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[猎奇]泛旅行：一城一故事，温哥华遇上“798”[24P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-10-06

— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2021-10-07) —

印象中的温哥华，是一个温和典雅、厚重内敛的城市。
但你恐怕不知道，在这座城市的中心，竟然藏着一个风格截然不同的岛。

拿多利国际俱乐部/泛旅行一城一故事

这里是加拿大的“798”，文艺青年的聚集地，缤纷的涂鸦、废弃工厂改造的画廊、街头表演的艺术家，洋溢着满满的文艺气息。
这里是《北京遇上西雅图》的取景地，一度被评为“北美最佳社区”（Best Neighborhood in North America），得天独厚的位置，坐拥繁华与宁静，景致独特而迷人。
这里还有一家独一无二的“哈利·波特”飞天扫帚店，骑上酷炫的扫帚，在琳琅满目的新鲜美食、独具匠心的精巧手工之间穿梭，充分让你满足魔法瘾和好奇心！
这里就是格兰维尔岛（Granville Island），一个令本地人钟爱不已、外来客念念不忘的地方。

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格兰维尔岛坐落在温哥华市中心格兰维尔桥的下方，实际上是与陆地相连的一个半岛，原是一片荒废的沙丘地，经过上世纪70年代的开发整建，逐渐成为了如今集艺术、美食、创意、休闲文化多元风貌为一体的魅力之地，每年吸引着上千万游客来到这里。

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岛的面积虽不大，却是个遍布惊喜、充满活力的世界；实际上，这里可是全加拿大境内，除了尼亚加拉瀑布外游客最常造访的旅行目的地。你可以起个大早，跟当地人一起去热闹的Public Market采购新鲜的食材，随性地走进一家艺廊观看手工大师的制作，到Granville Island Brewing Company品一杯精酿；也可以挑个下午，坐在海边的长椅上边吃Lee’s Donuts甜甜圈边欣赏夕阳，观看一两场街头艺人的高水准表演，或是在世界闻名的艾米丽卡尔艺术与设计大学（Emily Carr University of Art + Design）悠闲漫步，感受浓浓的艺术氛围。

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岛上有大大小小几百家商铺、餐厅、工作坊, 初次造访的人往往会眼花缭乱、目不暇接。不用担心，今天BC君就带你来一趟深度游，细数岛上那些“非去不可”的好地方。
Tips：
1. 格兰维尔岛的官方开放时间为每天早9点到晚7点，全年无休。
2. 由于岛上停车位置有限，建议选择公共交通前往，步行或骑车上岛游玩。也可以选择在温哥华市区乘坐五彩缤纷的“水上巴士”（Aquabus），不但方便快捷，还能欣赏沿途福溪（False Creek）的美妙景色。

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风味篇“皇冠上的宝石”格兰维尔岛公共市场（Public Market）
地址：1689 Johnston St, Vancouver作为温哥华最受欢迎的公共市场之一，格兰维尔岛公共市场（Public Market）可以说是岛上最大的亮点。公共市场由6间相邻的厂房改建而成，里面有超过50家摊位，供应的各种产品不但新鲜，而且价格相当实惠，据说许多温哥华本地的高级餐厅也会选择在此采购蔬果海鲜、肉蛋乳制品等。在这里，你可以买到来自弗雷泽河谷的草莓、欧垦娜根的樱桃以及新鲜肥嫩的银鲑鱼和珍宝蟹。

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虽然公共市场的产品以农贸商品为主，穿梭在店铺摊位之间，你却可以时刻感受到丰富的艺术元素，比如：
ChocoloTas：这里的手工巧克力外形精美、充满创意，而且口感柔滑、味道浓郁，被誉为“温哥华最好吃的巧克力之一”，完美诠释了比利时巧克力与加拿大本土艺术的融合。
Oyama Sausage: 这里专门供应各种手工香肠、法式肉酱和火腿，肉质标准极高，细腻的口感和丰富的口味让人难以抉择。
Edible Canada: 这家市场里的小餐馆供应的当地特色食物不但新鲜味美，更在菜品中融入了十足的艺术感，你还可以观赏和购买独具特色的手工食品和艺术厨具。

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在6月至9月底的每周四上午10点至下午3点，公共市场还会开放温哥华历史最悠久的“农夫市场”（Farmers’ Market），农人们会带来自己种植的最新鲜的蔬菜、水果、鲜花，以及本地酿造的上等精酿啤酒和葡萄酒。
如果想让美食之旅更加“专业”，你还可以报名参加“美食游”（Vancouver Foodie Tours Granville Island Market Tour），在本地专家的带领下，尝遍公共市场最棒的美食，深度体验格兰维尔岛美食与当地文化、艺术与历史的紧密联系。

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“加拿大第一杯精酿”格兰维尔岛酿造厂（Granville Island Brewing）
地址：1441 Cartwright St, Vancouver这家酿酒厂诞生于1984年，是加拿大第一家小型精酿酒厂。在其诞生之时，市场上的工业啤酒种类有限、口味单一，难以满足消费者们对“好啤酒”越来越高的呼声。于是，格兰维尔岛酿酒厂成为了加拿大精酿啤酒的先驱，坚持把新鲜、美味、独一无二的啤酒献给真正理解和追随啤酒文化的精酿爱好者们。

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从最初的Island Lager啤酒开始，这家酿酒厂创造出了无数充满创意的口味，每一杯啤酒都是由高质量、纯天然的原料酿造而成，没有任何添加剂，丰富的口感完全来自天然蜂蜜、枫糖浆、树莓等，经过酿酒师的匠心与情感，就变成了深受人们喜爱的Cypress Honey Lager、False Creek Raspberry Ale、Kitsilano Maple Cream Ale等精酿啤酒，入口香醇、回味无穷。
在这里，你可以点一杯新鲜啤酒，配上美食，放松身心。如果想深入体验，还可以报名参加每日“精酿之旅”（每天有5场可以选择），不但可以品尝各种新鲜精酿，还可以参观和体验酿造工艺，甚至有机会制作自己专属的啤酒。临走时，别忘了用一只带有酿酒厂标志的特色小酒壶，将美酒与文艺范儿一同带回家，与亲朋好友分享。
“最有历史感的甜蜜”罗杰斯巧克力店（Rogers Chocolates）
地址：389 Water St, Vancouver
这家发源于BC省维多利亚的巧克力店有着一百多年的悠久历史。人称“糖果罗杰斯”的Charles Rogers最早创造出了Victoria Creams维多利亚奶油糖，深受当时人们的喜爱，他也成为了加拿大第一位巧克力大亨。如今，许多最初的巧克力和糖果配方迄今仍在使用，招牌的Victoria Creams甚至仍然坚持使用1885年创始时的包装。
这家店里的巧克力保持了上百年来的制作工艺和独特风味，但同时也在不断创新工艺，增加了许多有趣的口味，如海盐焦糖巧克力、辣椒杏仁黑巧克力等，枫糖巧克力也是必买的特色。

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“浓浓日式风情”手工清酒坊（Artisan Sake Maker）
地址：1339 Railspur Alley, Vancouver
这家手工清酒坊诞生于2007年，别看只有10年的历史，却在当地小有名气。这家店标志着北美第一家商业小型清酒酿酒厂的诞生，店里的Osake酒更被誉为“加拿大最早的本地优质清酒”（Canada’s first locally produced fresh premium sake），店内的日式清酒原料十分上乘，且讲究酿造工艺，均为纯手工灌装。据说，创始人Masa Shiroki希望通过推广日式清酒，为人们提供西海岸特色美食的创新搭配。你可以选择在每天上午11点半到下午6点之间，到店里小酌一杯，也可以报名深度游，参观和体验清酒的制作过程。
文艺篇“哈利波特的魔法世界”格兰维尔岛扫帚公司（Granville Island Broom Co.）
地址：1406 Old Bridge St, Vancouver
这家店专门制作独具艺术特色的手工扫帚，一走进店里，扑鼻而来的便是清新的麦香，墙上、柜子里、甚至是天花板上满是造型奇特、尺寸不一的扫帚，简直像走进了哈利·波特的魔法世界。每一把扫帚都是独一无二的姿态，仿佛具有了自己的生命，充满了奇幻魔力。

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在欧美国家的传统文化中，扫帚象征着幸福与好运，在婚礼上也会有这样的习俗：新郎和新娘手牵手跳过一把扫帚，预示着他们的结合会有好运和财富相伴。这家扫帚店的创始人Mary Schwieger和Sarah Schwieger姐妹俩，来自BC省Kootenay地区的制帚家族，她们不但继承了父母扎实的制帚手艺，更加入了许多艺术创造的元素，将传统的手作工艺升华成为精美艺术品，不但结实耐用，更有极高的观赏价值。

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店里用来制作扫帚的制帚机已有上百年的历史，使用的麦梗、木柄等原材料均是经过认证的优质原材料，保留了最天然的形态和味道，算上拣选麦梗、晾干、修剪等在内，整个制作过程耗时需要一两周时间，每一把都是凝聚心血的艺术品。
你可以在店内观看扫帚的制作过程，挑一把最古老、最传统的圆形无包边扫帚或是扁平扫帚，选一枚精致的扫帚形冰箱贴，无论是送给亲朋好友还是自己留念，都独具特色。
“文艺青年聚集地”艺术品空间（Net Loft）
地址：1666 Johnston Street VancouverNet Loft坐落在公共市场的对面，是个集合了数十家创意商店的艺术空间，在这里可以找到各式各样的手工艺品，比如原住民传统艺术品、木刻绘画、彩绘织物、陶瓷摆件、特色乐器等，适合慢慢逛、细细淘；或是到Granville Island Hat Shop这样的特色小店里，选一顶带着羽毛装饰、高贵优雅的帽子，绝对是独一无二的伴手礼。总之，无论走进哪一家店，你都会收获与众不同的创意与惊喜。

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来到Net Loft，一定不能错过Paper-Ya特色纸艺工坊。这家工坊创立于1986年，创始人是两位艺术家。据说，“Ya”在日语中意为“商店”，店主人喜爱它清脆的发音所带来的共鸣感，因此便有了“Paper-Ya”这个名字。店内到处都是琳琅满目、极富创意的纸制品，设计新颖、风格清新，环境也十分文艺，光线透过悬挂的各种几何形状的纸艺营造出梦幻般的光影世界，带给人无限灵感。这里不仅有天马行空的贺卡，还是文具爱好者的天堂，在这里，你可以忘记时间的流逝，静静地挑选一枝精美的钢笔，或是一个设计感十足的Moleskine笔记本。
“国际艺术名校”艾米丽卡尔艺术与设计大学（Emily Carr University of Art + Design）
地址：1399 Johnston St, Vancouver格兰维尔岛不仅是文艺爱好者的聚集地，更是人文艺术工作者的天堂，著名的艾米丽卡尔艺术与设计大学就位于岛上。学校的名字源于加拿大最受欢迎的现代艺术家之一——艾米丽·卡尔，始建于1925年，是BC省老牌高等学府之一，也是加拿大四大独立艺术院校之一，更是世界上公认的、在视觉艺术、影视艺术和设计方面具有创新和卓越风格的学府。你可以漫步于优美的校园，沉浸在浓浓的艺术氛围中，到位于学校内的查尔斯·斯科特艺廊（Charles H. Scott Gallery）参观，感受现代艺术的熏陶。学校的周围也已经成为了艺术工作室的聚集地，漫步于不同的工作室之间，欣赏手工造纸、雕刻、吹制玻璃等现场创作，说不定能够幸运地得到艺术大师的指点呢！体验篇

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“亲子体验好去处”儿童市集（Kids Market）
地址：1496 Cartwright St, Vancouver儿童市集是一座两层的室内游乐场，进入这栋小楼，仿佛进入一个孩子们的专属天堂，对于带着孩子前来格兰维尔岛休闲放松的家庭来说，这是一个不可多得的好去处。二十多个独立的商家为孩子们提供与众不同的玩具、书籍、游戏、服饰、糖果和有趣的寻宝探险活动，营造出令人耳目一新的非凡体验，从风筝到木偶再到科学图书，兼具趣味性与科普性，深受孩子们喜爱。这里还会定期举行各种亲子主题活动，比如教孩子如何收养流浪猫咪、沙画、印度海娜彩绘等。

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“创造属于你的私人定制”“做”坊（Make）
地址：1648 Duranleau St. Vancouver
这家店位于Duranleau路上，远远看过去便十分显眼、创意十足。来到这里购物的顾客，无论是儿童还是成人，都可以充分发挥自己的艺术创造力，通过涂鸦、DIY刺绣、激光刻字等，拥有这个世界上专属于你、独一无二的纽扣、T恤、围裙、枕头……这里还有许多稀奇古怪、脑洞大开的商品，比如“内裤”手套、装在瓶子里的超级英雄玩偶等，无不激发着你的灵感和创意。

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“最简单的体验方式”公共艺术
地址：码头、街道、岛上的任意角落想要体验格兰维尔岛的文艺与活力，最简单直接的方式便是静下心来、沿街漫步，细细品味路边栩栩如生的粉笔涂鸦，观赏无名艺术家创作的金属玫瑰和充满童趣的动物抽象画。岛上有许多街头艺人，可以随时驻足，欣赏一两场风格各异的即兴演出，甚至参与其中。最后，不如带上从公共市场采购的美食和精酿，到码头坐一坐。波光荡漾，微风拂面，悠然地欣赏水面上往来穿梭的船只和大桥，一边喂食停靠在码头的鸽子，你会在这个市中心的文艺角落，体会到别样的惬意。