们家的菜包肉，真的是吃过一次还会无限回味的那种。厚切的肘子肉，瘦多肥少软嫩耙糯，还带有脆骨。蘸上辣椒酱，就着蒜瓣和小泡椒，用蔬菜包着，一点都不会腻，口感无敌！招牌菜很多，海鲜葱饼、绿豆参鸡汤、泡菜五花肉......反正来这里吃，口味上是一定不会失望的。地址：青年大街韩国城步行街167-7号没有大鱼大肉和海鲜的餐桌 是会被丹东人嫌弃的 📍 永胜海鲜家常菜 永胜店里的海鲜区，贴着这样一句话—这里是大海的一角。老板好胆量，在丹东能打出这样的招牌，足以看出他们家海鲜的地道和新鲜。他们家海鲜种类多，吃的方法也多，腌蒸焖炒拌全都能做，只需要你选好菜品就可以了。白爆海螺、鱿鱼、生腌虾、清蒸梭子蟹、干煸八爪鱼......不需要过多的言语来描述海鲜的美味。毕竟，最高端的食材只需要最简单的烹饪方式。最有情的提示，就是来这里吃饭，一定要呼朋引伴，因为绝大部份菜你都会想吃的。地址：浪大线与中央大道交叉口西📍 利民小吃部 一溜小平房，门口车成行。好多朋友慕名而来，却发现自己板凳都抢不到。利民小吃部，食材好、味道好、服务好、价格好，是一家几乎找不出缺点的小海鲜饭馆。（唯一的缺点就是人太多）红烧的鲅鱼是他们家的出圈菜。油脂丰富的大鲅鱼，大铁锅炖煮出来很香很入味，处理地毫无腥味，浓郁的甜口酱汁，是地道的下饭味道了。他们家的海味做法都很简单。简单的炝炒和生腌，最能直观的感受海鲜的鲜美味道。白爆海螺切的薄薄的，迅速的下葱蒜在镬气里炝出鲜味，拌着海螺，那个辛香和韧劲，足够。地址：北环路浪头医院正对面📍 刘记炖肉 之前冬天的时候去东北，每天最想吃的就是这一碗肉欲十足的炖肉。大锅的炖肉吃着没劲，人不多的话越吃越腻，但这一碗碗的炖肉就不一样了。不管是酸菜猪肉，还是经典的清炖牛肉，都越吃越有瘾。把这小汤汁儿往米饭里一倒，把炖到软烂的牛肉戳散，和米饭一起拌匀，一勺舀起来入嘴，那滋味别提多美！地址：兴七路109号东北吃烤肉 就要有东北烤肉的架势 📍 小孟烤皮 小孟烤皮，一到晚上，感觉需要靠抢才有座位。他们家的招牌—坛肉， 是将洋葱混合着肥瘦相间的牛肉腌制后放入罐中，直接放在烤架上小火慢慢烤的。油滋滋的，大火将肉收紧增加嚼劲，外皮焦香，配上一筷子凉凉的泡菜一起嚼，味道绝了。虽然名字叫烤皮，但是他们家有名的，还有冷吃串。串的牛肚、牛板筋、鱿鱼，酱料十足，香辣刺激，特别下酒。地址：锦山大街与四纬路交汇处📍 果园核桃烤肉 小马扎围着小矮桌，在这烟醺缭绕的环境里，烤着店主自己腌制的牛肉和小海鲜，才有丹东烧烤那味儿。核桃烤肉，顾名思义，就是用核桃炭为原料咯，点燃后自带核桃香。这家店在丹东烤肉届很有分量，很多人驱车前来，就为这一口核桃炭烤肉。海鲜名城，海鲜烧烤自然也不一般。这里也有些无所不烤的架势，生蚝、带子、扇贝、蚬子、鸟贝、马贝几乎所有带壳的都能烤。当然，最经典的还是烤黄蚬子。将黄蚬子放在金属烤网上用明火炭烤，新鲜的蚬子烤到开口就可以食用了，烤出来的黄蚬子肉质肥美，最后再加上足量的蒜汁，壳里的那口汤嘬一口，真的比肉还要鲜甜！吃烧烤，当然得配上最有当地特色的饮料—大香蕉跟津美乐了，吃着烤肉喝着汽水，打着嗝聊着天，这才是夜晚最逍遥的打开方式啊。地址：鸭绿江街道201国道鸭绿江村一组说了这么多，你爱上这个有美景、有美食、有异域风情，还有历史印记的边境小城了吗？
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