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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-11-01)
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豆浆是多数人在早上的时候都会喝的一种饮品,一些人喜欢将豆浆与油条搭配,有的人喜欢在吃馒头的时候喝豆浆,那么大家知道豆浆具体的功效吗?关每一种的味道和功效都不同,一些人不适合饮用豆浆,它的禁忌有哪些? 第一:缓解糖尿病 糖尿病可以说是比较难缠的一种慢性疾病,大家如果想要调理好血糖,那么可以经常饮用豆浆。主要是豆浆当中含有丰富的植物纤维,这些物质到了我们的身体中,能够减少对于糖分的吸收,也能避免糖尿病的出现或者是病情加重。 第二:保护心血管 如果大家能够经常喝豆浆,可以保护心血管,要知道现在心血管病越发的严重,想要预防或是改善这种情况,那么可以试试来点豆浆哦。豆浆里面含有丰富的豆固醇,也含有钾元素以及镁元素等等,这些物质能够很好的改善血脂,提高心肌的营养。 第三:减肥 想要减肥的人可以常喝豆浆,豆浆里面的物质能够燃烧脂肪。在豆浆当中不单单含有优质蛋白,也有很多人体需要的大豆异黄酮以及大豆甘甙,这些营养物质能够帮助抑制脂肪类以及糖类的吸收,所以常喝豆浆可以防治肥胖。 第四:防癌 其实豆浆还可以帮助防治癌症哦。据悉豆浆中含有不少的蛋白质还有硒元素以及钼元素,这些物质都是具有抑制癌症的效果,尤其是胃癌还有乳腺癌等等,所以平时多喝点豆浆没错哦。 第五:美容抗衰老 常喝豆浆可以变得更漂亮哦,据悉豆浆中含有不少抗氧化物质,比如说维生素e还有硒元素等等,这些都可以帮助消除自由基,对抗衰老。 豆浆的做法 1、芝麻黑豆浆的做法 原料:黑芝麻、花生各10克,黑豆适量。 做法:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 2、芝麻蜂蜜豆浆的做法 原料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。 做法:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。 功效:养颜润肤、乌发养发。 3、花生牛奶 原料:黄豆、花生、牛奶200克,水。 做法:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 4、绿豆浆的做法 原料:绿豆、白糖、清水适量。 做法:将绿豆洗净,浸泡6—16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 1、忌冲红糖 豆浆中加红糖喝起来味道甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了其营养成分。 2、忌装保温瓶 豆浆中有能够除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3—4个小时就能使豆浆酸败变质。 3、忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。 4、忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,就大大降低了人体对营养的吸收。 5、忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。 结语:上文已经为大家介绍了,我们现在对豆浆应该有了一些了解,喜欢喝豆浆的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防多种疾病出现,大家在喝豆浆的时候要知道它的禁忌。
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