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[美食文化]《长津湖》票房破42亿!这个边境取景地,花式美食不输广东早茶 [27P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-10-16
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-10-18) —


《长津湖》上线之后就成为了今年国庆档最火爆的电影作品,从电影院里出来的小伙伴们基本都是抹着眼泪,感动到停不下来……
这部片子不仅口碑爆棚,票房也呈现出井喷式的爆发,8天票房31亿!如今更是突破了42亿!接连打破十余项影史纪录!剧本、演员、演技实力、画面剪辑等都质量上乘,让人赞不绝口。
电影里的画面重现了71年前发生在抗美援朝战争东线战场上那场惊心动魄的战役,就连《人民日报》都盛赞这部电影生动形象的诠释了伟大抗美援朝精神。
不少人看过电影后,也对中朝边境的小县城——延吉也产生了莫大的探索之心。
它的地理位置十分特殊,距中俄边境仅60千米,距里日本海直线距离也只有80千米,南边距离中朝边境更是只有10余千米,在这里人们不需要出国就能感受到满满的异域风情!
如今这里早已没有了炮火的硝烟气息,只剩下了美如仙境的自然风光和平静悠闲的城镇生活,帽儿山、长白山中麓、朝鲜族古村落还有众多韩国地道美食店都聚集在这里,十分适合旅行打卡!
/东北边境——延吉县城/
在延吉这个边境小县城里,大街上仿佛都蔓延着一种泡菜的味道,商店招牌、菜单、公交站牌、车道指示牌等都挂满了中朝双语牌子,赛博朋克般的异域城市风十足!
长白山下的城镇,仿佛也染上了一种深山老林的冷峻气质,清冽干净又充满了与众不同的异域气息。城市里的人们能够熟练地在朝鲜语和中文之间无缝切换,上一秒还是韩国偶像剧,下一秒就是东北老铁的大碴子味,好笑又可爱。
街边随处飘来泡菜味和酱汤的香气,店员招待客人也是在“阿尼哈塞呦”和“来了啊”中随意切换,热情地问候让人有种身处“魔幻世界”的错觉,恍惚中,不知道自己到底是在国内还是国外。
由此,延吉也有着国内“小韩国”、“小首尔”之称,左边是俄罗斯,右边是朝鲜,南边则是巍峨的长白山,这里是打卡长白山的首站,也是中国最具风味的边境小城,融合东北和朝鲜风味的美食之都。
tips:
延吉地方不是很大,打车或公交都非常方便也很便宜~
/东方水上市场/
东方水上市场是延吉必打卡的早市最佳选择地之一,这里每天只有三个小时的营业时间,5点多天不亮的时候就挤满了当地人,吃的用的在这里全都能找到,当然少不了的是各色早点美味小吃,阵势完全不输广东早茶!
穿过闹哄哄的菜市场,朝鲜族打糕、米肠、辣白菜、江米鸡,煎沙参,牛肉汤、紫菜包饭等,也有面包、稀粥和花卷等特色中式餐点,不管是现成的早餐还是制作早餐的食材都应有尽有。
早市上有一家明月汤饭,他家的早餐还曾上过电视,十几二十一碗的牛肉、猪肉汤饭味道十分鲜美,肉香汤浓,热气腾腾,一大清早就来上一碗绝对是莫大的满足!
街边的土豆饼香气四溢,延吉的土豆饼和其他地方的土豆丝做成的饼并不太一样,它先是将土豆煮熟,做成土豆泥后烙成饼,焦香四溢又有一种软糯的口感让人欲罢不能,吃过一次就会忍不住上瘾!
最后少不了的还是各式各样的泡菜,韩国地道风味的辣白菜、辣萝卜、苏子叶、辣拌桔梗、蕨菜等当地特色小吃都别有一番风味。
一条沿江的长街就将延吉的特色美食全都收拢,点一些自己喜欢吃的东西,隔江看对面延吉公园的风光如许……
tips:
水上市场具体地址为延吉市参花街1425号,注意闭市时间~
/延吉人民公园/
延吉公园已经有100多年的历史了,位置就在水市场和西市场附近,公园的建筑古朴大气,空地上还经常会有朝鲜族的阿姨穿着民族服装在这里跳舞,悦耳的音乐配上她们的舞蹈让人感受到了扑面而来的少数民族风情。
在这里穿着当地的特色服装打卡拍照也是一件十分浪漫有趣的事情,继续往里走就是公园里的动物园和猴山,悠闲的梅花鹿低着头吃草,旁边还有东北的神兽——傻狍子在卖萌……
tips:
延吉市公园路151号,不需要门票就可以免费进入~
/服务大楼冷面/
延吉美食众多,但是服务大楼的冷面却是每个美食博主都会推荐到的一个特色美味,这里是延吉第一家冷面馆,真正的老字号美食铺子,面条Q弹爽滑,冰冰凉凉的特别好吃!
现压的荞麦面,煮熟后立马浸入凉水中降温,保持了面条的韧劲又增加了口感上的嚼劲,配上黄瓜、番茄和冷高汤之后,冰爽又惊艳!吃不惯冷面的小伙伴也可以点一份温面,味道也相当不错!
吃了面条之后,再来一碗当地特色的参鸡汤,长白山脚下的人参加上散养老母鸡炖出来的鸡汤,养生又补气,夏秋最好的美食选择没有之一!
tips:
服务大楼具体地址为延吉市公园路1188号大学城1号楼,就在延边大学对面~
/元奶奶包饭/
内地人大多喜欢韩式料理中的石锅拌饭,很少有人了解到朝鲜族的包饭其实是比拌饭更让人容易满足的存在,而且在延吉的包饭不仅仅拥有韩式料理里的精致和酱香味,还有东北美食的粗犷与大气!
用苏子叶或生菜叶裹上熟米饭、熟五花肉(熟肘子肉)、大酱和蒜片、辣椒圈等包在一起,团好直接塞进嘴里,肉汁和软糯的米饭混合,鲜香和酱香还有蒜片、辣椒圈的辣味一起在味蕾上爆发,口感上的层次丰富而又令人满足!
在这里还有糯唧唧的炒年糕、烤肉、米肠、酱香浓郁的韩式汤泡饭、朝鲜冷面、炸酱面等美食,相信每个来到这里的人都能找到自己喜爱的美味!
tips:
元奶奶包饭具体地址为延吉市公新街银浦西20米~
/大朴家烤肉/
常年占据东北美食top榜的大朴家烤肉总是人气爆棚,朝鲜族烤肉酱香风味浓郁而且每一片肉都经过了特殊的排酸工序,鲜嫩又不会有太多腥味,刷上酱汁后更是香气扑鼻!
除了味道之外,大朴家的烤肉还以实惠出名,比脸还大的牛排和五花肉,人均不到一百就能摆满一大桌,性价比超高!
一筷子烤肉蘸上特制酱料,再来一口米酒就是朝鲜族人眼里最佳的搭配,顺便再来一小碟泡菜或辣鸡爪,这样的日子可能就算是神仙都留恋。
tips:
具体地址为延吉市梨花路与园红胡同交汇东20米道南~
/章鱼火锅/
活章鱼放进火锅里……这样的奇葩美食在延吉是一道十分受欢迎的绝佳美味!
养在水箱里的章鱼新鲜现抓上桌,简单处理后的章鱼须须还在活蹦乱跳,咬一口嘎嘣脆,甜丝丝的又十分Q弹,当地人十分喜欢这样新鲜的美味。
放进火锅里之后的章鱼不失鲜味,仍然极具韧性的口感是不少人都十分喜欢的特别美食。
除了章鱼锅之外,这里还有牛肠火锅,浓酱打底,最后吃完还可以加上蔬菜和米饭做成锅巴,香香脆脆又汇聚了所有的味道,浓郁而又让人念念不忘。
tips:
推荐秀晶章鱼屋店~
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chn001 金币 +14 鼓励一下 2021-10-18
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